Den beste måten å plukke og lagre frukt fra trær i hagen din

Hvis du har frukttrær og busker, er det en god sjanse for at du får et stort utvalg av råvarer i september; trær vil bli lastet og busker glinsende av bær. Selv om du ikke dyrker din egen, må du passe på vill frukt når du går turer på landet.

Her er noen råd om hvordan du plukker og lagrer:

 Frukthage, inkludert epler, pærer og plommer, kan plukkes med en rask vri på håndleddet. En moden frukt kommer lett unna, men trenger nøye håndtering og pakking ved lagring.

Hvor lenge de varer vil avhenge av variasjonen og forholdene, men de kan holde seg i flere uker på et kaldt, mørkt, frostfritt sted. Når du legger dem bort, velg bare ubrudd og legg forsiktig ut, så de ikke berører hverandre i beholdere som lar luften sirkulere. Frukt fra trær fryser ikke godt, men kan gjøres til chutney og gelé. Eller invester i en presse og lag pære eller eplejuice.

 Myk frukt fra busker, som bringebær, bjørnebær og tyttebær

, oppløses veldig raskt når den er plukket, så bare innhøsting når du har tid og kjøkkenplass til å håndtere det umiddelbart.

Frysing er det enkleste alternativet, og selv om frukt vil miste noe av "bittet" når det tines, vil det være fint for de fleste formål. Myk frukt kan også gjøres til syltetøy, hjertelig, chutneys og juice.

Fra: House Beautiful magazine

Få inspirasjon, ideer og råd uansett hvor du er! Følg oss på Facebook: Hus Vakre Storbritannia | Pinterest: Hus Vakre Storbritannia | Twitter: @HB | Instagram: @husvakkert

Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukerne med å oppgi e -postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io.