Jeneverbes en venkel Crusted Berkshire Pork Chop Spice Mix Recept van Antonio Prontelli, Executive Chef van Rock Center Cafe
Elk item op deze pagina is met de hand geplukt door een redacteur van House Beautiful. We kunnen commissie verdienen op sommige van de items die u koopt.
Voeg smaak toe aan vlees met deze mix van jeneverbes en venkelzaad, gemaakt door Antonio Prontelli, chef-kok van Rock Center Café. Lees meer over Keuken van het Jaar in onze gids voor de Keuken van het Jaar 2010 met Jeff Lewis.
Maakt ongeveer 11 ons kruidenmix4 ons jeneverbessen
2 ons venkelzaad
3 ons citroenpeperkruiden
2 ons zeezout
1. Rooster de jeneverbessen en venkel.
2. Maal in een kruidenmolen.
3. Meng alle ingrediënten door elkaar.
4. Bewaar in een luchtdichte container.
5. Druk het gewenste vlees of de kip in kruiden, meng goed en bedek alle oppervlakken van het vlees.
6. Schroei het vlees dicht en kook tot de gewenste temperatuur.
7. Snijd het vlees in plakken en bestrooi met wat extra kruiden.
Deze inhoud is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina om gebruikers te helpen hun e-mailadressen te verstrekken. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op piano.io.
