Hvorfor peoner er den "ultimate vårens dronning"

Erin Benzakein er blomsterbonde og gründer bak Floret Farm i Washingtons Skagit Valley. Der vokser, lærer hun og deler skjønnheten i blomster med mennesker fra hele verden, samtidig som hun er ledende i "felt-til-vase" -bevegelsen. I hennes nye bok Cut Flower Grow hun beskriver dyrking og høsting instruksjoner for vakre blomster, inkludert en av hennes favoritter - peoner. Følgende er et utdrag.

Få blomster kan kjempe med den ultimate vårdronningen, pionen. Deres store blomsterhoder og bølgende, volangblomstrende blomster kommer i et svimlende utvalg av rosa, koraller, tyttebær, hvite, gule og røde. Mange bærer en søt duft, og de fleste holder lenge i vasen. Det er ikke rart at de er våre mest etterspurte blomster til bryllup og spesielle begivenheter.

I tillegg til å være enormt populær og utmerke seg i vasen, er peoner også veldig enkle å dyrke. De er delt inn i to forskjellige grupper: urteaktige og trepioner. Den første gruppen er den vanligste dyrket i hager. Planter er enkle å få tak i, trives i nesten alle klimaer, og kan leve i over 100 år hvis de blir tatt vare på på riktig måte. Løv dukker opp tidlig på våren, og blomster bæres på den nye sesongens vekst. På senhøsten dør løvet tilbake til bakken. Det er best å vente 2 til 3 år før du høster fra en nyplantet peon; Ellers kan du påvirke den fremtidige veksten. Det er vanskelig å motstå trangen til å plukke blomster i løpet av denne tiden, men gevinsten vil være en fullt moden plante som vil belønne deg med mange års blomstring.

Hvordan vokse

Når de er etablert, vil peoner blomstre rikelig i mange år. Potteprøver kan kjøpes og plantes om våren, men de beste resultatene kommer fra barrotbestand som graves og sendes i dvale om høsten. Disse røttene bør plantes umiddelbart, slik at de kan begynne å etablere seg før vinterkulden setter inn.

Peoner foretrekker full sol, og du bør gi dem minst seks timers uavbrutt, sterkt dagslys. De fleste jordtyper er fine, men stående vann kan være problematisk, så sørg for å finne et sted som har god drenering.

Grav et hull to til tre ganger så bredt som roten, og endre jordsmonnet med en sjenerøs dose godt råtnet gjødsel eller kompost og en fosfatrik gjødsel som benmel. Vær spesielt oppmerksom på plantedybden - hvis røttene er plantet for dypt, blomstrer de ikke skikkelig, så legg røttene like under jordoverflaten. Disse plantene vil vokse seg store over tid, så plasser dem minst 1 fot fra hverandre.

På våren, før løvet har dukket opp, må du toppkledde jorda med dryss med benmel og en lett kompost, 5 cm dyp. Dette vil mate den nye veksten i løpet av den kommende sesongen.

Dobbeltblomstrede typer trenger ekstra staking for å holde blomsterhodene støttet under vekten av de massive blomstene. Kraftig vårregn kan flate en lapp på få minutter, så sørg for å gi støtte tidlig.

Om nødvendig, del høsten alle modne planter som har blitt overfylte eller som ikke produserer godt (dette vil skje etter 8 til 10 år). Når løvet har dødd til bakken, ta en høygaffel, løsne jorden rundt plantene og løft dem ut. Vask røttene forsiktig for smuss slik at øynene deres (små, hovne røde knopper som blir neste års blomstrende stilker) er synlige, og del deretter røttene fra hverandre med en skarp kniv. Sørg for at hver rot har minst 3 øyne festet, og plant på nytt andre steder i hagen.

Den mest problematiske sykdommen for peoner kalles botrytis, og den er mest vanlig under vått vårvær. Riktig avstand mellom plantene og god luftstrøm vil hjelpe, men sanitet er den virkelige nøkkelen til forebygging. Overvåk planter om våren for tegn på sykdom (inkludert svertet, brent utseende blader) og fjern eventuelt infisert løvverk. Botrytis sprer seg raskt, så sørg for å kaste de infiserte bladene i søppelet, ikke komposten. Om høsten fjerner du alt dødt løvverk og i stedet for å kompostere det, kaster du det i søpla eller på brannbunken.

Favorittvarianter

Peoner kommer i en vakker regnbue av pastellfarger, og blomstformene deres varierer fra store krøllete dobler til frynsede singler og alt i mellom.

Skål av skjønnhet

En unik variant med roserosa ytterblad som omgir et mykt, kremfarget senter.

Coral sjarm

En av de første som blomstrer, denne kraftige, storhodede varianten kommer i en varm fersken-korallblanding som blekner når den åpnes. På grunn av størrelsen plantes innsatsen tidlig. Dette er en av de mest populære variantene på gården.

Duchesse De Nemours

Denne kremhvite, svært velduftende doble sorten har store kuppelblomster som lyser den mykeste gule nyansen når den er helt åpen. Dette er min favoritt hvite pion noensinne.

Bringebær Sundae

Navnet passer perfekt for denne nyhetssorten som har massive, ultraruffede rosa blomsterhoder som sitter på toppen av en nydelig kopp med flammende kremblader. For meg ser det ut som en stor skål med vaniljeis som drypper av bringebærsyltetøy. Det er en fantastisk snittblomst med en søt, mild duft.

Vase Life Tricks

Peoner lager fantastiske, langvarige snittblomster som vanligvis varer i over en uke. Du kan velge dem så åpne som du vil, men for det beste vaselivet, høst dem mens du er i knopp. Jeg tar sikte på å høste på det "myke marshmallow" -stadiet - om morgenene går jeg gjennom plantene og klemmer forsiktig hver blomsterknopp og føler for svamp. Hvis knoppene fortsatt er harde, lar jeg dem modnes lenger, men hvis de føles myke - som en marshmallow - velger jeg dem. Når du høster, må du la minst to sett med blader stå på stammen slik at planten kan fortsette å vokse og lagre mat i løpet av sommeren.

Avskårne stilker kan også lagres for senere bruk; de vil vare i to til tre uker i kjøleskapet. Når du lagrer, fjerner du nesten alle bladene; knytt stilkene sammen og legg dem i en plastpose med noen få papirhåndklær inne for å absorbere overflødig fuktighet. Legg deg flatt på hyllen i kjøleskapets produktområde, og kontroller dem deretter noen få dager for tegn på mugg. Kast alle som begynner å råtne. Etter fjerning ser blomstene ofte halte ut, men ikke bekymre deg. Skjær stilkene igjen og legg dem umiddelbart i varmt vann med blomsterkonserveringsmiddel. Knoppene åpnes innen 24 timer, og blomstene varer en god uke i vasen.

Lær mer i Erins nye bok, Cut Flower Garden, ute Mar. 7 og kan forhåndsbestilles kl Floret blomster.