Vaisiai ir daržovės, kuriuos galite išauginti iš virtuvės likučių

Užuot numatęs numatytąjį kompostas, puikus būdas sumažinti atliekų kiekį virtuvė yra užauginti naujus vaisius ir daržoves iš virimo likučių. Nuo citrusinių vaisių sėklų iki imbiero šaknų išmokę pakartotinai panaudoti likučius sutaupysite pinigų - ir tuo pačiu gausite daug šviežių produktų.

Norėdami paminėti Nacionalinę sodininkystės savaitę (balandžio 27 d. - gegužės 2 d.), Kaimynystės bendrinimo programa, OLIO, suapvalinote keturis greitus ir paprastus įsilaužimus, kad galėtumėte pradėti. Pažvelkite į būdus, kaip sumažinti buitinį maisto atliekų kiekį, ir išauginkite kažką naujo.

1. Stalo likučius paverskite naujais augalais

Nežinote, ką daryti su vakarienės įrašais? Genialus būdas pakartotinai panaudoti ir panaudoti savo likučius yra išauginti juos į naujus augalai. Pavyzdžiui, paprikas ir pomidorus galima lengvai persodinti iš sėklų, o bulves galima auginti iš baltų daigų. Užuot išmetę vakarykštę vakarienę į šiukšliadėžę, kodėl gi ne panaudoti šiukšles?

„Vaisius ir daržoves paversti naujais augalais nėra beveik taip sunku, kaip galėtumėte pagalvoti, todėl kitą kartą ruošiatės nuskusti iš pirmo žvilgsnio nevalgomų likučių į komposto dėžę, pagalvokite, kaip juos galima paversti nauja gamykla pasakyti. "Jūs taip pat galite pradėti auginti patalpose ir galiausiai pavasarį perkelti savo augalus į lauką, kai oras pradės gerėti."

2. Lapinės daržovės

Salierai, romėnų salotos ir bok choy yra vieni lengviausiai augančių augalų. Nežinote kaip? Atlikite šiuos paprastus veiksmus...

1. Nupjaukite augalo pagrindą (dalį, kurios paprastai nevalgytumėte) į maždaug vieno colio aukščio gabalėlį.

2. Padėkite jį supjaustyta puse į viršų į seklią lėkštę su puse colio vandens.

3. Reguliariai gaivinkite vandenį ir pirmiausia padėkite lėkštę ant saulėtos palangės.

4. Kai augalai pradeda rodyti šaknis ir naujus žalius daigelius, galite juos perkelti į dirvą - tiesiog užkaskite sodo dirvožemyje ir uždenkite šaknis bei pagrindą, o žalias augalas paliks viršų. Netrukus turėsite naujų produktų!

3. Šakninės daržovės

Neišmeskite tų daržovių. Nesvarbu, ar tai būtų ropės, burokėliai, ar imbiero šaknys, viršutines dalis, kurias žmonės dažnai nukirsta, galima lengvai užauginti į skanius lapus, kurie puikiai dera į salotas ir maišant.

Norėdami tai padaryti, tiesiog:

1. Nupjaukite viršutinę augalo dalį, palikdami pusę colio burokėlių ar ropių.

2. Įdėkite laužą į lėkštę su sekliu vandeniu, nupjauta puse žemyn, lapai į viršų.

3. Reguliariai laistykite ir palaukite, kol lėtai atsiras šviežių žalumynų!

Jei norite ataugti imbierą, tiesiog paimkite likučius ir leiskite jam išdžiūti per naktį. Tada pasodinkite jį į indą su colio dirvožemiu. Kai tik norite naudoti imbierą, pakelkite vieną iš šaknų ir išsaugokite likusią dalį. Paprasta!

4. Citrusiniai vaisiai

Citrusinių vaisių atliekos apima žievelę, minkštimą ir sėklas. Jei norite užpildyti savo namai ir sodas su skaniais, kvepiančiais augalais, puikus būdas tai padaryti yra sėklų įdėjimas į dirvą. Nors jiems prireiks šiek tiek laiko, kol jie duos vaisių, tikrai verta palaukti. Pasak OLIO komandos, štai kaip galite pasodinti savo citrusinių medžių:

1. Paimkite kauliukus iš mėgstamų citrusinių vaisių, pavyzdžiui, apelsinų, ir nedelsdami nuplaukite drungnu vandeniu.

2. Paimkite nedidelį indą (pieno dėžutės likučio dugnas yra idealus) ir apačioje padarykite keletą drenažo angų, apie keturias turėtų užtekti.

3. Užpildykite dirvą ir pasodinkite kauliukus, kad jie būtų maždaug pusės colio gylio.

4. Įpilkite pakankamai vandens, kad sudrėkintumėte dirvožemio, bet užtikrinant, kad jis nebūtų per daug drėgnas.

5. Uždenkite indą senu plastikiniu maišeliu arba atsargine plastikine plėvele, kad sukurtumėte šiltnamio efektą.

6. Laikykite sėklas šiltoje vietoje, bet ne tiesioginiuose saulės spinduliuose, nes tai gali išdžiūti, ir nepamirškite nuolat tikrinti, ar jūsų dirvožemis yra gražus ir drėgnas.

7. Kai pamatysite, kad augalas pradeda dygti, galite jį perkelti į saulėtesnę vietą ir nuimti plastikinę plėvelę. Galų gale, kai daigas yra pakankamai didelis, galite jį persodinti į nuolatinį indą.

Patinka šis straipsnis? Prenumeruokite mūsų naujienlaiškį kad gautumėte daugiau tokių straipsnių tiesiai į jūsų pašto dėžutę.

REGISTRUOTIS

Patinka tai, ką skaitai? Mėgautis Žurnalas „House Beautiful“ pristatomas tiesiai prie jūsų durų kiekvieną mėnesį su nemokamu pristatymu JK. Pirkite tiesiogiai iš leidėjo už mažiausią kainą ir niekada nepraleiskite problemos!

PRENUMERUOTI

---

Šį turinį kuria ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį, kad naudotojai galėtų pateikti savo el. Pašto adresus. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti svetainėje piano.io.