Voedingsmiddelen die je nooit in de koelkast mag bewaren

Het is een veelgemaakte fout, maar als je komkommers in de koelkast bewaart, worden ze waterig en ontpit. Als je ervoor kiest om ze in de koelkast te bewaren, kun je ze het beste in plastic wikkelen om het vocht tot een minimum te beperken.

Heb je ooit gemerkt dat je uien zacht en beschimmeld worden in de koelkast? Het wordt veroorzaakt door het vocht. Bewaar ze ergens koel en droog, maar niet in een plastic zak of in de buurt aardappelen.

Net als uien kan knoflook het beste op een koele, droge plaats worden bewaard. Door koeling wordt het rubberachtig.

Bananen hebben warmere temperaturen nodig om te rijpen, dus de koelkast is zeker niet de juiste plek voor ze.

Als ze nog heel zijn, moeten meloenen op kamertemperatuur worden bewaard, zodat ze kunnen rijpen. Ze mogen pas worden gekoeld als ze zijn gesneden.

Deze is discutabel, maar de zuurgraad in ketchup betekent dat je het buiten de koelkast kunt bewaren en ongeveer een maand vers blijft. Als je meer dan een maand nodig hebt om de fles op te gebruiken, maak dan wat ruimte in je koelkast.

Dankzij de fermentatie bewaar je sojasaus in een kast tot een jaar goed in plaats van in de koelkast.

Ja, zuivel moet in de koelkast worden bewaard... maar het bewaren van boter maakt het hard en moeilijk te verspreiden. Je kunt klontjes boter ongeveer een week buiten de deur houden (bij redelijke temperaturen), zodat het een aangename consistentie behoudt.

Wacht, heb je echt overgebleven gebak? Als je ze voor later bewaart, kun je ze het beste in een papieren zak op kamertemperatuur bewaren.

Bewaar chocolade niet koud in uw koelkast, tenzij u van een doffe smaak en een korrelige consistentie houdt. Het heeft de neiging om maximale smaak te hebben bij kamertemperatuur en moet ergens donker en droog worden bewaard.

Oude kaas (vuistregel: dat is iets hards zoals Parmezaanse kaas of gruyère) kan een paar maanden buiten de koelkast blijven staan. Bewaar het op een koele, donkere plaats.

Dit spul is al bijna onmogelijk te scheppen. Bewaar het in de koelkast en het krijgen van een lepel zal zijn als sporten - echt, heel moeilijk.

Deze groente kan zijn smaak verliezen in de koelkast, maar hij blijft maar een paar dagen op je aanrecht - dus eet hem snel nadat je hem hebt gekocht.