Kate Middleton과 같은 파티를 주최하는 방법

종이 없는 우편

파티를 열 때 초대장을 보내세요. 하지만 꼭 달팽이 메일일 필요는 없습니다. "공작님이 페이퍼리스 포스트를 사용하시네요!" 마이어는 말한다. 또 다른 팁: 손님이 밤새 머물지 않도록 종료 시간을 포함하세요.

캐서린 워싱

하루 종일 설정하는 것을 좋아하는 사람은 없습니다. 행사 전날, 장식하고, 테이블을 차리고, 미리 할 수 ​​있는 모든 것을 요리하십시오. 손님을 만날 시간이 되면 주방에서 서두르지 않고 훨씬 더 편안해질 것입니다. 그런 다음 당일에는 음식 준비에 집중할 수 있습니다.

캐서린 와이어싱 + 메건 테이템

테이블 가장자리에서 약 1.5인치 떨어진 곳에 접시나 충전기를 놓고 식기류를 바닥 가장자리에 정렬합니다. 그들이 균등한 간격을 유지하기만 하면 얼마나 멀리 떨어져 있는지는 중요하지 않습니다. 스템웨어는 디너 플레이트의 위와 오른쪽에 있습니다. 빵과 버터 접시는 위와 왼쪽에 있습니다. 먼저 바깥쪽의 식기를 사용하고 접시 쪽으로 작업합니다.

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공작 부인은 사람들을 맞이하기 위해 현지 관습을 따릅니다. 친구와 가까운 지인들과 함께 미들턴은 항상 오른쪽 볼에서 왼쪽 볼로 하는 뺨 키스를 선호합니다. 뉴욕에서 한 번, 런던에서 두 번입니다. 그녀는 또한 단단한 그립을 가지고 있는 것으로 알려져 있습니다. (좋은 손님을 원하십니까? N항상 일찍 도착하십시오: 칵테일의 경우 정확한 시간은 파티 시작 후 10-15분입니다. 좌식 저녁 식사의 경우 시작 후 5-10분이 이상적입니다. 지각하는 경우 Meier는 "사람들에게 지각할 때마다 2분 전에 통지하십시오"라고 조언합니다.) 

"손님이 9명이라면 최소한 3가지 음식을 선택하여 서빙해야 합니다."라고 Meier가 설명합니다. 채식 옵션을 포함하고 한 입에 먹을 수 있을 만큼 작게 만드십시오. 칵테일 냅킨과 함께 제공하고 기름진 음식에는 이쑤시개를 제공하십시오. (누구도 기름기 많은 손가락으로 악수하고 싶어하지 않습니다.) 

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"호스트로서 귀하의 임무는 모든 손님이 행복하고 편안하며 환영받는다는 느낌을 받을 수 있도록 각 손님과 대화하고 참여시키는 것입니다."라고 Meier는 말합니다. 그들 사이의 공통점이나 다른 연결을 찾고 저녁 식사가 시작되기 전에 모든 소개가 이루어질 수 있도록 다음 손님으로 넘어갑니다.

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첫째, 지갑은 느슨한 변경을위한 것입니다. 핸드백이나 클러치입니다. 공작 부인은 행사에 참석할 때 악수하는 것이 어색할 때 양손으로 가방을 앞에 둡니다. 또는 그녀는 다른 손을 자유롭게 하기 위해 그것을 한 손에 놓을 수 있습니다. 그것 절대 팔 아래에 들어가거나 바닥이나 탁자 위에 놓입니다. 사용할 수 있는 의자가 없으면 등받이와 의자 등받이 사이에 놓으십시오.

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자세가 공작 부인을 만듭니다. "일반적으로 '공작부인 경사'는 여성이 균형과 자세를 유지하면서 오랜 시간 동안 앉아 있어야 할 때 사용됩니다."라고 Meier는 말합니다. 등과 좌석 사이에 달걀 너비가 되도록 똑바로 앉고 턱은 지면과 평행을 이룹니다. "Cambridge Cross"에서 발목이 교차되는 경우에도 발목과 무릎을 함께 유지하고 발 뒤꿈치는 항상 바닥에 유지하십시오. 약간 기울어진 무릎은 지그재그 효과를 만들어 다른 사람이 드레스를 볼 수 없도록 하고 다리를 돋보이게 합니다. 더 길게.

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이것은 액체가 가열되는 것을 방지하기 위한 것입니다. 와인은 잔의 가장 넓은 부분 바로 아래까지만 부어야 한다는 것을 기억하십시오. 그리고 립스틱을 바르고 있다면 유리잔 주위에 "립스틱 링"이 생기지 않도록 매번 유리잔 위의 같은 장소에서 마셔야 합니다.

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안주인이 앉자마자 냅킨을 무릎에 올려놓지 마십시오. 손이나 입을 닦을 때는 접힌 부분을 닦아 옷에 묻지 않도록 한다.

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공작 부인은 세 번 물고(최대 네 번) 은그릇을 내려놓습니다. 수프의 경우 Duchess는 항상 숟가락을 떠냅니다. 떨어져있는 그녀에게서.

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네, 한 입 먹을 때도 그렇습니다. 포크 뒷면에 음식을 올려놓고 먹습니다. (Queen은 포크 뒷면에 완두콩을 얹는 기술로 유명합니다. Meier는 공유합니다.) 세 번 물고 휴식을 취하는 것과 같은 규칙이 적용됩니다. 공작 부인은 식사를 마치면 4시 20분에 손잡이와 칼날이 안쪽을 향하도록 접시를 가로질러 대각선으로 은그릇을 놓습니다.

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대신, 단순히 변명하십시오. 테이블에서 일어나면서 냅킨을 테이블 위에 부드럽게 놓습니다.

메건 테이템

욕실이 편안하고 에티켓을 지키고 싶다면 Meier의 규칙(왼쪽)을 따르십시오. Meier는 "공작님도 아마 가볍게 향이 나는 비누와 핸드 크림을 가지고 계실 것입니다."라고 말합니다. "많은 상류층 영국 가정은 액체보다 비누를 선호하므로 공작 부인은 개인 숙소에서 사용할 수 있습니다." 비위생적인 독서 자료와 양초를 건너 뛰십시오. 디퓨저를 숨깁니다. 참고: Kate는 실제 욕조가 없는 한 절대 욕실이라고 부르지 않습니다. 그녀는 아마도 "화장실"이라고 말할 것입니다.

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동일한 규칙이 커피 컵에도 적용됩니다. 차의 경우 엄지와 검지를 모아 컵을 잡고 가운데 손가락을 손잡이 아래에 놓습니다. 커피의 경우 검지 손가락이 손잡이를 통과할 수 있습니다. (팁: 새끼손가락을 아래로 유지하십시오. 허세를 부리는 듯한 느낌이다.)

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"좋은 손님은 항상 도움을 제공해야 합니다. 그러나 더 나은 안주인은 절대 받아들이지 않을 것입니다."라고 Meier는 말합니다. "호스팅은 힘든 일이며 손님이 편안하고 항상 보살핌을 받고 있다는 느낌을 받는 것이 목표입니다. 그들은 부엌이나 청소를 도와서는 안 됩니다."