Topp 10 mest bortkastede matvarer i Storbritannia - Jamie Oliver matavfallskampanje

Selv om britene de siste årene har blitt mer og mer bevisste på miljø- og etiske spørsmål, ser det ut til at matsvinn fortsatt er et stort problem i Storbritannia.

Ifølge ny forskning fra husholdningsapparatfirma, Hotpoint, Kaster husholdninger i Storbritannia åtte prosent av gjennomsnittet på 65,31 pund ukentlig butikk hver uke - tilsvarende £ 271,44 spiselig mat hvert år.

Dette innholdet er importert fra {embed-name}. Du kan kanskje finne det samme innholdet i et annet format, eller du kan finne mer informasjon på deres nettsted.

Dette ble funnet å være tilfelle, selv om to tredjedeler av undersøkelsesdeltakerne sa at de bekymrer seg for og ønsker å redusere matsvinn.

Nesten en fjerdedel av briterne (24 prosent) innrømmet at hovedårsaken til at de kaster mat er fordi de glemmer det de har i kjøleskapet, mens 35 prosent innrømmet at de ikke planlegger måltider og bare 26 prosent skriver en detaljert shopping liste.

Ifølge studien kommer 71 prosent av matavfallet i Storbritannia fra husholdninger, i stedet for supermarkeder, med en fersk WRAP -rapport som avslører at britiske hjem nå kaster fem millioner tonn god mat a år.

Å kaste ut mat fordi best -før -datoen har passert var en annen grunn til at mat ble bortkastet, med en av fem som innrømmer å ha gjort dette.

Her er de 10 mest bortkastede matvarene i Storbritannia, med brød, salat i poser og ferske grønnsaker som topper listen ...

---

Landets 10 mest bortkastede matvarer

1. Brød

2. Salat i poser

3. Ferske grønnsaker

4. Kokte rester

5. Fersk frukt

6. Melk

7. Egg

8. Ost

9. Kjøtt

10. Fisk

---

For å hjelpe nasjonen til å redusere matsvinnet, har Hotpoint gått sammen med Jamie Oliver for å øke bevisstheten om selskapets nye kampanje 'Frisk tenkning for glemt mat', Som vil se Jamie dele gode tips og oppskriftsideer under The Fresh Thinking Roadshow.

Jamie Oliver sa: 'Vi er en heldig gjeng som kan lage mat med et så stort utvalg ingredienser. Men med så mange flotte råvarer tilgjengelig, hvis du ikke har en liten plan, eller glem å sjekke hva du har i kjøleskapet før du setter i gang, er det lett å kjøpe for mye, og til slutt kaste bort mat og penger.

- For meg er matkunnskap det mest kraftfulle våpenet i kampen mot matsvinn. Det er vår beste venn, og å ha kunnskapen om å lage mat fra bunnen av og å kunne tilpasse oppskrifter for å bruke det som er igjen i kjøleskapet ditt, er en uvurderlig ferdighet. Og tro meg, litt eksperimentering med en ingrediens du skulle kaste kan ofte føre til de mest utrolige nye rettene og smakene. '

---

Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukerne med å oppgi e -postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io.