17 manieren om zo ongeveer alles in je keuken BETER te gebruiken

1. Gebruik twee borden om veilig veel kleine tomaatjes tegelijk te snijden.

Leg de tomaten die je wilt halveren op een klein bord. Plaats er nog een bord bovenop en steek dan een heel scherp mes door de opening tussen de twee platen, terwijl je de bovenste plaat stevig vasthoudt met je andere hand. Voila! Tonnen tomaten in één keer gesneden met alle 10 vingers goed! (via Jane Maynard)

2. Serveer ijs met een mes, niet met een schep.

De volgende keer dat je een ijsje serveert op een feestje, gooi je de schep weg. Dompel de gesloten ijscontainer gewoon 15-30 seconden in een grote kom heet water uit de kraan, verwijder het deksel en keer het om op een grote schaal of houten snijplank en snijd de porties met een hete mes. (via Jane Maynard)

3. Gebruik een heet mes om cake perfect te snijden.

Steek je mes onder het hete water uit de kraan, droog het af met een handdoek en snijd je cake aan. Het kan zijn dat je het mes tijdens het proces een paar keer opnieuw moet opwarmen, maar het werkt als een zonnetje, vooral op dikke, rijke taarten, zoals deze SoNo Chocolade Ganache Taart. (via Jane Maynard)

4. Open potten direct met een flesopener.

Til de rand van het deksel van de pot voorzichtig op totdat u de verzegeling hoort knappen en schroef hem vervolgens los zoals normaal. (via Deze week voor het diner)

5. Vorm balletjes van koekjesdeeg en vries ze in, zodat je altijd kant-en-klare, zelfgemaakte koekjes bij de hand hebt.

De volgende keer dat u een partij koekjes maakt, vriest u het overgebleven deeg in tot kant-en-klare koekjesballen. Je hebt altijd versgebakken koekjes op slechts 10 minuten afstand, wat zowel ongelooflijk lekker als waanzinnig gevaarlijk is. (via Deze week voor het diner)

6. Maak mini taco bowls met een omgekeerde cupcakevorm.

Als je een muffinvorm en tortilla's hebt, zijn mini taco bowls slechts een paar stappen verwijderd! Draai gewoon de muffinvorm om, vorm je kommen met een tortilla en bak! (via Emily Bites)

7. Voorkom dat bruine suiker hard wordt door een stuk brood in de container te gooien.

Wil je weten hoe je je bruine suiker zacht kunt houden vanaf de dag dat je de verpakking hebt geopend? Gooi een stuk brood in de container. Ja, dat is het. Het brood houdt de suiker op magische wijze zacht en wordt nooit beschimmeld of vies. (via Deze week voor het diner)

8. Vries de bouillon in ijsblokjesbakjes in om te voorkomen dat een grote bak bederft.

Waarom voedselbedrijven erop staan ​​​​kip-, rundvlees- en groentebouillon te verkopen in containers van 32 ounce, kan voor altijd een mysterie zijn. In plaats van de rest van de bouillon te laten verspillen, giet je de overgebleven bouillon in een ijsblokjesbakje, vries je in en bewaar je het in een luchtdichte verpakking. Twee blokjes is ongeveer ¼ kopje en de bouillon is altijd klaar als je dat bent. (via Fannetastisch eten)

9. Gebruik een envelop in plaats van kastruimte te verspillen met een trechter.

Knip gewoon een gat in een van de verzegeld hoeken van een envelop en je kunt naar hartenlust trechteren. (via Eenvoudige hapjes)

10. Vries overgebleven wijn in om later te gebruiken om te koken.

Als je ooit merkt dat je wijn over hebt (gebeurt dat?), meet dan de restjes af in Ziploc-zakken en gooi in de vriezer voor later; perfect voor als je wijn nodig hebt in een recept! (via Deze week voor het diner)

11. Zorg ervoor dat de guacamole niet bruin wordt door er water op te gieten.

Er is niets zo lekker als bruine guacamole. Om het groen te houden, moet je voorkomen dat het oppervlak van de avocado in contact komt met zuurstof, en er is maar één geweldige manier om dat te doen - met water! Giet voorzichtig genoeg water op de guac om deze te bedekken en bedek de container. Als je klaar bent om het te eten, giet je het water voorzichtig af. (via Deze week voor het diner)

12. Snijd een mango snel in blokjes door hem op de schil te houden in plaats van hem eerst te schillen.

Snijd de zijkanten van het fruit af, snijd het vruchtvlees van de mango in een rooster recht in de schil, keer het binnenstebuiten en snijd alles van de schil. (via Het uitzicht vanaf het grote eiland)

13. Maak glutenvrije broodkruimels met ontbijtgranen en een keukenmachine.

Haal je keukenmachine tevoorschijn en verwerk bruine rijstgraan voor basis, niet-gearomatiseerde "brood" kruimels en Rice Chex voor panko "brood" kruimels! Als je gekruide kruimels nodig hebt en je eigen kruiden niet wilt toevoegen, gebruik dan gearomatiseerde glutenvrije pretzels. (via Baard en muts)

14. Maak rijke warme chocolademelk door supermarkttruffels in warme melk te smelten.

Warme chocolademelk gemaakt met echte chocoladeschilfers is de beste soort die er is. Maar wie heeft tijd om al die chocolade te scheren? Verwarm een ​​mok melk in de magnetron gedurende twee minuten, doe er drie of vier truffels in en roer. U bent klaar! (via Deze week voor het diner)

15. Breng de eieren in vijf minuten op kamertemperatuur met een kom warm water.

Er is niets frustrerender dan halverwege een recept te komen en te beseffen dat je eieren op kamertemperatuur moeten zijn. Als u een uur voordat u begint met koken bent vergeten de eieren eruit te halen (want, echt, wie? ooit onthoud je dat te doen?), leg de eieren 5-10 minuten in een kom met heet water en je bent klaar om te gaan! (via Eet de liefde)

16. Maak zelfgemaakte mayonaise in 30 seconden met olie en eieren.

Gooi een ei en een kopje olie in een glazen pot of stevig glas. Zet een staafmixer aan en mix van onder naar boven tot je mayonaise hebt. (via Het uitzicht vanaf het grote eiland)

17. Snijd de maïskolf snel en netjes van de kolf door deze stevig vast te houden met een bundtpan.

Haal een scherp mes en een grote cakevorm tevoorschijn en ga aan het snijden. Het midden van de pan helpt je de kolf stevig op zijn plaats te houden en de pan vangt alle maïs op terwijl je snijdt. (via Eenvoudige hapjes)

Jane Maynard is een foodblogger bij Deze week voor het diner en Babble, een schrijver en ontwerper, en een liefhebber van alles wat met chocolade te maken heeft.

Volg Jane op Twitter, Pinterest en Facebook.

VERWANT:
15 voedingsmiddelen waarvan je niet gelooft dat je ze in de magnetron kunt maken
20 onmogelijk identieke copycat-restaurantrecepten15 eenvoudige eenpansrecepten voor een date-avond

Deze inhoud is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina om gebruikers te helpen hun e-mailadressen te verstrekken. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op piano.io.