Hvordan rengjør jeg en ovn? Her er alt du trenger å vite

Det kan være sant at du kan piske opp en oppvisende laks og bake en kake med et øyeblikk. Men hvis noen skulle se nærmere på ovnen din - ved å merke seg sprutene, smulene og restene - kan de sette spørsmålstegn ved din dyktighet. Det er fordi den er grundig ren kjøkken er et kjennetegn på ekspertise i seg selv, og det er derfor det å vite hvordan du rengjør en ovn må være en del av ditt ferdighetssett. Heldigvis Chrissy Hogie, senior produktmarkedsføringssjef i Kjøkkenhjelp, kan vise deg hvordan det er gjort. Og siden de fleste moderne ovner har selvrensende funksjoner, er det ikke så intensivt som det høres ut.

"Det er to forskjellige typer selvrensende ovner: Selvrensende ovner med høy temperatur og damprensede ovner," sier hun. "Det er viktig å identifisere hvilket alternativ du har."

Når du har gjort det, kan du lese videre for å lære hvordan Hogie anbefaler å rengjøre en ovn med jevne mellomrom, og de viktige detaljene du bør unngå når du er ferdig. Visst, mesteren kan være student akkurat nå, men det vil ikke være tilfelle lenge.

Før du begynner:

La oss starte med det grunnleggende: Først må du sjekke hvor skitten ovnen din faktisk er. Som hovedregel bør ovner rengjøres hver tredje til sjette måned, men denne tidslinjen kan variere avhengig av hvor ofte du bruker dette apparatet. Se spesielt etter fremtredende sprut eller fettflekker, siden disse rotene kan tilføre lukten til fersk mat og forårsake skadelig røyk under baking. Tips: Du må sannsynligvis rengjøre oftere enn du tror.

"I hovedsak, hvis du ser jord i bunnen av ovnen, er det på tide å rengjøre," sier Hogie.

Slik forbereder du en ovn for rengjøring:

Dette kan virke åpenbart, men det er verdt å merke seg at alt i ovnen din bør fjernes før du rengjør den. Ta ut stekepannen, ristene og rutenettet, samt kokekar eller bakervarer som kan lagres inni. Deretter bruker du en fuktig klut til å rengjøre dørkarmen og stopper omtrent en og en halv centimeter inne i ovnen.

"Ikke la vann eller rengjøringsmiddel komme inn i åpningene på dørkarmen," advarer Hogie.

Tørk deretter av eventuelle løse smuler som kan være i ovnen - dette vil redusere forekomst av røyk og sikre at ovnen beholder sitt uberørte utseende.

"Matvarer reagerer ofte med porselen ved høye temperaturer, noe som resulterer i flekker, etsing, grop eller svake hvite flekker," bemerker Hogie. "Det vil ikke påvirke ovnens matlagingsytelse, men det kan unngås."

Slik damprenser du en ovn:

Hvis du har en ovn med damprens-funksjon, sier Hogie at det er viktig å ikke bruke rengjøringsmidler eller tilsetningsstoffer under denne prosessen. "Denne funksjonen er designet for lett rengjøring, og er ikke ment å løse opp vanskelig jord," fortsetter Hogie. “Så, rengjør ovnen med damp så snart som mulig etter at søl har oppstått. Jo lengre søl det er i en ovn, desto vanskeligere kan det være å fjerne det. ” Vanlige søl inkluderer smeltet ost, proteiner eller sukker, sier Hogie, og de to sistnevnte eksemplene krever ofte litt albue fett.

Start med å helle 12 gram destillert eller filtrert vann på bunnen av ovnen - ikke bruk vann fra springen, fordi det kan etterlate mineralforekomster på ovnens gulv. Deretter trykker du på knappen som er knyttet til damprensingssyklusen, som tar omtrent 50 minutter å fullføre. Når syklusen er ferdig, åpner du ovnsdøren og tørker opp eventuelt gjenværende vann med en svamp. Hvis det er flekker igjen, bruk en nylonskrubbe for å fjerne dem.

"Du kan også helle eddik eller sitronsaft på skrubben for å fjerne eventuelle mineralforekomster også," bemerker hun.

Slik rengjør du en eldre ovn:

Eldre ovner har kanskje ikke et selvrensende alternativ for kraftig opprydding av fett. Fjern ovnsstativene og sett dem til side. Start med å blande en bakepulverpasta med et forhold på 1: 1 mellom bakepulver og vann. Spred pastaen utover innsiden av ovnen med hansker (ikke smør på ledningsspoler!) Og la den tørke i minst 6 timer. Hvis du kan gå over natten, enda bedre!

Mens pastaen i ovnen tørker, ta en titt på stativene. Passer de i oppvaskmaskinen? Hvis ikke, ta den samme bakepulverblanderen til ovnstativene for å skrape av fett og rester som trenger mer hjelp enn såpe. Skyll og vask normalt.

Når pastaen har tørket i ovnen, klargjør du en sprayflaske med eddik. Ved å bruke hansker og en fuktig klut, spray ned den tørkede pastaen med eddik og tørk av. Avhengig av ovnens tilstand kan det ta flere runder eddik for å fjerne gjenstridige flekker. Tørk av ovnen igjen med en fuktig klut når pastaen er borte. Bytt ut ovnstativene og ta et glassrens eller rustfritt spray til utsiden for å fullføre det.

Slik rengjør du selv en ovn:

Trinnene for å forberede en ovn for sin selvrensende funksjon ligner de som er nevnt ovenfor: Fjern eventuelt overflaterester med en fuktig klut, og programmer deretter "selvrens" -funksjonen for å starte. Hele prosessen bør ta mellom tre og fem timer, sier Hogie, avhengig av hvor skitten ovnen er. Ovnsdøren åpnes når rengjøringen er ferdig og apparatet er avkjølt.

"Når ovnen er helt avkjølt, kan du fjerne asken med en fuktig klut," sier Hogie. "For å unngå å knuse glasset, må du ikke bruke en fuktig klut på den indre glassdøren før det er helt avkjølt."

Etter at du har utført denne oppgaven, kan du bli fristet til å kle bunnen av ovnen med folie for å unngå fremtidig søl. Hogie sier imidlertid at han ikke skal gjøre dette: "Det kan permanent skade overflaten nederst i ovnen."

I stedet gjør du bare en regel for å holde øye med renheten i ovnen din. Du er tross alt en mester på kjøkkenet.

Dette innholdet er importert fra {embed-name}. Du kan kanskje finne det samme innholdet i et annet format, eller du kan finne mer informasjon på deres nettsted.

Følg House Beautiful på Instagram.

Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukerne med å oppgi e -postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io.