크리스티나 엘 무사는 이 건강한 브라우니로 맹세합니다.

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Christina El Moussa는 브라우니 중독에 빠졌습니다. 그녀는 항상 그것을 먹습니다. 때로는 아침 식사로 먹습니다. "나는 4개월 동안 매일 진지하게 그들을 가졌습니다."라고 그녀는 말합니다.

그리고 그녀의 영양사는 그것에 대해 완전히 괜찮습니다.

El Moussa의 영양사는 "내 딸들이 오늘 아침에 먹었습니다."라고 말했습니다. 카라 클라크, 그녀는 El Moussa의 햇볕이 잘 드는 남부 캘리포니아 주방에서 한 덩어리를 채찍질하면서 말합니다. "그들은 '아침에 이것들을 먹어도 되나요? 잠깐 — 왜?!'"

"검은콩이 들어 있다는 것을 알았을 때 그들은 어떤 반응을 보였습니까?" 엘 무사가 웃으며 묻는다. 아, 거기 그것은이다. 큰 비밀.

"나는 그들에게 말하지 않았어." 클락이 웃었다.

El Moussa는 자신이 제빵사가 아니라는 것을 처음으로 인정했습니다. 그녀는 자신의 이름을 만들었습니다 히트 HGTV 쇼의 절반으로, 플립 또는 플롭, 주택 개조 — 하지만 이 레시피는 초콜릿 덮인 케이티, 전설의 무언가가 되었습니다. '검은 콩 브라우니'라는 단어에 대한 어떤 것도 원격으로 매력적으로 들리지 않습니다. 모든 종류의 질문을 제기합니다. 그렇기 때문에 El Moussa는 사람들이 먹기 전까지는 이 퍼지 음식의 비밀 성분이라고 거의 말하지 않습니다. 또는 냄비 반을 삼켰습니다.

"처음에는 기본적으로 콩 맛이 나는 줄 알았는데, 정말 텁텁한 맛이 나는 줄 알았어요. 하지만 제가 가지고 있을 때는 전혀 그렇지 않았습니다. 아마도 내가 먹어본 브라우니 중 가장 좋아할 것입니다."라고 HGTV 스타가 말했습니다. El Moussa는 "[내 딸] Taylor는 그들을 사랑하지만 곧 무엇이 들어 있는지 그녀에게 말하지 않을 것입니다."라고 말합니다. "그녀가 더 이상 그것을 먹을 방법은 없습니다. 원칙적으로."

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그녀는 사람들이 무엇을 원하는지 알고 있습니다. 그것이 그녀가 부동산 및 엔터테인먼트 제국을 건설한 이유 중 일부입니다. 성공적으로 6개의 스핀오프와 전국적인 투어를 통해 다른 사람들에게 집 뒤집기. 그러나 당신에게 오는 모든 기회를 이용하려는 광란 속에서 자신을 소홀히 하기 쉽습니다. 그래서 El Moussa는 에너지를 높일 수 있는 방법을 찾았습니다. 그녀는 육체적으로 그녀가 원하는 모든 것을 따라갈 수 있도록 더 건강한 생활 방식을 살기 위해.

그렇게 그녀는 클락을 만났다. 포스트의 모든 위대한 관계와 마찬가지로-메일이 도착하였습니다 시대에 두 사람은 온라인에서 만났고(El Moussa가 영양사를 찾고 있을 때) 그들은 곧 그들이 피트니스 소울메이트임을 깨달았습니다. 두 사람은 함께 운동을 시작했고 OrangeTheory 수업을 들으며 함께 산전 요가 DVD를 촬영하기도 했습니다.

"그런 다음 우리는 임신 경험을 함께 공유해야 했기 때문에 우리는 동시에 짐승 같았습니다."라고 Clark이 말합니다. 이 듀오는 TJ Maxx에 대한 Clark의 뻔뻔스러운 사랑과 El Moussa 주변을 맴도는 미친 타블로이드 소문, 특히 그녀의 명성이 높아짐에 따라 농담을 주고받으며 빠른 친구가 되었습니다.

오래지 않아 Clark은 El Moussa의 식단을 완전히 바꿨고 HGTV 스타는 그 결과에 놀랐습니다. 그녀는 "그녀는 내가 하루에 무엇을 먹어야 하는지를 정말 보여줬고, 더 많은 에너지를 얻을 수 있었습니다."라고 말합니다. "기분이 너무 좋아."

가장 큰 변화는 당신이 기대했던 것과는 정반대였다. 대부분의 사람들은 정크 푸드를 끊고 더 깨끗한 것을 먹기 위해 영양사에게 갑니다. 클락은 그녀가 먹기를 원했다 더.

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"그녀는 다른 많은 '건강한' 미국인들처럼 실제로 과식하고 있었기 때문에 매우 피곤했습니다."라고 Clark이 말합니다. "그녀는 바쁜 삶에 활력을 불어넣을 수 있는 무언가가 필요했습니다."

Clark은 하루 종일 식사를 나누었고, 예, 이 식사 계획에서는 El Moussa가 가장 좋아하는 브라우니가 허용되었습니다. 그녀는 섬유질이 풍부하고 단백질, 지방 및 탄수화물의 세 가지 다량 영양소가 모두 잘 혼합되어 있기 때문에 그들을 승인하지만 아무도 그들이 얼마나 유익한지 알 필요가 없습니다.

