Beautiful House

Tuinieren

8 dingen om nu te planten voor uw herfstmoestuin

instagram viewer

Elk item op deze pagina is met de hand geplukt door een redacteur van House Beautiful. We kunnen commissie verdienen op sommige van de artikelen die u wilt kopen.

Hoewel we midden in het groeiseizoen midden in het groeiseizoen zitten met liefhebbers van warm weer zoals paprika's, tomaten en courgettes die uit je tuin overlopen, is het tijd om na te denken over je herfstgewassen. Half tot eind juli en begin augustus - of zelfs later in sommige delen van het land - zijn ideale tijden om groenten te planten voor herfstpluk. "Sommige van de beste groenten zijn klaar als het weer koeler wordt", zegt Edward C. Smith, auteur van De groentetuiniersbijbel en Ongelooflijke groenten uit zelfwatergevende containers. "Sommige gewassen overleven niet alleen koud weer, ze gedijen er zelfs in en smaken zoeter vanwege de productie van suikers die helpen voorkomen dat ze bevriezen."

Hoewel je voor sommige van deze planten in tuincentra transplantaties kunt zoeken, kunnen veel van deze planten direct in de grond worden gezaaid. "Laat deze planten staan ​​voordat het koud wordt", zegt Colin McCrate, eigenaar en oprichter van

Seattle Urban Farm Company en auteur van Goed geteeld voedsel, in uw achtertuin en Groentetuinieren met hoge opbrengst. "Je wilt dat ze een wortelstelsel aanleggen en groter worden, zodat ze koelere temperaturen en minder uren daglicht tolereren als we de herfst ingaan."

Om je herfstgewassen te laten bloeien, voeg je compost toe aan je bedden voordat je gaat planten, vooral als je dit seizoen een eerdere oogst op dezelfde plek had. Verspreid organische mulch om vocht te behouden en de bodemtemperatuur koeler te houden, waar veel van deze planten de voorkeur aan geven. Geef elk gezaaid gewas regelmatig water totdat het ontkiemt, en laat babyzaailingen niet verschroeien. "Als zaailingen uitdrogen, zijn ze geroosterd", zegt McCrate.

Hier zijn enkele van de beste eetwaren om nu te planten voor de herfstbounty:

1Spinazie

< p>< strong>< i>< em> Wat het nodig heeft:</em></i></strong> Zaai spinazie eind juli of begin augustus rechtstreeks in uw tuin. Omdat het niet goed ontkiemt bij temperaturen hoger dan 85 graden, helpt u de bodemtemperatuur te verlagen door het vochtig te houden. Na de eerste nachtvorst (of zelfs de eerste sneeuw) ziet spinazie er misschien bevroren of verwelkt uit, maar wacht tot de zon tevoorschijn komt en het opfleurt, en oogst dan. " Ik heb spinazie tot diep in de winter onder de sneeuw zien overleven. Het is ongelooflijk winterhard", zegt Smith.</p>< p>< strong>< i> Rassen om te proberen:</i> </strong> Red Kitten of Emperor, hoewel bijna elk type spinazie het goed doet bij lage temperaturen. </p>

Wat het nodig heeft:Zaai spinazie eind juli of begin augustus direct in uw tuin. Omdat het niet goed ontkiemt bij temperaturen hoger dan 85 graden, helpt u de bodemtemperatuur te verlagen door het vochtig te houden. Na de eerste nachtvorst (of zelfs de eerste sneeuw) ziet spinazie er misschien bevroren of verwelkt uit, maar wacht tot de zon tevoorschijn komt en het opfleurt, en oogst dan. "Ik heb spinazie tot diep in de winter onder de sneeuw zien overleven. Het is ongelooflijk winterhard", zegt Smith.

Soorten om te proberen:Red Kitten of Emperor, hoewel bijna elk type spinazie het goed doet bij lage temperaturen.

