Jeg prøvde The Plaza's Sold-Out Etiquette Course

I disse dager kan etikettopplæring føles som en rest av en annen epoke, som fremkaller en mental rulle av flinke unge damer som balanserer bøker på hodet og lærer å identifisere fiskegafler. Men mange vil kanskje bli overrasket (og glade) når de får vite at gammeldags sosiale nåde gjør et comeback, nytt tenkt for det grundig moderne årtusenet.

Som en riktignok grovkantet ungdom selv tenkte jeg at jeg kunne ha nytte av litt polering. Derfor tok jeg kontakt med Myka Meier og hennes ansatte på Beaumont -etikette - en rådgivning og oppførsel som har solgt ut siden Meier, grunnleggeren, ble lansert i USA i 2014.

Det er en interessant tid for en gjenoppliving av etikettopplæring. Amerikanske politiske ledere har i stor grad forlatt decorum mens deres velgere gleder seg over et bryllupsengasjement med det samme monarkiet vi en gang styrtet (men egentlig gratulerer,

Meghan og Harry!) Millennials har også (angivelig) et rykte for å drepe alt som eldre generasjoner holder høyt.

Så du skulle tro at manerer ville være på vei ut, ikke sant?

Svaret: ikke helt.

Omtrent 85% av Meiers kunder er tusenårige med en nesten 50-50 sammenbrudd av de som identifiserer seg som mann eller kvinne. Hun krediterer generasjonens konkurranseevne.

Så skriv inn meg, en tjue som håper å gå fra prat til prim i løpet av en to timers lunsj, via Meiers sosiale og spisekurs.

Bordskikk

Når jeg møter Meier kl Plaza Palm Court, hvor Beaumont Etiquette kjører et avsluttende program, har hun på seg en hvit fitte-bluse som bølger av volanger og volanger. På noen andre kan toppen virke masete, men Meier ser sjarmerende og trygg ut.

Meier er ikke bestemors etikettlærer. Hun kan ha opplært en klient til møte dronningen, men hun danset også med prins Harry på et nattklubbgulv. Hun ble ikke født som en del av én prosent. Hun vokste heller opp i en middelklasse amerikansk husholdning og begynte å ta etikettkurs rundt verden etter å ha jobbet i utlandet i kommunikasjon, der hun møtte sin mentor - et tidligere Kensington Palace ansatt.

Etter litt chit-chat kommer hun til sakens kjerne: "Har du noen gang tatt noen form for etikettklasse før?"

Mmmm, nei.

Jeg er produktet av en liten kullregion hjemby og offentlig utdanning. Jeg var et vilt, fattig barn, og selv om jeg ofte truet med å fullføre skolen, var faren min ikke en aristokrat, men en tidligere lastebilsjåfør.

Jeg hadde imidlertid sett The Princess Diaries mange ganger.

I motsetning til Anne Hathaways trening, svinger ingen på The Plaza inn med et Hermès -skjerf for å binde meg til stolen min. En servitør som passer best, tar i stedet vår ettermiddagste med selvfølgelig de små agurkesmørbrødene uten skorpe. Deretter satte Meier og jeg i gang med å løpe.

"Jeg vil først lære deg hvordan du holder en kniv og gaffel," sier Meier.

Gode ​​nyheter: min nåværende bestikkteknikk ligner spydfiske. Å bruke sølvtøy er en av de største kampene til Beaumont -klientene, sammen med andre tabellfeil, som å ulve mat.

Her er noen tips for å hjelpe dere alle hjemme:

• Pinkien din går ikke ut når du holder en kopp te. Klem i stedet tommelen og pekefingeren i løkken, og støtt deretter håndtaket med langfingeren.
• Rør drikke 12-til-6. Ingen opprette boblebad med skjeen din.
• Måltider er ikke spurter. "Du tar maksimalt fire biter [på rad], og så bryter du."
• Vri pekeren, tommelen og langfingeren rundt stammen på et vinglass. Jo lavere du går, jo mer sofistikert hold.

Men tilbake til leksjonen.

Etter instruksjonene fra Meier legger jeg håndtakene på pekefingrene og "vikler og vrir" fingrene på håndtakene. Jeg skal huske at det er fire bokstaver i gaffel og venstre, fem bokstaver i kniv og høyre.

"Albuer i, og albuer forblir i," instruerer Meier meg, jenta som ser ut som en fugl som flapper med vingene over bordet.

Jeg føler meg allerede som Edward Scissorhands, men for perspektiv forteller Meier meg at Meghan Markle må lære seg britene måte å spise: stable og balansere mat på toppen av gaffelen hennes, i stedet for å stikke den som hennes kar Amerikanere.

Jeg lurer kort på hvem i mitt liv som vil sette pris på mine nye spiseferdigheter. Mine kolleger når jeg spiser min triste bordsalat? Bodega -fyren som gir meg kyllingesmørbrødet mitt? På dette tidspunktet tror jeg fremdeles at manerer er som fine smykker - du må lage anledninger for å vise dem frem.

Ingen slouching tillatt

Etter å ha spist, fortsetter det med holdningstrening.

"Tenk deg omtrent et eggs bredde fra halebeinet til baksiden av stolen," sier Meier. Jeg skal også plassere meg omtrent to hender fra bordet, og jeg lager en bro av hendene mine for referanse og ser opp på henne for å bekrefte (ikke ulikt et barn).

