Autora Džeinas Grīnas ģimenei draudzīgā virtuve dubultojas kā viņas patvērums

Pēc autora domām Džeina Grīna, iemesls viņas pēdējai renovācijai - sestajai! -vislabāk darbojas tāpēc, ka viņa beidzot atvadījās no lieliskās istabas un apskāva savrupu virtuvi. Starp vislabāk pārdoto romānu iznākšanu (iepriekš pasūtiet viņas jauno grāmatu, Saulainās māsas) un pārvaldot astoņu cilvēku ģimeni (plus divi suņi, pieci kaķi un sešas vistas), Grīnam bija nepieciešama patvērums.

"Atklāts grīdas plāns darbojās, kad bērni bija mazi, bet pēc kāda laika es redzēju tikai putru - televizoru ieslēgtu, mugursomas visur," viņa saka. “Tagad man ir īpaša virtuve ēdienu gatavošanai un ēšanai. Katru dienu es sasēju priekšautu un spēlēju mūziku, gatavojot vakariņas - tā ir kā mana meditācija. Šī patiešām ir mana istaba. ”

1. Griestu augstums

"Man patīk mājīga virtuve, kurai šķiet, ka tai ir stāsts," saka Grīns. Viņas oriģinālajā virtuvē trūka šarmu, un griestos grieza neērta tērauda atbalsta sija. Viņa lūdza savu darbuzņēmēju ietīt to ciedrā un izveidot vēl divus starus, lai līdzsvarotu telpu. “Viņi izskatījās pārāk perfekti, tāpēc mēs sākām uzlauzt malas un izurbt caurumus ar urbjiem. Mēs izskatījāmies pilnīgi traki, bet gala rezultāts bija tieši tāds, kādu vēlējos, ”viņa stāsta.

2. Marmora skaitītājs

"Nekas angļu virtuvē nav līdzīgs," saka Grīns, tāpēc viņa perimetram izvēlējās olimpisko slīpēto marmoru, kas ir baltāks par tipisko Karāru, un salai nerūsējošo tēraudu. “Es mīlu tās vecās Parīzes konditorejas izstrādājumus, kur skaitītāji ir saskrāpēti, iekrāsoti un marķēti. Viņiem ir dvēsele, un to es vēlējos, lai šai virtuvei būtu, ”viņa saka. "Tas nav dārgi."

3. Lēciens salā

Sala atrodas tieši pretī ģimenes pusdienu galdam, tāpēc Grīna izveidoja vienu pusi ar atvērtiem plauktiem ikdienas trauku glabāšanai kopā ar savu karafu kolekciju. "Mums ir izkārnījumi, bet tie ir paredzēti tikai laktēšanai," viņa saka. "Mēs ēdam katru ēdienu pie sava virtuves galda." Otrā pusē ir slēgta noliktava: “Man nešķiet skapji noderīgi. Man patīk dziļas atvilktnes, jo tās atbilst lielākajiem traukiem, un es varu tām piekļūt, nepārvietojot visu pārējo. ” Īpaša garšvielu atvilktne pāri diapazonam nozīmē, ka viss ir sasniedzams.

4. Grīdu spēle

Grīna patiešām gribēja virtuves grīdai cietkoksni, taču, ņemot vērā visu cilvēku un dzīvnieku plūsmu, viņa nolēma izvēlēties koka porcelāna flīzes. “Sākotnēji viņi man atsūtīja iedeguma javu, lai savienotos pārī ar grīdu, un tas bija šausmīgi! Es ātri liku viņiem to nomainīt uz tumši pelēku, un tagad ir gandrīz neiespējami pateikt, ka tā ir flīze, ”viņa saka.

5. Atvērtie plaukti

Tā kā Grīnai nepatīk augšējie skapji, viņa uztur lietas kārtībā, izmantojot marķētas stikla burkas graudiem un lielākus traukus graudaugiem un pastām. "Mans pieliekamais ir ļoti mazs - tur mēs slēpjam visas skavas un neglīti iepakotos produktus," viņa saka. "Izņemt visas sausās preces ir praktiski, un tas izskatās brīnišķīgi."

6. Sienas vienība

"Saldēšanas sienā" ir trīs Liebherr iekārtas, ieskaitot vienu saldētavu. "Ar sešiem bērniem jums ir nepieciešams daudz vietas ledusskapī," viņa saka. Tas atrodas blakus galvenajam koridoram, kas ļauj bērniem šūpoties uzkodām, neizgriežot virtuves sirdi.

7. Daudzfunkcionāls krāsns klāsts

Grīns pieņēma ļoti apzinātus lēmumus par to, ar kādiem priekšmetiem plātīties. Viens bija ledusskapis, otrs bija 60 collu diapazons no itāļu zīmola Ilve-viņas pirmais pirkums šajā pārveidē. "Tas ir tik skaisti, un tas patiešām darbojas tā, kā man patīk gatavot," viņa saka.

Tā kā Ilve piedāvā vairākas konfigurācijas, viņa izvēlējās daudzu degļu gāzes plīts virsmu ar režģi, franču plīti (ar liesmu zem čuguna vai velmēta tērauda virsmas) un dubultās krāsnis. "Franču plīts ir pārsteidzošs zupu gatavošanai ziemā, bet man bija bail to izmantot pirmajās nedēļās," viņa saka. “Es vienkārši turpināju atpūsties virsū - un visu izkausēju! Tagad es to mīlu un lietoju visu laiku. ”

8. Pievieno Patinu

Jaunā piepūšana vecajam ir viena no Grīna paraksta dizaina stratēģijām, taču viņa nevarēja atrast izkopto aparatūru, pēc kuras viņa meklēja. Tā vietā viņa kā nelielu eksperimentu iegādājās spīdīgus, klasiskus misiņa bibliotēkas vilkumus.

“Es aizņēmos drauga milzīgo katlu, pievienoju verdošu ūdeni un cepamo sodu, un laka tikko pacēlās. Es sabojāju drauga podu, bet rezultāti bija izcili! ” viņa saka. Kohler Revival virtuves jaucējkrāni pie abām izlietnēm tika atstāti spīdēt to sākotnējā apdarē, radot negaidītu kontrastu.

Iegūstiet vairāk virtuves iedvesmas:

Vai redzat šeit kaut ko, kas jums patīk? Pārbaudiet mūsu iepirkšanās ceļvedis kur to atrast.

Šis stāsts sākotnēji tika publicēts 2018. gada aprīļa numurā Māja Skaista.

Šo saturu izveido un uztur trešā puse, un tas tiek importēts šajā lapā, lai palīdzētu lietotājiem norādīt savas e -pasta adreses. Jūs varat atrast vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu vietnē piano.io.