Chrissy Teigens $ 15 kokkekniv fungerer like godt som de som er 3 ganger så dyre

Det er bare tre kniver den gjennomsnittlige personen trenger. Det er et råd en kokk ga meg for en stund siden, og etter tre år som jobbet med et testkjøkken, var jeg helt enig. En kokkekniv, en takket kniv og en hakkekniv - med de tre tingene kan du forberede omtrent alt du trenger å lage. Den tilfeldige kokken hadde også rett. Til tross for at jeg hadde en full slakterblokk full av kniver (den mest cliché av bryllupsgaver), brukte jeg egentlig bare de tre. Og jeg var helt fornøyd med dem, helt til jeg hørte om Chrissy Teigens bizarro hybridkniv.

Som en del av hennes Cravings By Chrissy Teigen-linje for Target, ga kokebokforfatteren (og modellen og Twitter-sannhetsforteller) ut en 7-tommers serrated Santoku-kniv. Den hadde potensial til å gjøre de tre essensielle knivene mine til to, men først avviste jeg det som en hype. Kan den virkelig etterligne tilsvarende en takket kniv, enkelt å skjære gjennom knekkebrød, og være like nyttig som en Santoku (AKA et japansk, allsidig blad som ligner mye på en kokkekniv)?! Da så jeg det

selger på eBay for tre ganger sin utsalgspris.

Dette innholdet er importert fra {embed-name}. Du kan kanskje finne det samme innholdet i et annet format, eller du kan finne mer informasjon på deres nettsted.

Og jeg skrev det av som mer sprøytenarkoman. Folk prøvde å tjene penger på å snu kjendisgodkjente varer. Men likevel var jeg nysgjerrig, så da jeg fant en enkelt kniv igjen på lager hos min lokale Mål, Jeg øste det opp, klar til å håne det. Da prøvde jeg det, og verden min ble forandret.

Test en: Epler

Kanskje var det flaks for en ny kniv, nyslipt og ut av esken, men den hakket epler til en pai som jeg rev gjennom de borrelås-ed-falske grønnsakene i et leke-sett for barnekjøkken. Bladet var også stort nok til at jeg enkelt kunne bruke det til å øse opp et helt eple av skiver og kaste det på tertallerkenen min i ett slag.

Test to: Tomater

Ah, en virkelig utfordring: Kan tennene på dette bladet skjære gjennom kirsebærtomater uten å smøre fruktkjøttet? Jeg tenkte at det ville mislykkes her, men tennene klemte ikke på tomatens hud og gjorde rene kutt med hver kotelett.

Test tre: Grillet kylling

Emballasjen på Chrissys kniv hevder at den enkelt kan håndtere kylling... og den lever opp til det løftet. Faktisk kuttet jeg kyllingen til en salat så lett at jeg faktisk bekymret meg for at jeg stakk skjærebrettet litt for kraftig. Det virket som om de tannete tennene kunne bulke treplaten og sende splinter i maten min. Heldigvis var det ikke det at kraftig (viser seg at jeg ikke er Thor).

Dommen: Besatt!

Etter å ha prøvd den med tre veldig forskjellige matteksturer, måtte jeg innrømme: Denne kniven kan erstatte min kokekniv. Den serrated kanten gjør det litt mer irriterende å skjerpe seg, og jeg kjemper mot trangen til å kaste den i oppvaskmaskinen etterpå (et nei-nei for de fleste kniver, men vel, jeg er lat). Denne Santoku-en ble raskt min favoritt mens jeg lagde mat, og lot den stakkars slakterblokken sitte i hjørnet og samle støv.

Selv om du finner den på eBay, Target har nylig fylt opp kniven på nettet, så du trenger ikke betale trippel pris for å prøve den.

Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukerne med å oppgi e -postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io.