Kjøkkenoppbevaringsideer fra kokkeksperter

Vi vet alle at det å holde seg opptatt kjøkken organisert kan være vanskelig, og det kan ofte føles som når du har rengjort og ryddig plassen din, er det på tide å lage et nytt måltid og skape rot igjen.

For å hjelpe deg med å få mest mulig ut av kjøkkenplassen din og holde tingene i orden så godt du kan, henvendte vi oss til profesjonelle for deres kjøkkenorganisasjonshacks. God rengjøring's matlaging eksperter har delt sine beste tips for å holde kjøkkenet organisert, fra produktene de sverger til toppen lagringsløsninger.

Dette innholdet er importert fra {embed-name}. Du kan kanskje finne det samme innholdet i et annet format, eller du kan finne mer informasjon på deres nettsted.

Lag et kjøkkenstativ

En kjøkkenutstyr er et must-ha for ethvert travelt kjøkken, ifølge Cookery Editor Emma Franklin.

'Fest den til veggen eller under et skap, nærmest hvor du gjør det meste av kjøkkenforberedelsen, og heng alle de vanskelig utformede og mest brukte verktøyene på den, som sleiv, tang, saks osv., sier hun. 'Det frigjør masse skuffplass og betyr at alt er tilgjengelig.

'Kjøp en ekstra pakke kroker, du kan få disse fra en jernvarehandel hvis leverandøren ikke selger dem separat, fordi jeg synes de aldri kommer med nok, og at du får plass til dobbelt så mye på rack! '

Merk alt

Cookery School Head Tutor, Cher Loh, sverger ved å merke alt for å sikre at du får mest mulig ut av produktene dine.

"Merk alltid," sier han. 'Skaff deg en merketape og en skarpe eller en etikettmaskin, og sett en dato for når du åpnet en krydderkrukke eller når du fryser ned matvarer.

'Og merk alltid hva det er - en beholder med revet parmesan ligner veldig på pecorino. Stews og supper i fryseren ser også det samme ut.

Bruk klare oppbevaringsbeholdere

'Tydelige oppbevaringsbeholdere er et must for å unngå søl eller rot i skapet, spesielt med mel,' foreslår Cookery Writer, Alice Shields.

'Jeg elsker Lock & Lock -boksene for dette, da de er så enkle å bruke. Bare sørg for å merke alt for å unngå forvekslinger! '

Spar plass med firkantede beholdere

For små kjøkken sier Cher at firkantede matbeholdere er en spillveksler: 'Firkantede beholdere som de fra OXO er flotte fordi de kan spare så mye plass. OXO -beholderne kan også sitte sammen eller stable oppå hverandre for å spare enda mer plass. '

Invester i et skjærebrett

Et absolutt must for ethvert kjøkken er et godt skjærebrett, forklarer Cookery Director Meike Beke: 'Jeg har ikke mye arbeidsflate plass på kjøkkenet mitt, er det ganske lite og kompakt, men til tross for det insisterer jeg på at en del av det skal tas av en massiv eikekutting borde.

'Jeg foretrekker å hugge på tre enn plast - det er snillere med kniver, lett å rengjøre, holder ikke på luktene og ser nydelig ut.

'Ved å ha min kutteflate angitt og grunnet, føler jeg meg klar til å lage mat når som helst, og resten av kjøkkenet forblir relativt ryddig, ettersom det meste av arbeidet kan inneholde denne store borde. Jeg hakker ikke rått kjøtt eller fisk på det, men alt annet går. jeg bruker denne John Lewis og det har holdt meg mange år. '

Bytt til Stasher Bags

Slipp ziplock -posene og bytt til et mer bærekraftig alternativ som en Stasher -pose, sier Food Tester Mel Giandzi.

'Jeg er besatt av Stasher -vesker. De kommer i så mange former og størrelser, og de har til og med en som står opp som er flott for væsker. Jeg har en dedikert til all min ost, og den står oppreist mot siden av hyllen i kjøleskapet mitt, så det er en skikkelig plassbesparer!

'Dessuten kan du også lage mat i dem, bruke dem til å krysse eller sous vide.'

Organiser krydderboksen din

"Jeg er veldig bestemt med krydderboksen min," sier Janet Leigh, Senior Food Tester. 'Jeg skiller de oransje krydderflaskene og de grønne urteflaskene, så det er lett å se på et øyeblikk hva du leter etter. Jeg skriver også navnene på krydderne/urter på toppen av glasset, slik at jeg kan identifisere dem raskt når jeg lager mat. '

Alice er enig og foreslår at du oppbevarer krydder og urter separat hvis du har plass: 'Hvis du kan, må du holde krukker med urter og krydder i separate merkede kar og organisere i alfabetisk rekkefølge (for eksempel en beholder som lagrer urter som begynner med bokstavene A-C, og så videre) på den måten er de enkle å finne.'

På testkjøkkenet Good Housekeeping Institute bruker ekspertene iDesign -stabelboksene for å holde orden på tingene.

Så der har du det, eksperten hakker for å holde kjøkkenet pent og ryddig.

Liker du denne artikkelen? Registrer deg på vårt nyhetsbrev for å få flere artikler som dette levert rett til innboksen din.

MELDE DEG PÅ

---

Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukerne med å oppgi e -postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io.