Hva å gjøre i Lexington, Kentucky

Så du savnet Kentucky Derby?! Ingen bekymringer. Du kan leve ut fantasiene dine om store hatter og myntejuler ved siden av Lexington, KY, som er langt mindre overfylt og mye grønnere enn sin storesøsterby i Louisville, der Derby finner sted. Her er de beste måtene å leve ut dine hesteveddingsfantasier og få en god dose av noen av de mest sjarmerende delene av denne sørlige byen.

Hvor du skal dra

Keeneland tilbyr fullblodsracing i verdensklasse to ganger i året (se, ingen derbybilletter kreves)! De har et vårmøte fra 4. til 26. april og et høstmøte i oktober. 4-26. Planlegg tiden din rundt disse store løpene, og bestill et Airbnb eller hotell tidlig, for steder fylles fort opp. Hvis du ikke er i byen i løpet av disse månedene, kan du ta en selvguidet tur eller bestille en gruppe som leder deg gjennom dette historiske landemerket fra 1936. Det er 14 unike plasser på denne enorme eiendommen å besøke, inkludert klubbhuset og racerbanen.

Når du er ferdig, gå til Mill Ridge Farm, som har et sterkt rykte for avlsmester for fullblod. Startet av Alice Chandler i 1962, var hennes lidenskap for å oppdra hester katalysatoren for dette magiske jordbrukslandet, hvor verdens fineste hester blir født, og i noen tilfeller trent. Familien administrerer fortsatt eiendommen og vil lede deg gjennom historien og eiendommen. Du kan se et nyfødt føll (babyhest) gå med hoppen (moren), eller de litt eldre tenåringene og foreldrene som beiter landet. Dette er et must-besøk for Lexington, ettersom naturen tar pusten fra deg og hestene er like fantastiske.

Hvor å bo

Hvis du kan få et rom hvor som helst, kan du bestille et rom på det gamle hotellet, 21c Museum. Dette hotellet fungerer som et roterende kunstgalleri. Når du først går i lobbyen, er det delvis utstilling/innsjekking, ettersom den er omgitt av installasjoner. Rommene, mens de er mer dempet enn inngangen til underetasjen, har rene hvite vegger som gir den kuraterte kunsten plass til å skinne. Ikke gå glipp av restauranten deres, The Lockbox, som tar navnet fra de gamle bankdagene. De spesialiserer seg på lokale, sesongbestemte ingredienser, og hvis du holder et privat arrangement, må du bestille hvelvet.

Hva du skal drikke

Tydeligvis er vi i bourbon -land - det er et faktum i Kentucky. Men en ny opp-og-kommer, Castle & Key er en ungdom i brennevinsbransjen. Det drives av Master Distiller, Marianne Eaves, som klippet tennene ved Woodford Reserve. Castle og Keys bourbonfat er fortsatt aldrende og har kanskje ikke sin første batch før 2020. I mellomtiden lager de super rene vodkaer og vakre, botaniske gin som er unike i seg selv. De skapte en proprietær blanding av urter som skapte buketten som til syvende og sist lager sine små batcher. Det er et fint utsagn fra landet bourbon, bourbon og mer bourbon.

Ta en omvisning på deres historiske eiendom (ettersom dette en gang var Old Taylor Distillery, som til slutt ble snudd og over... og kollapset deretter i urbane ruiner) og avslutt med en håndverkscocktail og ostetallerken i smakerommet, Taylorton Stasjon. I fremtiden er det planer om å åpne hotell og restaurant med full service.

Hva du skal spise

Dudley er på Short opptar en plass nærmest tinghuset i sentrum, og hever sørlige favoritter som Deviled Eggs, som de serverer med røkt KY ørretegg og gressløk og fremvisning av god mat, med retter som deres Ora King Laks med krabbe og haiga ris over trøffel-vår-ert puré. Bistro -klassikere er også her, som enkle bifffrites og biff -tartare. For å tilfredsstille din søte tann kan du prøve PB&J Crème Brulèe eller seige S’mores med hjemmelagde marshmallows og sjokolade -crémeux.

Følg House Beautiful på Instagram.

Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukerne med å oppgi e -postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io.