10 beste kjøkkentrender og vaner i 2017, som avslørt av John Lewis

instagram viewer

Vi tjener en provisjon for produkter kjøpt via noen lenker i denne artikkelen.

Det er det travleste, vanskeligste arbeidsrommet i hjemmet, men hvilke kjøkkenvaner omfavnet nasjonen i år?

I John Lewis detaljhandelsrapport - hvordan vi handler, lever og ser ut, har forhandleren for detaljhandel detaljert hvordan kjøkkenet har endret seg og utviklet seg i år, og de viktigste nøkkeltrendene som til slutt har preget livsstilen vår og måten vi handler på.

Ta en titt på de viktigste høydepunktene nedenfor:

1. Vi kjøper kjøkkenutstyr som passer vår livsstil

Britiske kjøkken handler om praktisk, sunt å spise, med de riktige gadgets og ingrediensene for å ta en rask matbit eller nyte en forseggjort fest. John Lewis avslører at i dag vil nesten hvert kjøkken ha en trendy kaffemaskin.

Dampende kopp kaffe: Et rødt krus dampende kaffe hviler på en benkeplate i granitt. En kaffetrakter og en beholder med malt kaffe er synlig i bakgrunnen.

Perry GerendayGetty Images

2. Utekjøkken er inne

Kjøkken er nå ikke lenger inne. Spesielt om våren og sommeren har kjøkkenet utvidet seg til å omfatte utendørs. 'BBQs, røykere og pizzaovner har alle sett et sterkt salg i år,' sier John Lewis. De avslører at Uuni Pizza Oven (

insta stories
£ 199, John Lewis, også tilgjengelig på Amazon og Lakeland) og Landmann Tennessee Røyker begge utsolgt.

Oksekjøtt og sopp kebab på en grill

Louise ListerGetty Images

3. Det tilkoblede kjøkkenet er på vei oppover

Smart teknologi hjelper oss med å bygge et tilkoblet hjem, og nærmere bestemt et tilkoblet kjøkken. John Lewis rapporterer at det totale salget av tilkoblet hjemmeteknologi økte 160 prosent. 'Det tilkoblede kjøkkenet er en viktig del av dette, og de siste persiennene på kjøkkenet, vaskemaskiner, kjøleskap og ovner kan alle styres av apper,' forklarer de.

Vanndispenser til kjøleskap

Glow DecorGetty Images

4. Går tallerkenene av moten?

Har vi blitt masete med serviset vårt? Ifølge forhandleren blir tallerkener mindre gunstige, ettersom nasjonen foretrekker å spise uten boller. John Lewis forklarer: 'Enten de spiser pasta, ramen eller salat, favoriserer kundene stadig flere boller over tallerkener. ' De avslører at salget av boller har økt med 5 prosent, sammenlignet med tallerkener, som falt 12 pr cent.

Fettuccine med sopp, purre og estragon

Eugene MymrinGetty Images

5. Den britiske frokosten ble oppfunnet på nytt

2017 er året frokosten ble gjenoppfunnet, hevder John Lewis. Borte er dagene med fettete fry-ups og sukkerholdige frokostblandinger, ettersom frokosten nå er en mer sunn og forseggjort affære med egg, avokado og fettfri steking. Gjeldende frokostfavoritter inkluderer avokado på toast, hjemmelaget granola med yoghurt og bær, ferskpresset appelsinjuice og egg. Som et resultat, økte salget av fettfrie stekepanner i år, i tillegg til eggredskaper og avokadoverktøy.

Skiver av toast med moset avokado, kokt egg og spirer

Westend61Getty Images

6. "Ta og gå" mat og drikke

Med kjøkkenet som motoren i hjemmet der alle kommer for å fylle bensin (selv i et rush), sier forhandleren de har merket betydelige økninger i vannflasker (opp 50 prosent), matbokser (80 prosent) og termokrus (15 pr. cent). Dette er til syvende og sist en refleksjon av den voksende trenden for "grab and go" servering. "Moderne trykkokere gjør også et comeback som en rask måte å tilberede kveldsmaten på," legger John Lewis til.

Ikea kjøkken, matboks

Ikea

7. Å lage et miljøvennlig kjøkken

Har lagom inspirert nasjonen? Det svenske konseptet handler om å nyte en lykkeligere, balansert og mer bærekraftig livsstil, og John Lewis avslører at miljøbevisste kjøkken har vært en sentral trend i år. 'Gjenspeiler en økende bevissthet om miljøpåvirkningen av livsstilsvalg, har vi sett et salg en økning på 12 prosent i lagring av matvarer i plast, ettersom kundene reduserer matsvinnet, sier John Lewis forklare. 'Våre miljøvennlige, naturlige rengjøringsprodukter vokser stadig i popularitet, og resirkuleringskasser er et must for ethvert moderne kjøkken.'

Avfalls- og gjenvinningsbeholdere i en skuff

BildekildeGetty Images

8. Baking feber slår igjen

Til tross for en ny kanal og et team (bar Paul Hollywood), The Great British Bake Off har nok en gang antent nasjonens lidenskap for baking: 'Som kunder replikerte de søte godbitene som ble sett på showet, salget av informasjonskapsler og cupcake -verktøy steg med 50 prosent og 85 prosent sammenlignet med sist år.'

Nærbilde av informasjonskapsler på bakeplate

Food Delight / EyeEmGetty Images

9. For tiden trend på kjøkken over hele landet i år...

(Salgsøkninger notert der det er aktuelt):

  • Dualit brødristere og vannkoker er landets favoritter
  • Eggekopper +17 prosent
  • Egg gadgets +25 prosent
  • Eaziglide stekepanner (fra £ 34), som gir mulighet for fettfri matlaging, er bestselgere
  • Murerkrukker og annen glasslagring +18 prosent
  • Nespresso kaffemaskiner +13 prosent
  • Smørretter +6 prosent
  • Tekanner +3 prosent
  • Avokadoverktøy +40 prosent
Kilner oppbevaringsglass

John Lewis

10. Spiralisatorer er definitivt ute

Nigella Lawson nylig avduket en ny bruk for alle de ubrukte spiralisatorene, og John Lewis har listet verktøyet som et element nasjonen fast etterlot seg i 2017. 'Den spiraliserende dilla for to år siden har falt ut, med søk på nettet ned med 53 prosent og salget redusert med 40 prosent.'

Spiralizer og spiralisert salat på svart

Annabelle BreakeyGetty Images

Få inspirasjon, ideer og råd uansett hvor du er! Følg oss på Facebook: Hus Vakre Storbritannia | Pinterest: Hus Vakre Storbritannia | Twitter: @HB | Instagram: @husvakkert

Olivia HeathExecutive Digital Editor, House Beautiful UKOlivia Heath er Executive Digital Editor på House Beautiful UK, hvor hun er opptatt med å avdekke morgendagens største hjemmetrender mens du leverer stilig rominspirasjon, små plassløsninger, enkle hageideer og turer rundt i de hotteste eiendommene på marked.

Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukerne med å oppgi e -postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io.