Ingenting er like trøstende som denne kyllingesausen

Kyllingparm er en av de rettene som aldri gjør meg lei. Men det er ganske irriterende å lage. Definitivt for mye arbeid for en tilfeldig ukenatt, det er vanligvis reservert for en spesiell anledning. Mens jeg brainstormer suppeoppskrifter, var min kollega (og den største kylling parm fan jeg kjenner) foreslo å gjøre den elskede italienske retten til en suppe. Det var et av de øyeblikkene da du vet at du har hørt glans. Så jeg fikk jobbe.

Kyllingparm som suppe er smart ikke bare fordi den er deilig, men den er også en snarvei. Når du lager ekte kyllingparm må du brødse kyllingen, koke den pasta hver for seg, og arbeid over en saus. Denne suppen krever ingenting av det.

I en gryte koker du kyllingen og lager en garlicky tomatbasert saus samtidig. Tilsett deretter pastaen (som buljongen koker) og tilsett en båtslutt parmesan. Og mozzarella, som er valgfri, men sterkt oppmuntret. Jeg serverte suppen med hvitløksbrød (vi holder på med karbohydrater, ok?), Men den er solid nok til å spise uten den. Enhver type kort pasta fungerer - sløyfe, skjell, rigatoni. Bare ikke spar på Parm.

Hent oppskrift.

Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukerne med å oppgi e -postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io.