Thanksgiving-recepten voor het koken in de magnetron

Combineer in een braadpan van 2 kwart gallon een pakket van 12 ounce verse veenbessen, 3/4 kopsuiker en 1/4 kop sinaasappelsap of water. Bedek met deksel of geventileerde plasticfolie en magnetron 7 tot 11 minuten tot veenbessen knallen.

Meng 4 eetlepels zachte boter, 1 kopje koekje of graham cracker kruimels, 1/4 kopje fijngehakte noten en 2 eetlepels suiker. Druk op de bodem en zijkant van de 9-inch glazen taartplaat. Magnetron 2 tot 3 minuten tot stevig.

Om stukjes noten te roosteren, stapelt u 1/2 tot 1 kop in een glazen maat of kom (spreid ze niet uit op een bord alsof ze op een bakplaat in de oven liggen). Verwarm 1 1/2 tot 2 1/2 minuut of tot ze licht gekleurd en aromatisch zijn - en vergeet niet om ze een paar keer te roeren in de magnetron.

Verwarm in een braadpan van 2 kwart gallon 1/2 kop suiker, 1/4 kop water en 2 eetlepels citroensap 2 minuten om suiker op te lossen. Leg 4 geschilde peren op hun zijkant in de siroop, met de stelen naar het midden gericht. Dek af met een deksel of geventileerde plasticfolie en kook 10 tot 12 minuten of tot ze gaar zijn.

Combineer in een glazen maatbeker 1 kopje gedroogde broodkruimels en 1 eetlepel olie of boter. Rooster 1 1/2 tot 2 1/2 minuut tot ze bruin zijn. Het is belangrijk om te stoppen en twee keer te roeren.