Samuel Adams ga nettopp ut en $ 200 øl som er ulovlig i 15 stater

instagram viewer

Hvert element på denne siden ble håndplukket av en House Beautiful-redaktør. Vi kan tjene provisjon på noen av elementene du velger å kjøpe.

Hvis du er fan av høyt ABV -øl, vil du prøve Samuel Adams Utopias håndverksøl, et ekstremt sjeldent og sterkt alkoholiker fatlagret øl som de bare lager annethvert år. Men lykke til med å finne en flaske.

For å brygge dette 28% ABV -ølet - som kommer med en prislapp på 199 dollar og er så alkoholisert at det er forbudt i 15 stater - Samuel Adams starter med en blanding av to-raders blek malt kombinert med München og Caramel 60 malt, noe som gir ølene sitt dype, rubinrike farge.

Dette innholdet er importert fra Instagram. Du kan kanskje finne det samme innholdet i et annet format, eller du kan finne mer informasjon på deres nettsted.

Se på Instagram

Deretter tilsettes tre varianter av tysk Noble humle, inkludert Spalt Spalter, Hallertau Mittelfrueh og Tettnang Tettnanger, for å balansere maltets sødme.

Når ølet er brygget, tilsettes spesielle gjærstammer, inkludert en som vanligvis brukes til fremstilling av champagne og en "ninja gjær", som kan overleve i et sterkt alkoholholdig miljø.

insta stories

"Min opprinnelige idé for Utopias var å skyve grensene for håndverksøl ved å brygge en ekstremt øl det var ulikt noe noen brygger hadde tenkt, "Jim Koch, grunnlegger av Boston Beer Co., morselskapet til Samuel Adams, fortalte Fortune.com. "Jeg er stolt over å presentere for drikkere denne vanvittige utkant av ekstremt øl som er verdt Utopias -navnet."

Årets Utopias er en blanding av flere partier, hvorav noen har blitt alderen opptil 24 år i en utvalg av fat, inkludert Scandinavian Aquavit fat og Moscat fat, begge førstegangene for dette øl.

Denne spesielle bryggings- og aldringsprosessen gir et ikke-karbonatisert øl, siden de høye alkoholnivåene ødelegger all CO2. Det endelige produktet smaker mer som "en rik vintageport, gammel konjakk eller fin Sherry med noter av mørk frukt, subtil sødme og en dyp rik maltaktig glatthet", ifølge en uttalelse fra bryggeriet. På grunn av dette anbefaler de å drikke det i 1 oz. porsjoner, i stedet for som en vanlig øl.

Bare 68 fat av Utopias ble laget i år, noe som betyr at bare 13 000 flasker vil bli solgt i USA denne gangen. Men det er ikke det eneste forbeholdet for å finne dette ekstreme ølet.

På grunn av sin høyt alkoholinnhold, det kan lovlig ikke selges i 15 stater, inkludert Alabama, Arkansas, Georgia, Idaho, Missouri, Mississippi, Montana, New Hampshire, North Carolina, Oklahoma, Oregon, South Carolina, Utah, Vermont og Vest.virginia. Når det gjelder resten av landet, kan du finne det i butikkene fra begynnelsen av neste måned.

Fra:Spør oss

Lyndsey MatthewsFrilans-forfatterLyndsey Matthews er destinasjonsnyhetsredaktør for AFAR; tidligere var hun en livsstilsredaktør for alle Hearst Digital Medias merker, og en digital redaktør ved Martha Stewart Weddings and Travel + Leisure.

Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukerne med å oppgi e -postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io.