Karšti ir žolelių dešrelės suktinukai

320 g 1 sluoksniuotos tešlos lakštas (atšildytas, jei užšaldytas)

2 šaukšteliai Maille pilno grūdo garstyčios

500 g dešros mėsa

1 valgomasis šaukštas. kapotų šviežių šalavijų

1 valgomasis šaukštas. kapotų šviežių petražolių

Druska ir šviežiai malti juodieji pipirai

Išplakite kiaušinį ar pieną, kad glazūruotumėte

1. Įkaitinkite orkaitę iki 220°C, 200°C ventiliatorius, dujų ženklas 7. Paruoškite lengvai suteptą kepimo skardą.
2. Išvyniokite tešlos lakštą. Perpjaukite išilgai per pusę, kad gautumėte dvi ilgas juosteles. Ant tešlos paskleiskite „Maille“ pilno grūdo garstyčias.
insta stories
3. Sumaišykite dešros mėsą ir žoleles. Pagardinkite trupučiu druskos ir juodųjų pipirų. Dešros mėsą padalinkite į dvi lygias dalis. Kiekvieną porciją susukite į ilgą ploną ritinį - tokio pat ilgio kaip ir konditerijos juostelės.
4. Išdėstykite dešros mėsą išilgai konditerijos juostelių. Ilgus tešlos kraštus patepkite trupučiu vandens, tada apvyniokite tešlą ant dešros mėsos, kraštus suspausdami ir palikdami galus atvirus. Supjaustykite kiekvieną ritinį į 6-7 ir padarykite 2-3 įstrižus pjūvius kiekvieno viršuje.
5. Ant kepimo skardos gerai padėkite viena nuo kitos. Palikite bent 15 minučių pailsėti šaldytuve ar vėsioje vietoje. Aptepkite plaktu kiaušiniu arba pienu.
6. Kepkite orkaitėje 15-20 minučių, kol pasidarys aukso rudos spalvos.