2Radijs

< p>< i>< strong> Wat het nodig heeft:</strong></i> Plant niet later dan half augustus of eind augustus in meer gematigde klimaten. Houd de grond vochtig terwijl zaden proberen te ontkiemen. Radijsjes rijpen in ongeveer een maand. Ze bewaren niet lang in de grond, dus oogst zodra je de radijs door de grond omhoog ziet duwen, zegt McCrate. Ze kunnen tegen kou, maar houden niet van vorst.</p>< p>< i>< strong> Rassen om te proberen:</strong></i> Cherriette, Frans ontbijt of watermeloen, die het beste produceren in de herfst .</p>

Wat het nodig heeft: Plant niet later dan half augustus of eind augustus in meer gematigde klimaten. Houd de grond vochtig terwijl zaden proberen te ontkiemen. Radijsjes rijpen in ongeveer een maand. Ze bewaren niet lang in de grond, dus oogst zodra je de radijs door de grond omhoog ziet duwen, zegt McCrate. Ze kunnen tegen kou, maar houden niet van vorst.

Soorten om te proberen:Cherriette, Frans ontbijt of watermeloen, die het beste produceren in de herfst.

3Wortels

< p>< i>< strong> Wat het nodig heeft: </strong></i> Zaai wortelzaden eind juli tot begin augustus. Houd de grond vochtig, want in droge grond ontkiemen ze niet. Dunne planten, want als ze te dicht bij elkaar staan, worden ze onvolgroeid en vervormd. Probeer te mulchen met stro om uw oogst langer te laten duren. Hoewel ze bij koud weer niet blijven groeien, worden ze na vorst zoeter, zegt Smith.</p>< p>< i>< strong> Rassen om te proberen: </strong></i> Scarlet Nantes, Nelson en Napoli</p>

Wat het nodig heeft: Zaai wortelzaden eind juli tot begin augustus. Houd de grond vochtig, want in droge grond ontkiemen ze niet. Dunne planten, want als ze te dicht bij elkaar staan, worden ze onvolgroeid en vervormd. Probeer te mulchen met stro om uw oogst langer te laten duren. Hoewel ze bij koud weer niet blijven groeien, zullen ze na een nachtvorst zoeter worden, zegt Smith.

Soorten om te proberen: Scarlet Nantes, Nelson en Napoli

4Koriander

< p>< i>< strong> Wat het nodig heeft: </strong></i> Plant koriander halverwege tot de late zomer voor een herfstoogst. Zaai opeenvolgende gewassen gedurende een week om een ​​verse aanvoer te behouden, aangezien deze plant snel bloeit en zaait. Zodra planten gaan zaaien, oogst en droog je de zaden, die koriander zijn. Koriander is enigszins vorstbestendig en gevestigde planten kunnen de winter doorkomen in gematigde klimaten, zegt McCrate.</p>< p>< i>< strong> Rassen om te proberen:</strong></i> Calypso of Santo, die langzamer gaat zaad.</p>

Wat het nodig heeft: Plant koriander halverwege tot de late zomer voor een herfstgewas. Zaai opeenvolgende gewassen gedurende een week om een ​​verse aanvoer te behouden, aangezien deze plant snel bloeit en zaait. Zodra planten gaan zaaien, oogst en droog je de zaden, die koriander zijn. Cilantro is enigszins vorstbestendig en gevestigde planten kunnen de winter doorkomen in gematigde klimaten, zegt McCrate.

Soorten om te proberen: Calypso of Santo, die langzamer naar zaad gaat.

5Viooltjes of altviolen

< p>< i>< strong> Wat het nodig heeft:</strong></i> Plant deze het hele seizoen door voor mooie en heerlijke garnituren voor salades of gebak. Ze hebben een goede vorstbestendigheid en zijn een paar dagen houdbaar in de koelkast in een plastic zak, zegt McCrate.</p>< p>< i>< strong> Rassen om te proberen: </strong></i> Kies een selectie van kleuren zoals Penny All Seizoensmix.</p>

Wat het nodig heeft:Plant deze het hele seizoen door voor mooie en heerlijke garnituren voor salades of gebak. Ze zijn goed vorstbestendig en in een plastic zak een paar dagen houdbaar in de koelkast, zegt McCrate.

Soorten om te proberen: Kies een selectie van kleuren zoals Penny All Season mix.

