Een Insider's Tour van de Keuken van het Jaar

We vroegen Steven Miller, ontwerper van de Keuken van het Jaar 2014, naar zijn topprioriteiten bij het ontwerpen van een keuken. Zijn reactie?

1. Veel opbergruimte - je kunt nooit teveel borden, niet-bederfelijke waren of gadgets hebben!
2. Een goede werkdriehoek: dat wil zeggen de trifecta gevormd door je oven, koelkast en spoelbak.
3. Veel licht.
4. Mooie oppervlakken die ook nog eens makkelijk schoon te maken zijn.

Miller koos voor donkere, sexy zwarte kasten vanwege de manier waarop mensen en eten er tegenaan springen. Als u op zoek bent naar een snelle opfrisbeurt voor uw eigen keuken, stelt hij voor:

“Kabinetsrenovatie is altijd een geweldige kans. Als je kunt, haal dan de kastdeuren eraf en laat ze opnieuw spuiten in een nieuwe afwerking. Je kunt zelfs een spuitcabine in een kelderruimte bouwen en ze ophangen en spuiten.”

Voor het bereiden van maaltijden en snelle uitstapjes tussen de gangen, moedigt Miller aan om een ​​koelkast te vinden waarmee je alles tegelijk kunt zien en tegelijkertijd de schapruimte voor restjes maximaliseert.

Een keuken die klaar is voor cocktails is een keuken die is ontworpen om te entertainen - en voor elke goede cocktail is geweldig ijs nodig. Miller houdt van de Fast Ice-instelling op deze Whirlpool ijsblokjesmachine, waarmee u elke 24 uur tot 50 pond vers, helder ijs kunt maken.