Frukt og grønnsaker du kan regrodere fra kjøkkenrester

I stedet for å sette standard til kompost, en fin måte å redusere avfall i kjøkken er å regrow nye frukter og grønnsaker fra matlagingsrester. Fra sitrusfrø til ingefærrøtter, å lære å gjenbruke rester sparer penger - og gir en mengde ferske råvarer samtidig.

For å feire National Gardening Week (27. april - 2. mai), deles appen for nabolag, OLIO, har avrundet fire raske og enkle hacks for å komme i gang. Ta en titt på måtene du kan redusere husholdningsavfall - og dyrk noe nytt i prosessen.

1. Gjør bordrester til nye planter

Usikker på hva du skal gjøre med middagsrester? En genial måte å gjenbruke og gjenbruke restene på er å vokse dem til nye planter. Paprika og tomater kan for eksempel enkelt plantes om fra frø, mens poteter kan dyrkes fra hvite spirer. I stedet for å kaste middagen i går kveld i søpla, hvorfor ikke bruke utklippene til god bruk i stedet?

'Å gjøre frukt og grønt til nye planter er ikke så vanskelig som du kanskje tror - så neste gang skal du skrape tilsynelatende uspiselige rester i kompostbeholderen, tenk på hvordan de kan vokse til en helt ny plante, 'OLIO si. 'Du kan også begynne å vokse igjen innendørs, og til slutt flytte plantene dine utover våren når været begynner å bli bedre.'

2. Bladrike grønnsaker

Selleri, romaine salat og bok choy er noen av de enkleste plantene å vokse igjen. Ikke sikker på hvordan du skal? Følg disse enkle trinnene...

1. Skjær av plantens base (delen du normalt ikke ville spise) i et stykke som er omtrent en tomme høyt.

2. Legg den skåret med siden opp i en grunne tallerken med en halv tomme vann.

3. Oppdater vannet regelmessig og ha fatet på en solrik vinduskarme til å begynne med.

4. Når plantene begynner å vise røtter og nye grønne spirer, kan du overføre dem til jord - bare begrave dem i hagejord og dekke røttene og basen, slik at den grønne planten blir eksponert på toppen. Du får nye produkter på kort tid!

3. Rotgrønnsaker

Ikke kast bort grønnsakene. Enten det er kålrot, rødbeter eller ingefærrot, de øverste delene folk ofte kutter av kan enkelt vokse til deilige blader som smaker godt når de tilsettes i salater og stekestek.

For å gjøre dette, bare:

1. Klipp av den øvre delen av planten, og la en halv tomme av rødbeten eller kålen være festet.

2. Legg skrapene i en tallerken med grunt vann, skjær siden ned med bladene opp.

3. Vann regelmessig og vent til friske nye greener sakte dukker opp!

Hvis du vil vokse ingefær igjen, tar du bare skrapene og lar den tørke ut over natten. Planter den deretter i en beholder med en tomme jord. Når du vil bruke ingefæren din, er det bare å trekke opp en av røttene og lagre resten. Enkel!

4. Sitrusfrukter

Sitrusavfall inkluderer skreller, fruktkjøtt og frø. Hvis du ønsker å fylle din hjem og hage med deilige, velduftende planter, er en fin måte å gjøre dette på å frøene i jorden. Selv om det vil ta en stund før de produserer frukt, er det absolutt verdt ventetiden. I følge teamet på OLIO kan du plante ditt eget sitrustrær slik:

1. Ta kålene fra din favoritt sitrusfrukt, som en appelsin, og vask dem umiddelbart i lunkent vann.

2. Ta en liten beholder (bunnen av en melkekartong er ideell) og lag noen dreneringshull i bunnen, rundt fire bør være rikelig.

3. Fyll med jord og plant kålene slik at de er omtrent en halv tomme dype.

4. Tilsett nok vann til å fukte jord, men sørg for at det ikke blir for fuktig.

5. Dekk beholderen med enten en gammel plastpose eller en ekstra plastfolie for å skape en drivhuseffekt.

6. Hold frøene på et varmt sted, men ikke i direkte sollys, da dette kan tørke - og husk å sjekke at jorda er fin og fuktig.

7. Når du ser at planten begynner å spire, kan du flytte den til et solfylt område og fjerne plastemballasjen. Til slutt, når frøplanten er stor nok, kan du omplant den i en permanent beholder.

Liker du denne artikkelen? Registrer deg på vårt nyhetsbrev for å få flere artikler som dette levert rett til innboksen din.

MELDE DEG PÅ

Elsker du det du leser? Nyt House Beautiful magazine leveres rett på døren din hver måned med gratis levering i Storbritannia. Kjøp direkte fra utgiveren til den laveste prisen og gå aldri glipp av et problem!

ABONNERE

---

Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukerne med å oppgi e -postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io.