Kodėl ne visada turėtumėte šaldyti šampaną
Kiekvieną šio puslapio elementą išrinko „House Beautiful“ redaktorius. Mes galime uždirbti komisinius už kai kurias jūsų pasirinktas prekes.
Burbuliuojantys mėgėjai žino grąžtą: perkate butelį šampano, parsinešate namo ir iškart įdedate į šaldytuvą, kad pagaliau būsite pasiruošę įsiurbti. Pasak vieno vyndarystės eksperto, to gali ir nebūti geriausias būdas gydyti savo burbulą - matyt, šampano ne visada reikia laikyti šaldytuve.
„Jei planuojate pasimėgauti buteliu šampano (arba putojančio vyno) per tris ar keturias dienas nuo Pirkdami butelį gerai laikyti šaldytuve “,-teigia„ Moët & Chandon “vyno kokybės vadybininkė Marie-Christine. Osselinas sakė „Huffington Post“.
„Getty Images“
Bet jei iki tavęs praeis daugiau nei kelios dienos atidaryk tą buteliuką, geriau apeiti šaldytuvą.
„Jei jis kelias savaites sėdi šaldytuve, kamštis gali išdžiūti dėl drėgmės trūkumo“, - paaiškino Osselinas. „Kai kamščiai išdžiūsta, tarp buteliuko ir kamštelio esantis sandariklis atsilaisvina, o šampanas greičiau oksiduojasi, keisdamas aromatą“.
Išversti: vyno pasaulyje žodis „aromatas“ reiškia smulkius kvapius junginius, kuriuos užuodžiame, kai užuodžiame kvapą. Tačiau kadangi aromatas ir skonis kartu sukuria vyno skonį, bet kokie šampano aromato pokyčiai taip pat paveiks jūsų bendrą įspūdį apie jį.
Taigi, užuot nešiojęs putojančius butelius tiesiai į šaldytuvą, „Osselin“ rekomenduoja juos laikyti vėsioje, tamsioje, pastovios temperatūros vietoje, pavyzdžiui, vyno rūsyje. Tada, likus 15–20 minučių iki norimo išpūsti butelius, perkelkite juos į kibirą, pripildytą ledo ir šiek tiek vandens. Laimingas gurkšnojimas!
[h/t „Huffington Post“
Šį turinį kuria ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį, kad naudotojai galėtų pateikti savo el. Pašto adresus. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti piano.io.
