주방에 있는 풀아웃 보드의 진정한 용도는 다음과 같습니다.
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그들은 부엌에서 공간 절약형 필수품입니다. 포도 수확 현대적으로도 비슷하며 아마도 항상 의도 한 목적을 알고 있다고 가정했을 것입니다. 조리대 밑에서 튀어나온 저 나무판은 붙박이 도마 맞죠? 잘못된!
글쎄, 일종의. 사람들은 오랫동안 재료를 준비하고 자르는 데 이러한 숨겨진 불가사의를 활용해 왔지만, "인출형 도마"는 원래 "브레드보드"라고 불렸으며 반죽을 위한 카운터 확장 역할을 했습니다. 빵. 누가 알았 겠어?
NS 하퍼 콜린스 사전 브레드보드를 "반죽을 반죽하거나 빵을 얇게 썬 판"으로 정의합니다. 자르는 것에 대한 언급은 전혀 없습니다!
물론 시대는 변하고 모든 것은 진화한다. 가져가 오븐 아래 서랍, 실제로 보온 서랍이지만 아마도 저장 냄비와 프라이팬에 사용할 것입니다. 이상하게도, 당신은 일상 생활에서 빵 반죽을 많이 하고 있지 않으며, 빵을 자르는 것에서 과일과 채소를 자르는 것까지 가는 것은 그리 무리가 없습니다. 그 편리한 기능은 어떤 식으로든 가장 잘 사용하셔야 합니다. 편리한 접시나 가전제품을 담거나 재료를 준비하는 데 사용합니다. (정기적으로 청소하고 날고기에 사용하지 마십시오!)
그러나 이것은 오래된 집에 있는 집이 자주 교체되어야 하는 이유를 설명할 수 있습니다. 칼날과 지속적으로 접촉하면 흉터가 생기고 습기에 노출되면(한 번 꽂은 후에는 많은 공기 흐름을 얻지 못한다는 사실과 함께) 뒤틀림과 부항이 생길 수 있습니다.
요즘에는 양면 슬라이드 아웃 브레드 보드를 주문하여 한 면이 충분할 때 뒤집을 수 있습니다. 당신은 선택권이 있습니다 목재 (CuttingBoard.com에서 천연 항균성이며 칼 흉터에 강한 단풍나무를 선택) 또는 고밀도 폴리에틸렌 및 Richlite, 더 내구성이 있고 덜 다공성인 대안. 물론, 조리대를 보완하는 핑거 풀과 테두리로 맞춤화할 수 있는 옵션도 있습니다.
에서:컨트리 리빙 미국
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