Hier is uw kans om een ​​tafel te bemachtigen bij een van 's werelds beste restaurants

René Redzepi's restaurant Noma in Kopenhagen was ooit het "beste restaurant ter wereld", bekend om het herdefiniëren van de Deense keuken met natuurlijke voedingsmiddelen en smaken die veranderden met de Scandinavische seizoenen. Toen, eerder dit jaar, sloot Redzepi de winkel om het concept van Noma opnieuw uit te werken in een nieuwe ruimte (op een stadsboerderij) en een nieuw ontwerp. Noma 2.o, zoals dat heet, gaat in februari weer open. Reserveringen gaan live deze week op donderdag 16 november.

Noma 2.0 wordt geopend met een menu met zeevruchten, waarbij elk gerecht een 'element uit de oceaan' bevat. Het Scandinavische zeevruchtenseizoen gaat dan over in groenteseizoen in de zomer en vroege herfst, die zwaar zal putten uit de stadstuin, en van daaruit naar het wild- en bosseizoen, van de herfst tot de Nieuwjaar.

Deze inhoud wordt geïmporteerd van Instagram. Mogelijk kunt u dezelfde inhoud in een ander formaat vinden, of u kunt meer informatie vinden op hun website.

Het restaurant zal vier dagen per week geopend zijn voor lunch en diner. Elke reservering kost DKK 2.250 per persoon - ongeveer $ 353 - met een wijnarrangement geprijsd op DKK 1.100 of $ 172. Diners strijden tegen meer dan 40 stoelen, waarvan 10% voor studenten, die kunnen deelnemen aan een willekeurige loterij voor stoelen met korting. Als je toevallig door Denemarken reist en zin hebt in een maaltijd in wat binnenkort misschien wel het beste restaurant ter wereld is, nogmaals, reserveer je plaats zo snel als je kan.

Deze inhoud is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina om gebruikers te helpen hun e-mailadressen te verstrekken. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op piano.io.