Hoe ontwerp je het keukeneiland waar je van gedroomd hebt?

Het is een universele waarheid: iedereen verzamelt zich in de keuken. Het is de plek waar we altijd de juiste balans proberen te vinden tussen ruimte om te vertoeven en te snacken, en ruimte om voor te bereiden en te koken.

De oplossing is vaak een kookeiland. Ze kunnen een buffer vormen tussen de kok en de menigte, terwijl ze opslagruimte en voldoende ruimte bieden oppervlakte om te snijden en in blokjes te snijden, een hors d'oeuvres uit te spreiden of uit te rekken om te doen huiswerk.

Maar je kunt niet zomaar een eiland in het midden van je keuken neerzetten en denken dat het zal werken. Er moeten zorgvuldige afwegingen worden gemaakt over grootte, tussenruimte en gebruik. Samen met IKEA, leggen we een paar basisregels en aanbevelingen op om u op het juiste pad te zetten.

---

Proportie is de sleutel

Kanaliseer je innerlijke Goudlokje bij het ontwerpen van je eiland: het mag niet te groot of te klein zijn. De verhouding van het stuk tot de rest van de keuken bepaalt het comfort en de stroom van de hele ruimte. Om te helpen bij het bepalen van de beste maat, overweeg dan de:

Richtlijnen van de National Kitchen and Bath Association voor de hoeveelheid ruimte die je nodig hebt rond een eiland om het meest functioneel te zijn (en te voldoen aan de bouwvoorschriften van je stad):

• Looppaden moeten minimaal 36 inch breed zijn, maar...

• Als het een werkgang is (wat betekent dat er aan één kant een gootsteen of fornuis is), moet het 42 inch voor één kok of 48 inch voor meerdere.

• Als er zitplaatsen langs een loopbrug zijn, heb je nodig 36 tot 44 inch voor diners.

Als u de grootte van uw eiland kent, kunt u ook de functies in kaart brengen die u eromheen en erin kunt passen.

Als je het eiland gebruikt om te koken, zet dan functionaliteit voorop

De extra aanrechtruimte van een eiland is de beste vriend van een thuiskok. Overweeg om deze functies toe te voegen om uw eiland te optimaliseren voor koken:

• Taakverlichting, gericht op het gebied waar u groenten snijdt, voedsel bereidt en/of kookt. Dit kan de vorm aannemen van gerichte schijnwerpers, zoals de NYMÅNE of messing BAROMETER- of hangers. Een paar die we leuk vinden zijn de OVANBY en GOTHEM.

• Een gootsteen, voor eenvoudig opruimen. Houd er rekening mee dat dit vereist dat je je eiland op het sanitair aansluit, en een eilandgootsteen plaatst vuile vaat in het midden van de kamer.

• een kookplaat is een populaire optie als u uw gasten of gasten aan wilt kunnen kijken tijdens het koken.

Het materiaal van het aanrechtblad moet worden gekozen op basis van het type koken dat u het meest doet. Bakkers hebben de neiging om van marmeren of kwartswerkbladen te houden, zoals KASKER, omdat beide rollen, snijden en directe warmte kunnen opnemen. Butcher-block is beter om te hakken, maar moet regelmatig worden geschuurd en opnieuw afgedicht. Een aanrechtblad van laminaat, Leuk vinden ECKBACKEN, is een budgetvriendelijke optie die gemakkelijk schoon te maken is, maar kan kromtrekken als hij nat of te heet wordt.

---

Als het eiland ook dienst doet als eetgedeelte, geef dan prioriteit aan zitplaatsen

Je eiland zal een ontmoetingsplaats zijn, of het nu zitplaatsen heeft of niet, maar als je gasten wilt ontvangen, zijn er een paar dingen om in gedachten te houden:

• Zorg voor voldoende zitruimte op basis van de hoogte van uw toonbank. U kunt de richtlijnen van de National Kitchen and Bath Association bekijken hier. Weet dat je aan de zitkant ook een loopbrug van minimaal 36 inch nodig hebt.

• Creëer een werkruimte weg van de stoelenDit zal een ruimte bieden waar mensen zich kunnen verzamelen, of het nu voor een huiswerksessie of een cocktailparty is, die de kookruimte niet belemmert (misschien is dat aan de andere kant van het eiland). Misschien wilt u ook elders in de keuken een plek overwegen om te hakken en te meten.

• Onderscheid de zithoek door het een andere hoogte te geven dan de rest van het eiland. Aanrechtbladen zijn 36 inch lang, dus overweeg om het zitgedeelte te verhogen tot een barhoogte van 42 inch. Dit werkt goed als je een grotere, open indeling hebt, aangezien het verhoogde gedeelte fungeert als ruimtescheider en scheiding creëert tussen de kook- en hangplekken.

• Houd de hoogte van het aanrecht gelijk als uw keuken kleiner is; het laat de kamer groter lijken.

---

Optimaliseer de opslagruimte

Als u weet of u van plan bent uw eiland meer te gebruiken om te koken of te verzamelen, kunt u de onderstaande opslagruimte in kaart brengen. Hier zijn een paar tips om het meeste uit deze onderkasten te halen:

• Kies voor diepe lades boven deuren. Ze kunnen gemakkelijk worden uitgetrokken om je een glimp van alles binnenin te geven, dus je hoeft niet meer te hurken om door donkere kasten terug te sluipen.

• Gebruik maken van verdelers om alles op zijn plaats te houden. Ja, er zijn inzetstukken nodig in ondiepe laden voor keukengerei en bestek, maar met een paar plaathouders, diepe lades kunnen ook handig serviesgoed opbergen. Dozen of bakken organiseren gemakkelijk kleinere items zoals specerijen en kruiden.

• Toevoegen slotsom dingen zoals bakplaten, snijplanken en potdeksels in te bewaren.

• Laat open rekken toe binnen een eiland in een kleinere keuken; hierdoor zal de kamer ruimer aanvoelen. De meeste vrijstaande eilanden hebben om deze reden open planken onder de werkruimte.

---

Bij het inbouwen van een kookeiland draait alles om maatvoering en gebruik. Of je nu hulp nodig hebt bij het visualiseren van wat mogelijk is, of op zoek bent naar een partner om je droomkeuken waar te maken, IKEA Kitchen Services is er om je te helpen. Maak een afspraak starten.

Deze inhoud is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina om gebruikers te helpen hun e-mailadressen te verstrekken. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op piano.io.