“Du vil bare flytte inn litt. Da vil du aldri lene deg tilbake i stolen. ”

Jeg begynner å brokke meg, og Meier forteller meg at folks ryggmuskler noen ganger gjør vondt etter treningen, så jeg prøver å late som om jeg er på Pure Barre.

Dette innholdet er importert fra Instagram. Du kan kanskje finne det samme innholdet i et annet format, eller du kan finne mer informasjon på deres nettsted.

Vi går over til sittestillinger, og jeg skal forestille meg at jeg har et lite gummibånd rundt knærne og anklene.

Akseptable sittestillinger for raffinerte folk inkluderer "Cambridge Cross", et begrep laget av Meier og en stilling foretrukket av Hertuginne av Cambridge Kate Middleton. For å etterligne, kryss beina ved anklene med hælene plantet på gulvet. Hvis du er redd for å falle ut av stolen din som prinsesse Mia, er dette en trygg posisjon for deg.

Det er også "Duchess Slant." Med knær og ankler sammen og hæler på gulvet, skrå kalvene for å skape en sikksakkform med bena for å beskytte din beskjedenhet. Mine avguder som vokste opp var Lindsay Lohan og Paris Hilton, så beskjedenhet for beskjedenhet er helt nytt for meg.

Maten vår kommer på et lagdelt brett med scones på bunnen, smørbrød i midten og bakverk på toppen. Du kutter bare brød hvis det serveres på tallerkenen din med maten din - som toast med egg - så Meier og jeg starter med scones og bryter brød sammen.

Etikett handler om respekt

Som hun segger inn i tips til feriefester, Jeg vil fortelle henne at jeg allerede har en god strategi for ikke å flau meg selv på slike arrangementer (det kalles ikke å gå), men jeg trekker frem et annet nedre spørsmål:

"Hvis du er på en feriefest og noen gjør et uhensiktsmessig seksuelt fremskritt, eller hvis noen er frekk på den måten, hva er en høflig måte å fjerne deg selv fra den situasjonen?"

Vi er alle antagelseskapninger, og jeg forventer at Meier vender seg bort fra det tunge spørsmålet jeg nettopp stilte ved siden av det fine Kina. Som kvinner blir vi ofte lært å ikke snakke om slike ting, og jeg vet kanskje ikke hvordan jeg skal holde en gaffel, men jeg vet at seksuelle overgrep ikke er det du diskuterer ved ettermiddagste.

I stedet viser Meier meg hvorfor folk betaler hundrevis av dollar for kursene hennes, hvorfor TV -programmer og bedriftsselskaper flyr henne internasjonalt for samtaler, og hvorfor etikette rett og slett handler om respekt.

"Jeg ville ikke bare ignorere det og gå bort, noe jeg tror folk pleide å gjøre. Jeg ville fortelle dem at forskuddet ikke var velkommen, sier Meier. "Jeg er litt av en feminist på den måten å være vokal og ikke godta det. [En generasjon] følger vanligvis den før den, så derfor er det veldig viktig å stoppe syklusen. "

Å tro at etikette og feminisme ikke kan sameksistere, er å klamre seg til en utdatert forståelse av oppførsel, og jeg er plutselig klar til å melde meg på mange andre kurs Beaumont tilbyr.

"Folk sier alltid, 'er det ikke damer først?' Men 'damer først' er noe av det verste du kan si nå med moderne etikett," per Meier. Bare si 'Vær så snill, etter deg' hvis du åpner en dør for en dame. Hun forklarer, "du påpeker ikke kjønnet hennes fordi det bare ikke er relevant lenger."

Dette innholdet er importert fra Instagram. Du kan kanskje finne det samme innholdet i et annet format, eller du kan finne mer informasjon på deres nettsted.

Søker gor Balance

På dette tidspunktet finner Anne Chertoff, COO for The Plaza Finishing Program, oss fortsatt på scone -kurset etter 45 minutter med nonstop -snakk. Noe en folie for Meier, Chertoff kjenner etiketten, men praktiserer den ikke.

"Jeg er bare en veldig behagelig person," sier hun og lener seg tilbake til stolen. Hvis ikke for jobben, “ville jeg vært i yogabukser med emojis akkurat nå og min Mickey Mouse -genser.”

Hun sier det, men fikser fortsatt sølvtøyet mitt når jeg legger det feil på bordet for å gå til min siste leksjon for dagen: den krøllete. En skikkelig engelsk som Markle vil lære - ikke "Texas Dip" du vil kjenne igjen fra Disney -filmer.

Curtsy er en serie på tre: foten går tilbake og hodet senkes i tre tellinger, du bøyer deg i kneet i tre tellinger, så kommer du tilbake til å stå rett i tre tellinger.

Jo lavere du betyr, betyr ikke desto høyere respekt. Det hele høres enkelt ut, men jeg vingler i ankelstøvlene og faller ut av det. Jeg la ut et forbannelse på fire bokstaver mens jeg gjør det, men Chertoff og Meier later høflig (selvfølgelig) til å ikke legge merke til det.

Etter to timer med Meier, er jeg klar til å omfavne riktig etikette og moderne sosiale nåde. Men den vonde - jeg overlater det til de kongelige.

For en fullstendig liste over Beaumont Etiquettes kurs, besøk beaumontetiquette.com.

Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukerne med å oppgi e -postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io.