Jēra hamburgeru recepte ar bietēm
Waitrose
Ja šovasar organizējat bārbekjū, iespaidojiet viesus ar piedzīvojumiem bagātu ēdienkarti, kas šķīvim piešķir daudzveidību. Pasniedziet gardu kārumu ar šo viegli pagatavojamo jēra gaļas burgeru ar biešu garšu. Esiet brīdināts: tas ļaus jūsu viesiem atgriezties vairāk!
Reklāma - Turpiniet lasīt zemāk
Padara: 4
Sagatavošanās laiks: 0 stundas 20 min
Gatavošanas laiks: 0 stundas 10 min
Kopējais laiks: 0 stundas 30 min
Sastāvdaļas
2 ēdamk. olīvju eļļa
2 šalotes, smalki sagrieztas kubiņos
2 tējk. ķimeņu sēklas
2 lielas neapstrādātas bietes, katra aptuveni 125-150 g
1 ēdamk. rupji sasmalcinātas dilles, kā arī papildus dekorēšanai
500 g jēra malto gaļu
1/2 jūras sāls
170 g 0% tauku grieķu jogurts
1 tējk. tahini
4 burgeru maizītes vai ruļļi, uz pusēm un grauzdēti
Salātu lapas, pasniegšanai
Šo sastāvdaļu iepirkšanās moduli izveido un uztur trešā puse un importē šajā lapā. Jūs, iespējams, varēsit atrast vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu viņu vietnē.
Norādes
Norādes
- Cepšanas pannā uz lielas uguns uzsilda pusi eļļas. Pievienojiet trīs ceturtdaļas šalotes un vāriet 3-4 minūtes vai līdz mīkstai un zeltainai. Pievienojiet ķimeņu sēklas un vāriet vēl 30 sekundes. Noņem no uguns un atdzesē.
- Ievietojiet atlikušos šalotes lielā bļodā. Nomizojiet un rupji sarīvējiet bietes bļodā. Pievienojiet atlikušo eļļu un dilles. Sezona un labi samaisa. Pārklājiet un atstājiet istabas temperatūrā 20 minūtes.
- Ievietojiet jēru lielā bļodā un pievienojiet vārītu šalotes maisījumu un sāli. Izmantojot rokas, labi mīciet maisījumu, lai apvienotos. Pēc tam ar samitrinātām rokām izveidojiet maisījumu 4 burgeros, kas ir nedaudz lielāki par maizītēm. Liek uz šķīvja, pārklāj un atdzesē 30 minūtes. Samaisiet jogurtu un tahini, pievienojiet sezonu un nolieciet malā.
- Iedegiet vai iepriekš uzkarsējiet bārbekjū, režģi vai grilu līdz augstam līmenim. Pagatavojiet burgerus apmēram 5 minūtes katrā pusē, līdz tie ir labi pagatavoti. Pasniedziet grauzdētā rullī uz salātu lapu gultas, kas papildināta ar garšu, karoti tahini krējuma un papildu dillēm dekorēšanai.
Attēls un recepte pieklājīgi Waitrose.com
Grila rīkošana? Mums ir viss nepieciešamais padoms, lai jūsu dārzu vai āra zonu pārveidotu par izklaidējošu telpu. Izlasiet mūsu būtisks ceļvedis šeit.
Šis saturs ir importēts no {embed-name}. Jūs, iespējams, varēsit atrast to pašu saturu citā formātā vai arī atrast vairāk informācijas viņu tīmekļa vietnē.
Šo saturu izveido un uztur trešā puse, un tas tiek importēts šajā lapā, lai palīdzētu lietotājiem norādīt savas e -pasta adreses. Jūs varat atrast vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu vietnē piano.io
