The Great British Bake Off 2017 Food Trends

instagram viewer

Vi tjener en provisjon for produkter kjøpt via noen lenker i denne artikkelen.

The Great British Bake Off vender tilbake til skjermene våre - på en ny kanal, med et nytt team (bar Paul Hollywood) og et nytt sett med bakere.

Hvis vi skal følge tradisjonen, da Bake-konkurranse vil nok en gang tenne nasjonens lidenskap for baking, eller inspirere mange til å gjøre det. I utgangspunktet, du kommer til å tilbringe mer tid på kjøkkenet enn noen gang før mens du kreativt prøver å prøve signaturen, baker teknisk og showstopper innenfor hjemmet ditt. Det vil si, etter at du har raidet skapene dine eller supermarkedgangene for ingrediensene dine, selvfølgelig.

'Bake-konkurranse har alltid en stor innvirkning på kundeadferd som vi ser reflektert i salg fra bakervarer og matganger. For eksempel, i 2016 etter at deltakerne opprettet Jaffa -kaker, økte søkene etter Orange Jelly med 150 prosent over natten på dagligvarenettstedet vårt, sier Sioned Read, hjemmebakskjøper på Sainsbury's. 'Jeg er alltid på utkikk etter sesongens signaturingredienser og har som mål å levere et spennende utvalg som lar kundene gjenskape utfordringene hjemme.'

insta stories

The Great British Bake Off på Channel 4-serien

INSTARbilder

Så er du klar til å støve av de kjøkkenvektene og velge ditt beste forkle i forkant av 12-ukers bakermaraton?

'Etter min erfaring påvirket det som var trendy og aktuelt i bakevirksomheten definitivt mine oppskrifter og bakebeslutninger på showet,' sier 2014 GBBO semifinalist Chetna Makan. 'I år kan du forvente å se mye mer nøytrale isfarger og uvanlige dekorasjoner som spiselige blomster i både showstoppere og signaturbaker.'

Ta en titt på de fem beste baketrendene som forventes å treffe våre skjermer i denne serien.

1. Alternative sukkerarter

Alternative sukkerarter som kokos og dadelsirup er nå foretrukne valg, med de som kjenner til eksperimenterer utover det tradisjonelle strøsukkeret for å oppnå forskjellige resultater. Sainsbury's har sett produkter som Organisk rismalt sirup opp 148 prosent og Datosirup opp 32 prosent siden de kom i butikk.

En dusk sirup eller honning faller inn i og ut av en skje.

løskattGetty Images

2. Spenstig baking

I fjor la deltakerne til en oppskrift på en mer voksen bake. Og hva med i år? 'Forvent å se mer av dette i 2017 ettersom deltakerne ser på hvordan de tar sprudlende baker til nye nivåer med tipples som Prosecco, Gin & Tonic og Rum,' sier Sainsbury's.

3. Pynt og glitter

Lanseringen av Spiselige blomster i Sainsbury's så pakker fly av hyllene, og vi er ikke overrasket. Hvis du vil gi kakene en avsluttende finish, er det ingen bedre måte. I mellomtiden er pynt som spiselig glitter, glitrende perler og luksuriøst bladgull et nikk til årets skjønnhetstrender.

Turkis smørkremkake dekorert med stemorsblomster

Alexandra GrablewskiGetty Images

4. Høsttoner

"Når sommeren går over til høst, vil regnbue- og enhjørningsbaker bli en fortid," sier Sainsbury's. Vi får se årets bakere kanalisere mer dempede og nøytrale toner i stil med Chetna Makans favoritt nyanse av sennep.

5. Botaniske og urtsmak

Allerede populær på restaurantmenyer - og i hagen - vi kan forvente å se deltakerne eksperimentere med botaniske smaker i både søte og salte baker, for eksempel angelica root, timian, rosmarin, svart pepper, safran og fennikel.

Garn med forskjellige ferske urter som henger ved klesklyper

Judy DavidsonGetty Images

'Gjør deg klar, BAKE!'

The Great British Bake Off kommer tilbake tirsdag 29. august klokken 20.00 på Channel 4


Se GBBO -traileren nedenfor:

Få inspirasjon, ideer og råd uansett hvor du er! Følg oss på Facebook: Hus Vakre Storbritannia | Pinterest: Hus Vakre Storbritannia | Twitter: @HB | Instagram: @husvakkert

Olivia HeathExecutive Digital Editor, House Beautiful UKOlivia Heath er Executive Digital Editor på House Beautiful UK, hvor hun er opptatt av å avdekke morgendagens største hjemmetrender mens du leverer stilig rominspirasjon, små plassløsninger, enkle hageideer og turer rundt i de hotteste eiendommene på marked.

Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukerne med å oppgi e -postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io.