El Moussa의 바쁜 일정을 고려할 때 Clark은 간단한 식사 준비에 집중했습니다. 그녀가 Facebook에서 주최하는 웰빙 챌린지 — 건강하고 채우는 옵션을 선택하지 않을 변명의 여지가 없도록.

"Christina는 실제로 매우 간단한 것을 좋아하고 매일 같은 것을 먹을 수 있습니다. 영양사 관점에서 보면 대단합니다. 왜냐하면 제가 그녀에게 엄청난 양의 식사 계획을 줄 필요가 없기 때문입니다." Clark 설명합니다. (게다가 식사 계획, 일상 생활에 얽매이지 않는 문제.) 그녀는 하루에 다섯 끼의 작은 식사를 권장합니다. 이것들은 El Moussa가 가장 좋아하는 제품입니다.

아침 식사: 하룻밤 귀리

El Moussa는 "내가 무언가를 좋아한다는 것을 알게 되면 매일 먹을 수 있지만, 우리가 만난 이후로 이것이 나의 단골이 되었기 때문에 이제 약 4년이 되었습니다."라고 말합니다.

그녀는 같은 비율의 귀리와 아몬드 우유를 2테이블스푼의 치아씨드와 결합합니다. 복숭아와 약간의 계피와 바닐라 추출물을 병에 담아 냉장고에 밤새 두어 귀리가 흡수하도록 합니다. 액체.

"항상 다른 과일을 넣거나 땅콩 버터를 넣을 수 있기 때문에 결코 지루하지 않습니다. 나는 가을에 호박을 좋아합니다."라고 El Moussa가 덧붙입니다.

점심: 콥 샐러드

"점심 먹으러, 특히 촬영할 때 플립 또는 플롭, 샐러드를 포장해 갈 것입니다."라고 El Moussa는 말합니다. "내가 가장 좋아하는 것은 콥 샐러드의 모든 버전입니다."

Clark은 로메인, 다진 양배추, 토마토, 계란, 히카마, 해바라기 씨, 당근, 오이, 구운 퀴노아 및 약간의 치즈를 혼합할 것을 권장합니다. El Moussa는 보통 발사믹이나 라즈베리 비네그레트(그녀는 Trader Joe 품종의 열렬한 팬입니다) 또는 저칼로리 목장으로 드레싱합니다. 때때로 그녀는 칠면조나 닭고기를 추가합니다.

"연구에 따르면 식사가 바삭바삭할 때 더 만족스럽습니다."라고 Clark이 말합니다.

늦은 오후 간식: 그린 디톡스 스무디

Clark's는 두 개의 스무디 요리책을 출판했지만 El Moussa는 특히 한 가지 버전인 Green Detox Smoothie에 매료되었습니다. 시금치, 케일, 파슬리, 셀러리, 대황, 사과, 망고, 햄프씨드, 마카 가루가 듬뿍 들어 있습니다. 그녀의 블루베리 머핀 스무디는 또 다른 좋아하는 음식입니다.

저녁: 칠리

"저는 칠리를 좋아해요. 나는 5일 연속으로 칠리를 먹을 수 있었다"고 El Moussa는 말한다.

"밖이 더우면 어쩌지?" 클락이 끼어듭니다.

"그래도 좋아해."

"칠리를 먹고 브라우니에 들어있는 콩을 다 먹으면?"

"글쎄, 그것도 괜찮아." 엘 무사가 어깨를 으쓱했다.

"그 후에 배는 괜찮습니까?"

"기분이 좋아."

El Moussa는 때때로 고기 대신 렌틸콩으로 그녀를 만들고 옥수수, 호박 및 기타 야채뿐만 아니라 4가지 종류의 콩을 사용합니다.

디저트: 검은콩 브라우니

네, 디저트는 El Moussa의 식사 중 하나로 간주됩니다.

El Moussa는 "맛있고 간편하며 아이들도 좋아합니다. "가끔은 그 위에 견과류 버터를 바르면 건강한 리즈의 땅콩 버터 컵 브라우니와 같습니다."

"너 아직도 땅콩버터 먹니?" 클락이 묻는다.

"어, 그래. 내가 먹는 게 전부야."

"견과류 버터와 콩, 이 여자." 클라크가 웃으며 브라우니를 자르면서 고개를 저었다. 레시피 영상 촬영이 끝나기도 전에 두 사람은 이미 땅을 파고 갓 구운 과자를 먹으며 친구들에게 선물을 주고 있다.

"그들은 너무 좋습니다."라고 El Moussa는 말합니다. "호화로운 밤에 우리 둘 다 레드 와인 한 잔, 샴페인 한 잔 또는 내가 가장 좋아하는 보드카, 소다수, 파인애플 주스 중 하나를 좋아합니다."

"예, 저는 보드카, 소다수, 자몽을 마십니다."라고 Clark이 덧붙입니다.

리얼리티 스타는 와인 냉장고를 향해 고개를 끄덕입니다. 검은콩 브라우니 한 묶음과 함께라면 훌륭한 택시나 버블티 한 잔보다 더 좋은 것은 없습니다.

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