Ėriukų mėsainiai su burokėliais
Waitrose
Jei šią vasarą rengsite kepsninę, sužavėkite svečius nuotaikingu meniu, kuris papildo jų lėkštę. Patiekite skanų patiekalą su šiuo lengvai pagaminamu avienos mėsainiu su burokėlių malonumu. Būkite įspėti: jūsų svečiai sugrįš daugiau!
Reklama - Skaitykite toliau
Gamina: 4
Paruošimo laikas: 0 valandų 20 min
Virimo laikas: 0 valandų 10 min
Bendras laikas: 0 valandų 30 min
Ingridientai
2 šaukštai. alyvuogių aliejus
2 askaloniniai česnakai, smulkiai supjaustyti
2 šaukšteliai kmynų sėklos
2 dideli neapdoroti burokėliai, apie 125-150 g
1 valgomasis šaukštas. grubiai supjaustytų krapų, dar papildomai papuošti
500 g ėrienos faršas
1/2 jūros druska
170 g 0% riebumo graikiško jogurto
1 šaukštelis tahini
4 mėsainių bandelės ar suktinukai, perpus ir skrudinti
Salotų lapai, patiekti
Šis ingredientų pirkimo modulis yra sukurtas ir prižiūrimas trečiosios šalies ir importuojamas į šį puslapį. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti jų svetainėje.
Kryptys
Kryptys
- Keptuvėje ant stiprios ugnies pašildykite pusę aliejaus. Įpilkite tris ketvirtadalius askaloninių česnakų ir virkite 3-4 minutes arba kol suminkštės ir taps auksinės spalvos. Įpilkite kmynų ir virkite dar 30 sekundžių. Nukelkite nuo ugnies ir atvėsinkite.
- Likusius askaloninius česnakus sudėkite į didelį dubenį. Burokėlį nulupkite ir stambiai sutarkuokite dubenyje. Įpilkite likusio aliejaus ir krapų. Pagardinkite ir gerai išmaišykite. Uždenkite ir palikite kambario temperatūroje 20 minučių.
- Įdėkite ėriuką į didelį dubenį ir įpilkite virtą askaloninių svogūnų mišinį ir druską. Rankomis gerai išminkykite mišinį, kad susimaišytų. Tada sudrėkintomis rankomis suformuokite mišinį į 4 mėsainius, šiek tiek didesnius už bandeles. Padėkite ant lėkštės, uždenkite ir atvėsinkite 30 minučių. Sumaišykite jogurtą ir tahini, pagardinkite ir atidėkite.
- Uždekite arba iš anksto pašildykite kepsninę, groteles ar groteles iki aukšto lygio. Kepkite mėsainius maždaug 5 minutes iš kiekvienos pusės, kol gerai iškeps. Patiekite paskrudintą vyniotinį ant salotų lapų lovelės, užpiltą malonumu, šaukštu tahini kremo ir papildomai krapų papuošimui.
Vaizdas ir receptas mandagūs Waitrose.com
Organizuojate kepsninę? Turime visus patarimus, kurių reikia norint paversti savo sodą ar lauko erdvę pramogų erdve. Skaitykite mūsų esminis vadovas čia.
Šis turinys importuotas iš {embed-name}. Galite rasti tą patį turinį kitu formatu arba daugiau informacijos jų svetainėje.
Šį turinį kuria ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį, kad naudotojai galėtų pateikti savo el. Pašto adresus. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti svetainėje piano.io
