6 nuostabios moliūgų naudos sveikatai

Nors mes esame įpratę matyti moliūgai sriubose, pyragai ir duona rudenį, šis kuklus vaisius taip pat gali pasigirti daugybe naudos sveikatai, todėl tai puiki galimybė į savo racioną suleisti šviežių sezoninių produktų.

Moliūgas, kuriame yra 19 vitaminų ir mineralų (įskaitant antioksidantus ir užpildo pluoštą), yra sveikas ir daug maistinių medžiagų turintis maistas, kurį galite valgyti įvairiais būdais.

Tiffany DeWitt, pasaulinės sveikatos priežiūros įmonės dietologė Abbott, atskleidžia šešis nuostabius moliūgų privalumus sveikatai ir keletą paprastų būdų mėgautis mėsa ir sėklomis...


1. Tai puikus pluošto šaltinis

Moliūgai yra puikus ląstelienos šaltinis, kiekviename puodelyje yra trys gramai (maždaug 225 g). Sudėtyje esantys pluoštai gali padėti ilgiau jaustis sotiems, todėl gali padėti jums pereiti nuo vieno valgymo prie kito. Kiti pluošto privalumai yra šie:

• Širdies ligų rizikos mažinimas
insta stories
• Kraujo spaudimo ir cholesterolio mažinimas
• Padeda virškinimui
• Kova su vidurių užkietėjimu
• Žarnyno sveikatos gerinimas
• Imuninės sistemos stiprinimas

2. Tai gali padėti susikaupti ir susikaupti

Moliūgas yra puikus liuteino šaltinis, pripažintas dėl savo vaidmens akių sveikatai. Liuteinas taip pat gali pagerinti pažinimo funkciją, įskaitant mokymąsi, atmintį, koncentraciją ir susikaupimą.

Tiesą sakant, liuteino ir kito karotinoido, vadinamo zeaksantinu, papildymas gali padėti pagerinti regėjimo apdorojimo greitį, teigiama žurnalo tyrime. Biochemijos ir biofizikos archyvai.


3. Tai imuniteto stiprintuvas


Moliūgas yra puikus šaltinis vitaminai A, C ir cinkas, visi antioksidantai, stiprinantys imuninę sistemą. Moliūguose taip pat yra beta karotino-antioksidanto augalinio pigmento, kuris moliūgui suteikia ryškiai oranžinę spalvą.

4. Tai gali padėti akių sveikatai

Dėl jame esančių beta karotino ir karotinoidų moliūgai gali padėti sumažinti lėtinių akių ligų, įskaitant su amžiumi susijusių akių degeneracijos ir kataraktos, riziką.

Norėdami padidinti kasdienį vitamino A kiekį, į savo kasdienį kokteilį ar rytines avižas galite lengvai pridėti vieną puodelį (maždaug 225 g) virto, trinto moliūgo. Vienoje porcijoje yra daugiau nei 200 procentų rekomenduojamo vitamino A paros kiekio - esminė maistinė medžiaga akių sveikatai.


5. Jame yra širdžiai naudingų maistinių medžiagų

Moliūgų sėklos yra geras fitoestrogenų, augalinės kilmės junginių, šaltinis, kuris, įtrauktas į sveiką mitybą ir gyvenimo būdą, valdo cholesterolį ir gerina širdies sveikatą.


6. Tai padeda miegui ir nuotaikai

Ypač moliūgų sėklos yra puikus triptofano šaltinis, nepakeičiama aminorūgštis, paverčiama į serotoniną, cheminę medžiagą, susijusią su sveiką miegą ir laimę. Kadangi organizmas negali pats gaminti triptofano, moliūgų sėklos yra lengvas ir universalus būdas jį įtraukti į savo mitybą.

---

Jei norite įkvėpti, kaip šį rudenį pasimėgauti moliūgu, perskaitykite geriausius Tiffany patarimus:

Skrudinkite

• Moliūgą supjaustykite kubeliais ir pabarstykite cinamonu bei muskato riešutu
• Sumaišykite moliūgą su kitomis šakninėmis daržovėmis, tokiomis kaip moliūgai
• Skrudinkite moliūgų sėklas su mėgstamais sezoniniais prieskoniais

Sumaišykite

• Paruoškite sveiką kokteilį iš nesaldinto migdolų pieno, moliūgų tyrės, bananų, vanilės esencijos ir ledo

Sutrinkite jį

• Prieš sutirštindami moliūgą, įpilkite sultinio ar pieno ir pagardinkite, kad gautumėte sveiką sriubą

Iškepkite

• Į duoną, blynus ar vaflius įpilkite moliūgų tyrės
• Naudokite kaip sviesto ar aliejaus pakaitalą pyragaičiuose

Pridėkite

• Skrudintas moliūgų sėklas mesti ant košės, salotų ar ant pakepintų žalių daržovių
• Turėkite saują kaip sveiką užkandį

Gaukite įkvėpimo, idėjų ir patarimų, kad ir kur būtumėte! Sekite mus Facebook: Gražus namas JK | Pinterest: Gražus namas JK | „Twitter“: @HB | Instagram: @housebeautifuluk

Šį turinį kuria ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį, kad naudotojai galėtų pateikti savo el. Pašto adresus. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti svetainėje piano.io.