Waitrose Trials 8 nye plastfrie konsepter i butikken

Waitrose & Partners prøver en serie "Upakket" konsepter som kan spare tusenvis av tonn emballasje og plast - og hjelpe kjøpere med å leve mer bærekraftig hjemme også.

Vaskemiddel og oppvaskbare påfyllingsmidler, frossen frukt plukk og bland, og en låne-en-boks-ordning der kjøpere kan låne en boks i butikk å handle med og ta med hjem, er bare noen få måter supermarkedet håper å eliminere unødvendig plast og emballasje.

'Waitrose Unpacked' blir testet i sin Botley Road -butikk i Oxford i en periode på 11 uker til 18. august, med hundrevis av produkter ute av emballasjen. Testen er designet for å avgjøre hvordan kunder kan være forberedt på å handle annerledes i fremtiden, og supermarkedet vil søke så mye tilbakemelding som mulig i løpet av denne prøveperioden.

Mens det vil være påfyllingsmuligheter for alt fra vin til øl og frokostblandinger til kaffe samt rengjøringsprodukter, emballerte ekvivalenter av produktene vil forbli i sine vanlige områder for å skape en effektiv test.

Gitt valget mellom å kjøpe pakket eller ikke pakket frukt og grønnsaker, hvilken vil kundene gå for?

"Upakket" -konseptene som vil bli testet i Botley Road -butikken vil være som følger:

1) Lag utpakket - 160 løse frukt- og grønnsaksprodukter vil være tilgjengelig i butikken; de mest løse frukt- og grønnsakslinjene som tilbys av et nasjonalt supermarked.

2) Frossen plukk og bland - Frossen mango, jordbær, blåbær, kirsebær, ananas og bringebær er pakningsfrie og vil være tilgjengelig som pick and mix.

3) Plast fjernet fra blomster og planter - Plastfolie er fjernet fra alle blomster og innendørs planter og erstattet med 100 prosent resirkulerbart og 100 prosent PEFC -sertifisert håndverkspapir.

4) Vaskemiddel og oppvaskbare flytende påfyllingsmidler - Waitrose & Partners er det første supermarkedet som samarbeider med Ecover og tilbyr en automat vaskemiddel og oppvaskmiddel, hvor kundene kan fylle på igjen sitt gjenbrukbare Ecover beholdere

5) Vin og øl påfyllingsmidler - Fire forskjellige viner og fire forskjellige øl tilgjengelig på fat for å ta med hjem i flasker som kan brukes på nytt for å redusere bruken av glassflasker.

6) Påfyll av kaffe - Kunder kan male en av fire kaffe i butikken for å ta med hjem i en gjenbrukbar beholder for å redusere glass- og plastemballasje.

7) Viktige påfyllingsmidler - 28 produkter inkludert pasta, ris, korn, couscous, linser, frokostblandinger, tørket frukt og frø er tatt ut av emballasjen og vil være tilgjengelige via dispensere.

8) Lån-en-eske-ordning -I Storbritannia først kan kjøpere låne en eske fra butikk for å handle med og deretter ta med hjem før de kommer tilbake på sitt neste besøk.

Dette innholdet er importert fra {embed-name}. Du kan kanskje finne det samme innholdet i et annet format, eller du kan finne mer informasjon på deres nettsted.

• Morrisons for å rulle ut plastfrie frukt- og grøntområder i butikkene

• Sainsburys forsøk er et 'før-syklus' -område for kundene å resirkulere plast i butikken

• Roberts Bakery har byttet til 100% resirkulerbar emballasje for å redusere plastavfall

'Vi er fast bestemt på å bygge videre på arbeidet vi allerede har gjort for å redusere emballasje - og denne testen vil ta innsatsen til et helt nytt nivå som vi hjelper det økende antallet kunder som ønsker å handle på en mer bærekraftig måte, sier Tor Harris, leder for CSR for Waitrose & Partnere. 'Denne testen har et stort potensial for å forme hvordan folk kan handle hos oss i fremtiden, så det vil være fascinerende å se hvilke konsepter våre kunder har appetitt på.

'Vi vet at vi ikke er perfekte og har mer å gjøre, men vi tror dette er en nyskapende måte å oppnå noe annerledes på.'

Som en del av sitt bredere initiativ vil Waitrose & Partners egen emballasje enten bli resirkulert, gjenbrukbart eller hjemmekompostert innen 2023. Supermarkedet lover også å fjerne svart plast fra alle sine egne merkevarer innen utgangen av 2019, og nylig lanserte verdens første hjemmekomposterbare ferdigmatemballasje, og fjernet nesten ni millioner produkter ut av svart plast.

---

Liker du denne artikkelen? Registrer deg på vårt nyhetsbrev for å få flere artikler som dette levert rett til innboksen din.

MELDE DEG PÅ

Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukerne med å oppgi e -postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io.