6Boerenkool

< p>< i>< strong> Wat het nodig heeft: </strong></i> Boerenkool moet uiterlijk half augustus worden geplant. Het is bestand tegen zware vorst en de smaak wordt verbeterd door koud weer vanwege de glucoseproductie. " Boerenkool is het kweken waard omdat de planten veel voedsel produceren voor de ruimte die ze innemen", zegt McCrate. Om planten in stand te houden, oogst je slechts een paar bladeren per keer van elke plant. Sommige soorten kunnen overwinteren en terugveren in de lente.</p>< p>< strong>< i> Rassen om te proberen:</i> </strong> Winterbor, Lacinato of Red Russian, die zachtere bladeren heeft. Boerenkoolbloemen zijn ook eetbaar.</p>

Wat het nodig heeft: Boerenkool moet uiterlijk half augustus worden geplant. Het is bestand tegen zware vorst en de smaak wordt verbeterd door koud weer vanwege de glucoseproductie. "Boerenkool is het kweken waard omdat de planten veel voedsel produceren voor de ruimte die ze innemen", zegt McCrate. Om planten in stand te houden, oogst je slechts een paar bladeren per keer van elke plant. Sommige soorten kunnen overwinteren en in het voorjaar terugveren.

Soorten om te proberen:Winterbor, Lacinato of Red Russian, die zachtere bladeren heeft. Boerenkoolbloemen zijn ook eetbaar.

7Broccoli

< p>< i>< strong> Wat het nodig heeft:</strong> </i> Laat broccoli eind juli of begin augustus in de grond. Transplantaties doen het doorgaans beter, maar u kunt ook zaaien als u geen planten kunt vinden. Broccoli heeft honger en dorst, dus voeg voor het planten compost toe om de grond te helpen vocht vast te houden. " Het is niet de ultieme koude overlevende spinazie, maar kouder weer geeft een zoetheid vanwege de geproduceerde suikers," zegt Smith.</p>< p>< i>< strong> Rassen om te proberen: </strong> </i> Bay Meadows, Marathon of Arcadia, die de beste verkoudheid hebben tolerantie.</p>

Wat het nodig heeft:Haal de broccoli eind juli of begin augustus in de grond. Transplantaties doen het doorgaans beter, maar u kunt ook zaaien als u geen planten kunt vinden. Broccoli heeft honger en dorst, dus voeg voor het planten compost toe om de grond te helpen vocht vast te houden. "Het is niet de ultieme koude overlevende spinazie, maar kouder weer geeft een zoetheid vanwege de geproduceerde suikers", zegt Smith.

Soorten om te proberen: Bay Meadows, Marathon of Arcadia, die de beste koudetolerantie heeft.

8Salade Groenen

< p>< i>< strong> Wat het nodig heeft:</strong></i> Gemengde babysla is heel gemakkelijk uit zaad te kweken, hoewel ze niet ontkiemen als het te heet is. Als het nog steeds broeierig is, plant dan op schaduwrijke plekken of drapeer schaduwdoek over rijen. Houd de grond vochtig om de bodemtemperatuur te verlagen. Met de hand water geven zorgt er ook voor dat de greens op warme dagen afkoelen. Sla groeit ook goed in containers, zegt McCrate.</p>< p>< i>< strong> Rassen om te proberen: </strong></i> Rucola Surrey of een andere mesclun-mix met rode en groene sla. Probeer voor kropsla transplantaties van Winter Density, of kweek Brune d'hiver, een erfstuk dat extra winterhard is, uit zaad.</p>

Wat het nodig heeft: Gemengde babysla is heel gemakkelijk uit zaad te kweken, hoewel ze niet zullen ontkiemen als het te heet is. Als het nog steeds broeierig is, plant dan op schaduwrijke plekken of drapeer schaduwdoek over rijen. Houd de grond vochtig om de bodemtemperatuur te verlagen. Met de hand water geven zorgt er ook voor dat de greens op warme dagen afkoelen. Sla groeit ook goed in containers, zegt McCrate.

Soorten om te proberen: Rucola Surrey of een mesclun-mix met rode en groene sla. Probeer voor kropsla transplantaties van Winter Density, of kweek Brune d'hiver, een erfstuk dat extra winterhard is, uit zaad.

Van:Landelijk wonen VS

Deze inhoud is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina om gebruikers te helpen hun e-mailadressen te verstrekken. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op piano.io.