Geriausi 2023 m. JK kepsniai

Centrinė bet kurios lauko dalis vasara susibūrimas, kepsninė yra būtina sode.

Tačiau investuojant į naują (arba pirmąjį) reikia atsižvelgti į daugybę veiksnių, pradedant nuo dydžio jūsų sodą pagal žmonių, kuriuos ketinate maitinti, skaičių ir ar jis gerai dera su jūsų estetika lauko baldai.

Todėl, norėdami rasti geriausią, pasitelkėme ekspertų testuotojus BBQ galite nusipirkti kiekvienam biudžetui ir sodui. Tai yra mūsų geriausios sodo kepsninės:

Kokio tipo BBQ yra geriausias?

Grilis su anglimi yra žinomi sukūrę šį išskirtinį dūmų skonį. Jie yra sertifikuoti rinkos įkarštis, galintys pasiekti šnypščiančią temperatūrą, o dėl tinkamos gyvos ugnies patirties jie taip pat suteikia procesui dramos.

Šios universalios viryklės dažniausiai yra lėto maisto gaminimo ir rimtų barbių profesionalų pasirinkimas, tačiau norint įkrauti anglis ir jas uždegti, gali prireikti praktikos ir kantrybės. Jei nuspręsite, kad anglies kepsninė jums labiausiai tinka, rinkitės savaime išsivalantį numerį, pavyzdžiui, mūsų ekspertų mėgstamą. Didelis žalias kiaušinis.

Dujinės kepsninės Juos lengviau valdyti, be to, jie turi daug kitų privalumų. Pirmiausia jie įkaista greičiau nei modeliai su anglimi ir leidžia geriau valdyti kepimo temperatūrą, o tai ypač naudinga ruošiant žuvį ir daržoves.

Jiems taip pat reikia mažiau administratoriaus. Juos lengviau valyti ir galite pamiršti, kad pasibaigus vakarienei reikės išmesti visą tą sunkią panaudotą anglį. Tačiau dujinės kepsninės negali pasiekti tokios pat aukštos temperatūros kaip ir anglis, todėl maisto gali nepavykti iškepti iki tokio pat lygio.

Negalite apsispręsti tarp anglies ir dujų? Rinkoje yra keletas hibridinių modelių, įskaitant šį Užmiestyje Jupiterio kepsninė, kurį mėgo mūsų ekspertas.

Kaip išsirinkti BBQ

Pirmiausia turite pagalvoti, kokio dydžio kepsninę norėtumėte ir ar norite kompaktiškos, ar minios šėryklos. Tai padės nuspręsti, kiek degiklių pasirinkti, nes kuo daugiau barbė turi, tuo didesnė ji būna.

Turėdami daugiau degiklių, galėsite geriau kontroliuoti gaminimą, todėl skirtingose ​​kepsninės dalyse galite nustatyti skirtingą temperatūrą skirtingiems maisto produktams.

Taip pat su jūsų kepsninės dydžiu yra susijusi vieta, kur planuojate jį laikyti. Šoniniai staliukai yra naudingi ruošiant maistą, tačiau jei garaže ar pastogėje yra mažai vietos, ieškokite tokių, kurie sulankstomi. Panašiai, jei galite laikyti dujų balionėlį kepsninės korpuse, tai padės sutaupyti vietos.

Kokių priedų ir priedų man reikia?

Kitas svarbus veiksnys, į kurį reikia atsižvelgti investuojant į kepsninę, yra tai, ar yra kokių nors priedų, kurių norėtumėte. Pavyzdžiui, šildymo lėkštės yra naudingos papildomos kepsninės, įmontuotos į kepsninių dangtį, suteikiančios jums daugiau maisto ruošimo vietą arba kur laikyti maistą, kuris buvo paruoštas, kol laukiate likusių dešrelių paruduoti.

O kalbant apie groteles, kai kuriuose BBQ yra skyriai, kuriuos galima pakeisti arba pritaikyti priedais. Paimkite „Everdure“, Hestonas Blumenthalis, KROSNIS, kuris pateikiamas kartu su a pica akmuo. Arba galite nusipirkti keptuvės priedą, kuris idealiai tinka kiekvienam, norinčiam sekmadienį kepti lauke.

Kaip išbandome kepsnines

Norėdamas rasti geriausius kepsnius, į kuriuos verta investuoti, mūsų ekspertas namų testuotojas naudoja kiekvieną iš jų, kad sudarytų visą meniu mėsainiai ir dešrelės (tiek mėsos, tiek augalinės), kepsniai, vištienos krūtinėlės, kukurūzų burbuolės ir daržovės kebabai. Prie kiekvieno patiekalo jie ieško apetitą žadinančių apdegimo žymių, tolygiai parudavusių išorės ir drėgnų, tobulai iškeptų vidurių.

Jie taip pat įvertina grilio šilumos paskirstymą ir išbando bet kokius šoninius degiklius. Tada kiekvienas įvertinamas pagal našumą, naudojimo paprastumą, dizainą ir pridedamas instrukcijas bei informaciją. Tai yra mūsų karščiausi pasirinkimai.