Labākie grila ēdieni 2023. gadā Lielbritānijā

Jebkuras brīvdabas centrālais elements vasara pulcēšanās, BBQ ir dārza must have.

Taču, ieguldot jaunā (vai pirmajā), ir jāņem vērā daudzi faktori, sākot no lieluma jūsu dārzs atbilstoši cilvēku skaitam, ko plānojat pabarot, un vai tas labi saplūst ar jūsu estētiku āra mēbeles.

Tāpēc mēs izmantojām eksperta testētāja palīdzību, lai atrastu labāko BBQ jūs varat iegādāties katram budžetam un dārzam. Šie ir mūsu populārākie dārza grili:

Kāds BBQ veids ir vislabākais?

Ogļu BBQ ir slaveni ar šo raksturīgo dūmu aromātu. Tie ir sertificēti tirgus dalībnieki, kas spēj sasniegt karstu temperatūru, un, pateicoties pareizai dzīvās uguns pieredzei, tie arī piešķir procesam dramatiskuma pieskārienu.

Šīs daudzpusīgās plītis parasti ir iecienītākās lēnas gatavošanas un nopietnu bārbiju profesionāļu izvēles jomā, taču, lai ielādētu ogles un lai tās aizdedzinātu, var būt nepieciešama prakse un pacietība. Ja tomēr nolemjat, ka grils ar oglēm jums ir vispiemērotākais, izvēlieties pašattīrīšanās numuru, piemēram, mūsu ekspertu iecienīto. Lielā zaļā ola.

Gāzes BBQ ir vieglāk vadāmas, un tām ir arī daudz citu priekšrocību. Iesācējiem tie uzsilst ātrāk nekā modeļi ar kokoglēm un ļauj labāk kontrolēt gatavošanas temperatūru, kas ir īpaši noderīgi zivju un dārzeņu pagatavošanā.

Viņiem ir nepieciešams arī mazāk administratora. Tos ir vieglāk tīrīt, un jūs varat aizmirst, ka pēc vakariņu beigām visas smagās izlietotās ogles ir jāizmet. Tomēr gāzes grilēšanas iekārtas nevar sasniegt tikpat augstu temperatūru kā ogles, tāpēc jūs, iespējams, nevarēsit sacept savu ēdienu līdz tādam pašam līmenim.

Vai nevarat izlemt starp kokogli un gāzi? Tirgū ir daži hibrīda modeļi, tostarp šis Outback Jupiter BBQ, kas mūsu ekspertam patika.

Kā izvēlēties BBQ

Pirmā lieta, kas jums jāpadomā, ir, kāda izmēra BBQ vēlaties un vai vēlaties tādu, kas ir kompakts vai pūļa barotājs. Tas palīdzēs jums izlemt, cik daudz degļu izvēlēties, jo, jo vairāk bārbijai ir, jo lielāka tā mēdz būt.

Ja ir vairāk degļu, varat arī labāk kontrolēt gatavošanu, ļaujot dažādām grila daļām iestatīt dažādas temperatūras dažādiem ēdieniem.

Ar grila izmēru ir saistīta arī vieta, kur plānojat to uzglabāt. Sānu galdiņi ir noderīgi, gatavojot ēdienu, bet, ja garāžā vai šķūnī ir maz vietas, meklējiet tos, kas nolaižami. Tāpat, ja jūs varat uzglabāt gāzes tvertni BBQ korpusā, tas palīdzēs ietaupīt vietu.

Kādas grila ekstras un aksesuāri man ir nepieciešami?

Vēl viens svarīgs faktors, kas jāņem vērā, ieguldot BBQ, ir tas, vai ir kādas papildu iespējas, kuras vēlaties. Piemēram, sildīšanas šķīvji ir noderīgi papildu grili, kas iebūvēti BBQ vākā un piedāvā jums papildu gatavošanas vieta vai vieta, kur glabāt pagatavoto ēdienu, kamēr gaidāt pārējās desiņas brūns uz augšu.

Un, runājot par griliem, dažiem BBQ ir sadaļas, kuras var nomainīt vai pielāgot ar piederumiem. Paņemiet Hestona Blūmentāla KRĀSNIS Everdure, kas nāk ar a pica akmens. Vai arī varat iegādāties cepeškrāsns piederumu, kas ir ideāli piemērots ikvienam, kas vēlas pagatavot svētdienas cepeti svaigā gaisā.

Kā mēs pārbaudām BBQ

Lai atrastu labākos grila ēdienus, kuros ieguldīt, mūsu ekspertu mājas testētājs izmanto katru no tiem, lai sagatavotu pilnu ēdienkarti burgeri un desas (gan gaļas, gan augu izcelsmes), steiki, vistas krūtiņas, kukurūzas vālītes un dārzeņi kebabi. Katram ēdienam viņi meklē ēstgribas apdeguma pēdas, vienmērīgi brūnas ārpuses un mitrus, perfekti pagatavotus centrus.

Viņi arī novērtē grila siltuma sadalījumu un izmēģina visus sānu degļus. Pēc tam katrs tiek novērtēts atbilstoši tā veiktspējai, lietošanas vienkāršībai, dizainam un pievienotajām instrukcijām un informācijai. Šīs ir mūsu karstākās izlases.