Dette Hamptons -kjøkkenet er fullt av geniale designideer

Som mange moderne underholdere med gamle hjem, hadde Karen Williams lenge funnet ut at oppsettet og flyt i hjemmet hennes i Hamptons bare ikke var helt ideelt for hennes livsstil. Heldigvis er Williams kreativ direktør i det luksuriøse kjøkkendesignfirmaet St. Charles New York, så da hun stod overfor "utfordringen med hvordan man moderniserer et våningshuskjøkken", var hun ganske godt forberedt. Ikke bare det, men hun har ledet inn i noen seriøst spillendrende designdetaljer som de fleste huseiere ville overse.

Under det som ser ut som en pen overflate av salviegrønn, teksturelle aksenter og benkeplater i marmor, er smarte løsninger for å gjøre plassen svært funksjonell for matlaging og hosting (etter hvert!). Les videre for å lære av Williams ekspertise.

Åpent konsept

Det første Williams gjorde var å fjerne en vegg for å skape et mer åpent konsept mellom kjøkkenet og spisestuen. "Det er bare slik folk lever nå," sier hun. I tillegg, som den hyppige kokken, "jeg ville ikke se på en vegg hele dagen" mens jeg lagde mat eller forberedte plassen, sier hun. Ved å skape en flyt rundt en senterøy kan hun engasjere seg med gjestene mens hun holder utsikten over bakgården, som forbinder kjøkkenet med utendørs (mer om det senere).

Denne oppsettet også etablerer kjøkkenet som et underholdende rom og ikke et sted med prep kaos ved å henvise opprydding til det fjerne hjørnet, hvor hun har installert en dyp vask og to oppvaskmaskiner. "Oppryddingen min er alltid bak meg, fordi jeg ikke vil se på den," avslører hun. "Det er bare et lite psykologisk triks."

Tradisjonelle berøringer

For å unngå at kjøkkenet føles også modernisert, innlemmet Williams nikk til den originale arkitekturen hele tiden: "Shiplap, buene og listene er veldig mye karakter av huset, så jeg klarte å beholde mye av det, som jeg elsker fordi det ikke føles som om det er et nytt kjøkken i dette huset, "sa hun sier. Hun la også til et høyt skap for servise, en underholdende nødvendighet som også gir litt (uventet) tekstur. Til tross for tradisjonelle forestillinger om porselenskap, insisterer Williams på at "det ikke er formelt i det hele tatt. Det er veldig brukervennlig og veldig interaktivt - jeg kan se alt og enkelt ta tak i det jeg trenger. "

En øy for forberedelse og Sitter

"En liten detalj du kanskje ikke legger merke til om øya, er at den har et lite steg opp," sier Williams om høydeforskjellen mellom de to halvdelene av overflaten. På denne måten er den ene subtilt utpekt til forberedelse mens den andre er til servering eller sittende. "Så når jeg legger en tallerken på det området, kan det være en buffé, og jeg trenger ikke å flytte alle prep -elementene mine eller tørke av disken," forklarer hun.

Nok et enkelt, funksjonelt tillegg? Den lave hyllen på enden av øya, der designeren kan plassere store kurver eller blomsteroppsatser under fester.

Ironisk nok, selvfølgelig, siden begynnelsen av COVID-19, har underholdning stort sett vært en no-go, men Williams står fortsatt ved den forbedrede flyt av rommet. "Jeg har vært så heldig å ha designet dette for underholdning, men nå som jeg ikke er underholdende, har jeg fortsatt god plass til å lage mat og å ha familien min ganske spredt," sier hun.

Varierte sitteplasser

Hvis øya sitteplasser ikke er noe for deg, innlemmet Williams også en rund spisestue i hjørnet av plass, et annet element som etablerer rommet som et underholdningssenter i stedet for et rent kulinarisk rom.

Utover det lokker en uteplass med et utendørs bord, en utsikt Williams mente var viktig for å etablere innstillingen til plassen. "Det Hamptons handler om, er naturligvis innendørs og utendørs," sier hun, "så jeg liker å kunne se rett utenfor den vakre bakgården."

De riktige apparatene

"Når du velger apparater, handler det ikke bare om å huske hva som er mest på markedet eller er den mest populære, men det er det som kommer til å dekke dine behov i det aktuelle huset, "sier designer. For hennes innendørs-utendørs livsstil i Hamptons var en god grill og pizzaovn utenfor nøkkelen, og inne, hun valgte en induksjonstopp, slik at "når jeg ikke lager mat, er det ekstra benkeplass," sa hun forklarer. I mellomtiden er en rotisserieovn langs bakveggen "et morsomt fokuspunkt," ler designeren - og flott for å piske opp middagsmat i massevis. "Du kan lage tre stekekyllinger," sier hun.

Ok, hvor er invitasjonen vår?!

Følg House Beautiful på Instagram.

Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukerne med å oppgi e -postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io.