John Besh 속을 채운 프렌치 토스트 레시피

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“Nutella는 1940년대 이탈리아에서 만든 항아리에 초콜릿 헤이즐넛을 뿌린 것인데, 아내와 유럽에 살 때 푹 빠졌어요. 그러나 진실은 프렌치 토스트에 땅콩 버터와 꿀에서 살구 잼에 이르기까지 무엇이든 채울 것이고 그 요리는 항상 인기가 있다는 것입니다."

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조니 밀러

생산량: 4인분 2인분

재료
13온스 병 누텔라 1개
맛있는 식빵 16장 (샌드위치 1인분 기준)
계란 6개, 풀어서
우유 1컵
설탕 (½ 컵
¼ 컵 오렌지 주스
녹인 버터 4큰술
바닐라 추출물 ½작은술
소금 1꼬집
카놀라유 ¼컵

지도
1. 식빵 2장 사이에 누텔라 1큰술을 펴 바르고 반복해서 8개의 샌드위치를 ​​만듭니다. 각 샌드위치 위에 큰 물컵을 뒤집어 놓고 각각에서 깨끗한 원 1개를 얻으려면 아래로 눌러 빵 껍질을 자르고 샌드위치를 ​​밀봉합니다.

2. 넓고 얕은 그릇에 계란, 우유, 설탕, 오렌지 주스, 버터, 바닐라 및 소금을 함께 섞습니다. 샌드위치가 잘 덮일 때까지 계란 혼합물에 샌드위치를 ​​담그십시오. 각 계란을 담근 직후 프렌치 토스트를 요리하기 때문에 한 번에 샌드위치의 절반만 하십시오.

3. 중불로 프라이팬이나 큰 프라이팬에 카놀라유 2큰술을 가열합니다. 샌드위치의 절반을 추가하고 양면이 갈색이 될 때까지 한 번만 뒤집어서 요리하십시오. 남은 카놀라유와 샌드위치로 반복합니다. 즉시 봉사하십시오.

John Besh는 수상 경력에 빛나는 요리사입니다. 그는 10개의 레스토랑을 소유하고 세 권의 책을 저술했으며 가족과 친구들을 위해 정기적으로 집에서 요리를 합니다.

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