Kim Kardashian Wests Vogue -intervju avslører at Star's House har to kjøkken

instagram viewer

Hvert element på denne siden ble håndplukket av en House Beautiful-redaktør. Vi kan tjene provisjon på noen av elementene du velger å kjøpe.

På onsdag, Vogue avslørte sin siste coverstjerne, og det er noen du kan har hørt om. Ja, Kim Kardashian West, den opprinnelige Instagram -influenceren, beauty maven og rundt PERSONAL BRAND pryder forsiden av den ikoniske zine i hennes første Vogue solo spotlight (både Kardashian -fans og hatere vil huske at hun klemte omslaget med Kanye i 2014).

I den medfølgende artikkelen gjør veteran-kjendisforfatteren Jonathan van Meter en utmerket jobb med å skildre de mindre sett sidene av Kardashian West: Hennes nyvunne lidenskap for reform av strafferettslige rettigheter, hennes jusstudier og den spesielt beroligende effekten av henne tilstedeværelse. Riktignok selv jeg, langt fra en Kardashian -fan og noen som ikke har sett en episode av klanens berømte show, ble fascinert.

Det som virkelig grep meg var en detalj: I hans beskrivelse av Kardashian og Wests hjem, et gips moderne beundring av den ærverdige belgiske minimalisten Axel Vervoordt, van Meter røper at Kardashians har to

kjøkken. Ikke fordi man er på et pensjonat eller et bassenghus eller en svigermor (selv om de godt kan eksistere-van Meters beskrivelse er et sjeldent innblikk i vestens private familiehjem); fordi det ene er et "personal" -kjøkken og det ene er et "show" -kjøkken.

Til tross for at sistnevnte kan skryte av "en øy så stor som et dansegulv" og en frokost "krok" med plass til 20 (vil kanskje finne et annet ord der, Jonathan), avslører van Meter at personalekjøkkenet er "hvor familien uunngåelig ender opp med å tilbringe mesteparten av tiden sammen." Ved siden av, antagelig, personalet som det er oppkalt etter: Teamet med kulinariske eksperter som har til oppgave å forberede måltider til noen av verdens mest besatt av mennesker.

Dette fenomenet med separate kjøkken for matlaging (ew, rotete) og presentasjon er neppe unikt for den første familien til reality -TV. Mange designere jeg snakket med avslørte at for super high-end prosjekter er det ikke uvanlig å avgrense separate rom for ansatte.

En designer i Dallas opprettet nylig et "formelt" kjøkken med en stor øy som en del av en åpen planløsning; bak det frittflytende kvernverket er det "arbeidende" kjøkkenet, hvor personalet tilbereder måltider. "Så man trenger ikke se på rotete panner, mat og kjøkkenutstyr," forklarer hun.

Hamptons-basert designer Amy Kalikow ser fenomenet mye "ut øst". Showkjøkkenet, sier hun, er "showponyen til de to, designet som en del av hjemmet, med eieren i tankene. Det er her du kan ha det mer moro med budsjettet og splurge på uttalelsesbelysning, eller innlemme et vakkert kunstverk som ville tenne samtale under fester, "avslører hun. "Personalekjøkkenet handler mer om funksjon enn innredning."

Det er ikke bare en amerikansk trend heller: "Det er vanlig i Brasil, i velstående hjem med innbyggere", sier designeren i Rio, født i New York. Mariana d'Orey Veiga. "De kalles" gourmet "-kjøkkenet for når du lager mat selv - det kan ha et åpent oppsett med en pizzaovn eller en hyggelig grill ute, og da er personalekjøkkenet i hovedsak et stabskvarter."

Dette taler til en større historie med kjøkken: Frem til 1900 -tallet var kjøkkenet selvfølgelig i rikere (og ofte til og med middelklasse) husholdninger bestandig gjemt bort. Skittent fra vedovnen og stinkende av ingredienser (spesielt i tiden før nedkjøling), kjøkkenet var riket til tjenere og kokker. Downton Abbey fans, hvor ofte ser du Crawleys nede i kjelleren med Mrs. Patmore?

Med ankomsten av gassovner, kjøleskap og mer strømlinjeformede apparater - pluss nedgangen i husholdningspersonell - på 1900 -tallet, ble kjøkkenet domenet til kvinnen i huset. Nå, med nyere bevegelser mot åpne planløsninger (flere tanker om de her), fungerer kjøkkenet i økende grad som knutepunktet i husholdningen. Og selv familier hvis ansatte betyr at de selv har lite å gjøre på kjøkkenet, vil ikke gå glipp av det.

Enter: de to kjøkkenene. I India, hvor husholdningspersonell er vanlig for velstående familier, Brian DeMuro fra DeMuro Das sier at han og partner Peru Das gjør dobbeltkjøkken "hele tiden," quipping "at kjøkkenet er ferdig med ideen om at familien vil bruke det, men jeg tviler på at de noen gang gjør det."

For Kardashian Wests tas selvfølgelig konseptet til niende grad: Større, lysere og bedre utstyrt med toppmoderne apparater, er det den ultimate manifestasjonen av Amerikas kulturelle fantasi. Holder tritt med Kardashians, faktisk.

Følg House Beautiful på Instagram.

Hadley KellerDigital direktørHadley Keller er en forfatter og redaktør med base i New York, som dekker design, interiør og kultur.

Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukerne med å oppgi e -postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io.