Vin og ost kan forhindre kognitiv tilbakegang
Hvert element på denne siden ble håndplukket av en House Beautiful-redaktør. Vi kan tjene provisjon på noen av elementene du velger å kjøpe.
Hvorfor virker det alltid som nøkkelen til et lengre og lykkeligere liv ser ut til å være mer som Sukkerfri cola og stekt mat enn grønnkål og sit-ups? Vel, vi har enda en god nyhet som kan få deg til å føle deg berettiget til å kaste ut gulrotpinnene dine til fordel for litt kremaktig brie.
En ny forskningsstudie av Iowa State University publisert i forrige måneds utgave av Journal of Alzheimers Disease, rapporterte at ost og vin var korrelert med kamp eller forbedring av aldersrelaterte kognitive problemer, ifølge Science Daily.
Studien analyserte data fra 1 787 eldre voksne (som den ble klassifisert som mennesker i alderen 46 til 77 år) i Storbritannia via Storbritannias biobank. Deltakerne ble bedt om å ta en Fluid Intelligence Test, som måler evnen til å "tenke i farten". De ble også spurt om hvor ofte de spiste og drakk visse ting som fersk frukt, tørket frukt, rå grønnsaker og salat, kokte grønnsaker, fet fisk, te og kaffe, øl og cider, og mer.
De trakk fire viktige funn fra studien, med en som sa at ost ble vist langt til være den mest "beskyttende" maten når det gjelder aldersrelaterte kognitive problemer, selv hos eldre deltakere. Det daglige forbruket av rødvin ble også vist å være "relatert til forbedringer i kognitiv funksjon." Auriel Willette, assisterende professor in Food Science and Human Nutrition og hovedforsker av studien, hadde dette å si om funn:
Jeg ble positivt overrasket over at resultatene våre tyder på at ansvarlig å spise ost og drikke rødvin daglig ikke bare er bra for hjelpe oss med å takle vår nåværende COVID-19-pandemi, men kanskje også håndtere en stadig mer kompleks verden som aldri ser ut til å sakte ned. Mens vi tok hensyn til om dette bare skyldtes hva velstående mennesker spiser og drikker, randomisert kliniske studier er nødvendig for å avgjøre om enkle endringer i kostholdet vårt kan hjelpe hjernen vår viktige måter.
Så der har du det. Dette er ikke din unnskyldning for å spise et ostehjul og tygge en flaske vin hver kveld, men dette bør være en annen sunn påminnelse om at all mat kan passe inn i et sunt kosthold... spesielt hvis det mat er ost.
Fra:Delish US
Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukerne med å oppgi e -postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io.
