12 beste juleviner i 2020

Det er ikke noe som er for tidlig for å starte høytiden. Start julebrunchen med mimoser laget med Prosecco. "Den italienske musserende [har] en blomstret og skummende følelse," sier Tyson Koster, direktør for vinstrategi for Wine Insiders.

KJØP NÅLa Marca Prosecco,$17

"Den norditalienske røde musserende, litt tørr vinen er deilig, ny, veldig rimelig, og passer perfekt i begynnelsen eller slutten av måltidet, sier Lex Kiefhaber, direktør for Wine & Brand of Første blad. Profftips: Det er fantastisk med parmesan og prosciutto.

KJØP NÅRiunite Lambrusco Emilia, $12

Du trenger en hvitvin med surhet for å balansere kremete forretter eller noe som er smaksatt med urter. "Hell denne sprø klassikeren med forretter som spinat artisjokkdip, bakt brie med fruktkompott eller deviled egg med syltet paprika," sier Koster.

KJØP NÅJoel Gott Sauvignon Blanc,$11

Pinot Noir har allerede en smaksprofil av tyttebær, kirsebær og krydder, så det er et must-ha på feriebordet. "Denne nydelige lyse vinen er den røde som passer sammen med fjærfe, så server den med kalkun og søte poteter, og du kan til og med hoppe over tyttebærsausen," sier Koster.

KJØP NÅUnderwood Pinot Noir,$13

Du kan ikke gå galt med en Malbec hvis biff er på menyen. I følge Kiefhaber gjør "dens lyse, modne fruktprofil og silkemyke tekstur" de to til en perfekt sammenkobling.

KJØP NÅMercana Malbec, $ 16

Du trenger noe rikt, rustikt og fyldig for å følge sterke kjøttretter. Hvis du serverer bryst, and, gryte eller en stek, kan du strekke deg etter denne italienske røde. "Det er en krydret berøring og en touch røykfylt med mange mørke fruktsmaker," sier Koster.

KJØP NÅVesevo Beneventano Aglianico, $20

Det er en tid og et sted for argentinske Malbec, men hvis du serverer rustikk mat, som lam eller biff bourguignon, kan du nå en Malbec fra den franske regionen Cahors. "Malbec fra Cahors er litt mer seriøs enn den argentinske fetteren - smaker strekker seg mot mørk frukt som bjørnebær og strøm, støttet av notater av tobakk og kaffe med bakekrydder, "sier Kiefhaber.

KJØP NÅ Triguedina Malbec Du Clos, 18 dollar

Hvis du har flere typer fisk og ikke er sikker på hva som ville passe best med dem alle, kan du stole på en Pinot Grigio. Den middels fyldige vinen har sitrus- og pærenoter som fungerer godt med et utvalg av fisk, fra røkt hvit fisk til østers.

KJØP NÅ Gnarly Head Pinot Grigio, $ 10

Serverer du stekt blomkål? Eller kanskje en veggie gryte? Sopprisotto, kanskje? Du trenger ikke lete lenger enn en Chenin Blanc som kan kombineres med måltidet ditt. Det er en lett fylt vin med høy syre som du ikke kan gå galt med.

KJØP NÅDry Creek Vineyard Dry Chenin Blanc, $ 20

Enhver salt, ostete pastarett krever et glass tørt, men forfriskende Riesling. Den søte og salte kombinasjonen lar deg gå inn for en ny pasta eller to.

KJØP NÅChateau Ste. Michelle Dry Riesling, $ 10

"Moscato er en fruktig, blomstret og dekadent tørr hvitvin som passer til en overraskende blanding av ferieanlegg," sier Koster. Legg det til festens slag, eller server det sammen med dessertkurset. Den passer best med paier og fruktterter.

KJØP NÅAbbazia Moscato Vino Dolce I.G.T., $13

Tror du at rosé bare er en sommervin? Tenk igjen. "Denne rosa favoritten er ditt hemmelige våpen med rester," sier Koster. Sjokkerende, men sant, det passer perfekt til kalkunsmørbrød.

KJØP NÅNoble Vines 515 Rosé, $12