왕실이 크리스마스를 축하하는 방법은 다음과 같습니다.
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전 왕실 셰프 대런 맥그레이디(Darren McGrady)가 그들이 먹고 마시는 음식과 그들이 가장 좋아하는 명절 의식을 공개합니다.
크리스마스 전통은 신성하며 그런 의미에서 왕실도 다르지 않습니다. 매년 여왕은 12월 19일이나 20일에 노퍽에 있는 샌드링엄 하우스로 올라가고 나머지 가족들은 점심 시간에 크리스마스 이브에 도착합니다.
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대런 맥그레이디, 엘리자베스 2세 여왕의 전 주방장인 다이애나 왕세자비와 윌리엄 왕자와 해리 왕자는 다음 이틀을 어떻게 보내는지 정확히 공유했습니다.
프린스 오브 웨일스(Prince of Wales)가 도착하면 그의 화물이 하역되는 동안 그의 대리인이 그를 방으로 데려갈 것입니다. 그의 모든 크리스마스 선물은 왕실의 각 구성원을 위해 가대 위에 놓입니다. 왕족은 독일 혈통이므로 독일 전통을 축하 행사에 엮습니다. 애프터눈 티가 끝난 후 그들은 독일 전통과 마찬가지로 크리스마스 이브에 선물을 엽니다. 성탄절 아침, 가족들은 교회로 향하기 전에 든든한 아침을 먹습니다. 교회가 끝나면 새우나 랍스터를 곁들인 샐러드, 구운 칠면조 등으로 푸짐한 점심을 먹습니다. 파스닙, 당근, 브뤼셀 콩나물 및 브랜디 버터를 곁들인 크리스마스 푸딩과 같은 전통적인 반찬 중 디저트. 그들은 해마다 같은 식사를 고수합니다. 식사를 마치면 모두가 앉아서 여왕의 크리스마스 연설을 지켜봅니다. 이후 각자의 길을 가다가 애프터눈 티와 전통 크리스마스를 함께하기 위해 다시 모인다. 과일 케이크, 저녁에 다시 모여 15-20가지의 다양한 메뉴로 구성된 뷔페 저녁 식사를 기다립니다. 그들을. 그것은 항상 테이블 조각에서 요리사와 뷔페입니다. 그들은 미국에서 많은 사람들이 하는 것처럼 크리스마스에 전채 요리를 하지 않습니다. 대신 전채와 카나페는 새해 전야를 위해 예약되어 있습니다.
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하나 더 다운튼 애비-esque 전통은 그녀의 Royal Highness가 일반적으로 그녀를 섬기는 사람들을 섬기는 것입니다.
"크리스마스 뷔페 직전, 담당 수석 셰프가 식당으로 들어가 갈비뼈를 깎는다. 로스트 또는 칠면조 또는 햄을 만들고 완료되면 폐하가 셰프에게 위스키 한 잔을 선물합니다. 토스트. 셰프가 식당에 들어가서 왕실 가족과 함께 위스키 한 잔을 마시는 유일한 시간입니다. 이것은 셰프가 가장 좋아하는 전통 중 하나입니다."
대런 맥그레이디
버킹엄 궁전은 항상 크리스마스 장식으로 장식되어 있지만 Sandringham은 개인 거주지이므로 더 겸손한 축제입니다.
"여왕님은 호화롭지 않으니 장식도 미니멀합니다. 왕실에는 30년 정도 된 식당에 커다란 크리스마스 트리와 커다란 은색 인조 트리가 있습니다."
대런 맥그레이디
물론, 다른 모든 사람들과 마찬가지로 여왕도 휴가에 대한 방종을 가지고 있습니다.
"여왕은 주요 초콜릿 중독자, 특히 다크 초콜릿이기 때문에 크리스마스에는 항상 초콜릿을 먹습니다. 그녀는 민트도 좋아해요."
에서:굿 하우스키핑 US
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