Stanley Tucci: Hva mitt hjem betyr for meg

Stanley Tucci og kona Felicity Blunt bor i London med Stanleys barn: tvillingene Isabel og Nicolo, Camilla, og parets sønn, Matteo Oliver.

HVOR JEG BOR

Gamle hus er min lidenskap - Jeg er besatt av å pusse opp og designe dem. Jeg har ikke råd til det, men jeg fortsetter. I Amerika bodde jeg i tre periodehus - de eldste gikk tilbake til 1738, noe som er veldig gammelt for statene. Min venn Julianne Moore er den samme - hun liker å gjøre hus og flytte. Hun har upåklagelig smak. Gjør jeg? Ja selvfølgelig, jeg insisterer på at jeg gjør det!

Vi bor i en veldig imøtekommende tomannsbolig fra 1900-tallet. Når det gjelder interiørstil, liker jeg moderne fra midten av århundret. Jeg har en original Eames -stol fra 1940 -tallet og et Saarinen -bord og Tulip -stoler på studiokontoret mitt på baksiden av huset. Jeg sitter ikke ofte i dem - jeg liker bare å se på dem! Jeg er også veldig fornøyd med mine George Nelson og Noguchi lamper.

Jeg skulle ønske huset vårt var litt bredere, men den har en lang hage, så vi skal utvide kjøkkenet til en stor stue/arbeidsplass/matlaging/spisestue. Det er veldig mye et familiehjem. Fi hadde ikke mye eget før vi giftet oss fordi hun bodde i søsteren sin leilighet, men nå begynner vi å kjøpe møbler sammen, noe som er deilig.

MIN INSPIRASJON

Mamma er en fantastisk italiensk kokk - Jeg lærte så mye av henne. En av rettene hennes som tar meg rett hjem til New York er hennes nystekte polpette: vanlige kjøttboller, ingen saus, servert med salat og italiensk brød og smør. Hun pleide også å lage pizza på en fredag, den eneste natten vi kunne ha en brus! Mamma kunne ta det som var i skapene hennes og gjøre det til noe deilig. Nå prøver jeg å gjøre det samme: Åpne kjøleskapet og eksperimentere.

Pappa var sous -kokken i familien, men han ville lage mat hvis mamma var sliten. Han lagde en veldig god pasta -aioli og uova fra diavolo - posjerte egg i en søt tomatsaus. Mamma og pappa var alltid på kjøkkenet sammen; det er der de brukte tiden sin.

Mine besteforeldre hadde en minigård i New York med frukthager, kaniner, griser og høner. I mitt andre hus hadde vi kyllinger og min avdøde kone hadde hester [Stanleys første kone Kathryn døde for seks år siden]. Det var som en liten herresgård jeg dårlig hadde råd til, men jeg elsket å få eggene fra kyllingene. Nå i London dyrker vi courgetter, tomater, bønner og salat... Det er fantastisk.

FAMILIE LIV

Jeg møtte Fi først på premieren på The Devil Wears Prada; hun tilbrakte mesteparten av kvelden med å snakke med Kathryn. Vi møttes igjen noen år senere i Fi's søster Emilys bryllup. Vi begynte å snakke om mat og det var det. På et tidspunkt bodde vi over restauranten Ledbury i Notting Hill, og en dag ga kokken oss noen fasaner å lage mat. Fi og jeg plukket dem mens vi var i badekåper og så på Saturday Kitchen.

Vi lager ofte mat sammen, men mens Fi var gravid, og nå med babyen, har jeg gjort mer. Jeg elsker det og har vært heldig som har vært hjemme lenge. Minst 75 prosent av samtalene våre handler om mat.

Det første barna spør når jeg er hjemme om kveldene, er: 'Hva skal jeg spise til middag?' Vi dekker bordet og har alltid lys - det gir en hyggelig atmosfære. Vanligvis har vi noe enkelt som en pastabaking. Nico liker å tulle, Camilla liker å bake og Isabel har ingen interesse - bare å spise. Men de er flinke til å rydde opp, og jeg har gjort en felles innsats for å bli bedre!

Selv om jeg er en perfeksjonist, Jeg er litt roligere på kjøkkenet nå. Potter kan ha blitt kastet en gang, men ikke lenger. Jeg vil at folk skal være glade når jeg lager mat. Jeg skulle gjerne ha vært kokk - jeg ville brukt meg selv som jeg gjorde på skuespill. Jeg hadde kanskje ikke talentet, men jeg har absolutt temperamentet.

Stanley og Felicitys nye bok Tucci -bordet, £ 25, er ute nå.

• Ord: Kerry Fowler
• Bilde av uova fra diavolo fra Getty

Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukerne med å oppgi e -postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io.