애플 사이다 식초 체중 감소
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수십 년 동안 애플 사이다 식초(열성 팬은 ACV라고 함)는 수많은 건강 증진 효과로 인해 슈퍼푸드로 분류되었습니다. 효소, 프로바이오틱스 및 미량 미네랄이 함유된 발효 음료는 낮은 혈압 역할을 하고 상처 치료시 항균, 딸꾹질, 여드름, 속쓰림, 인후통, 구취 등 수많은 다른 질병의 "치료제"로 환영받고 있습니다.
그러나 이 고대의 타르트 액체도 벌지 전투를 이길 수 있습니까?
과학을 살펴보자: 2009년으로 거슬러 올라가면 농업 및 식품 화학 저널 ACV가 체지방 축적과 체중 증가를 예방하는 데 도움이 될 수 있음을 발견했습니다. 실험용 쥐만을 대상으로 한 이 연구에서 일본의 연구자들은 고지방 음식을 섭취한 설치류가 초산(식초의 주성분)을 섭취한 후 다른 음식에 비해 체지방이 최대 10% 감소했습니다. 쥐.
같은 해, 애리조나 주립 대학의 전문가 "건강한" 성인과 제2형 당뇨병. "연구에 따르면 식사 전이나 식사 중에 [ACV] 2티스푼을 마신 사람들은 식사 후 혈당 수치가 더 낮았지만 오직 식사가 복합 탄수화물로 구성되었을 때 — 야채, 통곡물, 감자 및 콩에서 발견되는 녹말 종류의 탄수화물, 정제된 설탕과 옥수수 시럽과 같이 기본적으로 설탕인 단순 탄수화물과는 반대입니다." 영양가 있는 삶.

게티
같은 맥락에서 그녀는 다음과 같이 덧붙입니다. 2013년부터 연구 식 전에 사과식초 1테이블스푼을 섭취하면 제2형 당뇨병의 위험이 있는 성인의 혈당 수치가 낮아진다는 것을 나타냅니다. "당뇨병 전단계라는 것은 혈당이 정상으로 간주되는 것보다 높다는 것을 의미하므로 혈당 조절이 도움이 될 수 있습니다."라고 Glassman은 말합니다.
그렇다면 ACV를 마시는 것이 파운드를 녹이는 것과 직접적인 관련이 있다는 확실한 증거가 있습니까? 정확히. 그리고 스트레이트 업 식초를 마실 수 있기 때문에 식도와 치아 법랑질에 심각한 손상 시간이 지남에 따라 산도 때문에 샐러드를 꾸미는 데 계속 사용하는 것이 가장 좋습니다.
"당신이 사랑한다면 사과사과주식초 샐러드드레싱이나 농산물 토핑으로 활용하고 있으니 꼭 가보세요! 식초 GERD 환자를 제외하고 칼로리가 0이고 풍미를 향상시키며 건강 위험이 낮습니다."라고 Good Housekeeping Institute의 영양 이사는 말합니다. 재클린 런던, MS, RD, CDN."하지만 건강에 좋다고 알려진 '이점'만을 위해 그 재료를 홀짝이고 있다면 적어도 지금은 운이 좋지 않다고 과학은 말합니다. 가장 좋은 방법은 건강을 유지하는 데 필요한 모든 것을 제공하는 식물성 식품으로 채우는 것입니다. 결론: 식초 보충제가 아니라 샐러드용입니다."
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