„Ikea“ kotletai: kaip pasigaminti švediškų mėsos kukulių ir padažo

„Ikea“ pasidalino savo ikoniškų švediškų kotletų ir kotletų padažo receptu, skatindama klientus atkurti populiarų patiekalą patogiai namuose. izoliacija dėl koronaviruso.

Jei „Ikea“ yra jūsų namų baldų ir aksesuarų parduotuvė, tikėtina, kad per vieną iš daugelio apsipirkimo kelionių (kai išėjote su vazonėliais, nauju naktiniu stalu, dviem kilimėliai, trys pagalvėlės ir iš esmės visa kita, ko iš tikrųjų nebuvo jūsų sąraše), tikriausiai užsukote į parduotuvės restoraną ir įkišote į kotletų lėkštę, o gal nusipirkote a šaldyta pakuotė į parduotuvę Švedijos maisto turguje parsinešti namo.

Mėsos kukuliai su bulvių koše, grietinėlės padažu ir bruknių uogiene yra Švedijos patiekalas Nr. 1, o „Ikea“ kotletai jau seniai pelnė reputaciją tarp ištikimiausių klientų, todėl visi dėl uždarymo lieka patalpose, todėl „Ikea“ leidžia klientams atkurti žinomą patiekalą namuose, jei jie turi visus reikalingus ingredientus. ranka.

„Mes žinome, kad kai kuriems žmonėms gali trūkti mūsų kotletų, todėl mes išleidome alternatyvą namuose, kuri lengvai prieinami ingredientai padės tiems, kurie ieško įkvėpimo virtuvėje “, - sako Lorena Lourido,„ Country Food Manager “ „Ikea“.

„Būti namuose gali būti sunku, bet mes norime padėti palengvinti ir palengvinti kiekvieno gyvenimą. Bon appétit arba, smaklig måltid, kaip mes sakome Švedijoje! “

Žiūrėkite „Ikea“ žingsnis po žingsnio receptą žemiau:

INGRIDIENTAI

• Patiekia 4, gamina 16 - 20 kotletų

Mėsos kukuliai

• 500 g jautienos faršo
• 250 g kiaulienos faršo
• 1 smulkiai supjaustytas svogūnas
• 1 skiltelė česnako (susmulkinta arba malta)
• 100 g džiūvėsėlių
• 1 kiaušinis
• 5 šaukštai pieno (nenugriebto pieno)
• gausios druskos ir pipirų

Grietinėlės padažas

• šlakelis aliejaus
• 40 g sviesto
• 40 g paprastų miltų
• 150 ml daržovių sultinio
• 150 ml jautienos sultinio
• 150 ml tiršto dvigubo kremo
• 2 arbatiniai šaukšteliai sojos padažo
• 1 arbatinis šaukštelis Dižono garstyčių

INSTRUKCIJA

1. Sumaišykite jautienos ir kiaulienos faršą ir pirštu išmaišykite, kad neliktų gabalėlių. Suberkite smulkiai supjaustytą svogūną, česnaką, džiūvėsėlius, kiaušinį ir išmaišykite. Įpilkite pieno ir gerai pagardinkite druska bei pipirais.

2. Suformuokite mišinį į mažus, apvalius rutuliukus. Padėkite ant švarios lėkštės, uždenkite ir 2 valandas laikykite šaldytuve (tai padės jiems išlaikyti formą kepimo metu).

3. Keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite aliejų. Kai įkaista, švelniai suberkite kotletus ir apkepkite iš visų pusių.

4. Kai paruduos, sudėkite į orkaitėje nelaidų indą ir uždenkite. Įdėkite į karštą orkaitę (180 ° C arba 160 ° C ventiliatorius) ir kepkite dar 30 minučių.

5. Keptuvėje ištirpinkite 40 g sviesto. Supilkite 40 g paprastų miltų ir maišykite 2 minutes. Įpilkite 150 ml daržovių sultinio ir 150 ml jautienos sultinio ir toliau maišykite. Įpilkite 150 ml dvigubos grietinėlės, 2 šaukštelius sojos padažo ir 1 šaukštelį Dižono garstyčių. Užvirkite ir leiskite padažui sutirštėti.

6. Kai būsite pasiruošę valgyti, patiekite su mėgstamomis bulvėmis - kremine koše arba mini naujomis virtomis bulvėmis. Mėgautis!

ŽINGSNIS-ŽINGSNIS VIDEO

Reikia demonstracijos, kad galėtumėte puikiai atkurti švediškus kotletus? „Ikea“ pasidalino vaizdo įrašu, kuriame bendradarbis Paulius atkuria patiekalą. „Galbūt matėte, kad pasidalijome instrukcijomis, kaip namuose atkurti„ Ikea “kotletus. Mūsų bendradarbis Paulius išbandė receptą, gaudamas burnoje tirpstančius rezultatus “,-sakė„ Ikea “.

Šis turinys importuotas iš „Instagram“. Galite rasti tą patį turinį kitu formatu arba daugiau informacijos jų svetainėje.

„Ikea“ uždarė visas parduotuves Jungtinėje Karalystėje ir Airijoje 20 dieną^tūkst Kovo mėnesį kaip prevencinė priemonė nuo nuolatinės COVID-19 rizikos. Klientai vis dar gali apsipirkti internetu adresu Ikea.co.uk ir Ikea.ieir pristatyti produktus tiesiai į namus, pristatant bekontaktį.

Patinka šis straipsnis? Prenumeruokite mūsų naujienlaiškį norėdami gauti daugiau tokių straipsnių kaip šis tiesiai į jūsų pašto dėžutę.

REGISTRUOTIS

Reikia pozityvumo ar negalite patekti į parduotuves? Prenumeruokite „House Beautiful“ žurnalą šiandien ir gaukite 6 numerius tik už 15 svarų sterlingų, pristatomas tiesiai prie jūsų durų kiekvieną mėnesį.

---

Šį turinį kuria ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį, kad naudotojai galėtų pateikti savo el. Pašto adresus. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti svetainėje piano.io.