Ekspertråd om hvordan du dyrker rosmarin fra en plantestylist 2023

Rosmarin er en favoritt blant gartnere, men det er også en anlegg det er en kamp å ta vare på. Vi bestemte oss for å kontakte forfatteren av Den moderne planteforelderen og butikkeier av Wesleaf, Weslie Etienne Pierre, for å få ekspertråd om hvordan du kan ta vare på rosmarin.

Rosmarin har mye allsidighet. "Du kan plante den i en gryte (fortrinnsvis terrakotta for økt oksygen) eller i bakken og bo innendørs eller ute," deler Weslie Pierre med Vakkert hus. Og du kan bli overrasket over å lære at rosmarin trives i lyse og tørre områder. "Den trenger en lys full sol og ingen skygge. Plant den vekk fra trær og hvis den er innendørs sørvendte vinduer med full tilgang til himmelen." Mange mennesker får problemer ved å vanne for mye rosmarin. Den trenger bare vann annenhver uke eller til jorden er tørr.

Finn ut alt du trenger å vite for å dyrke rosmarin med en steg-for-steg guide og eksperttips på veien.

---

Rosemary er en staude

Med sin behagelige furutuft og vakre mørkegrønne bladverk med sølvgrønne undersider, er rosmarin et must-have for enhver og enhver

hage. Som medlem av myntefamilien, rosmarin (Rosmarinus Officinalis) kommer i både stående og krypende varianter, og den er superenkel å dyrke. Små lilla-blå, rosa eller hvite blomster vises samlet langs grenene sent på våren til forsommeren. Den vokser like godt i hagesenger eller inn potter på dekk, terrasse eller balkong.

Innfødt til Middelhavet, er rosmarin tørketolerant når den først er etablert. I sone åtte og varmere (finn din sone her), det er en flerårig eviggrønn busk som kan bli opptil seks fot høy og fire fot bred, avhengig av sorten. I kaldere deler av landet kan du ta med rosmarinen innendørs for vinteren før nattetemperaturene faller inn i førtitallet. Pierre råder, "plant rosmarin etter den siste frosten, vent til og med en ekstra uke for å være på den sikre siden."

---

Hvordan vokse og ta vare på rosmarin

Rosmarin kan dyrkes fra frø (hvis du har mye tålmodighet fordi spiringen er usikker og kan ta opptil en måned!), men det er lettere å kjøpe en liten plante, som vil vokse raskt, spesielt under høyre forhold.

Eksponering og værpreferanser

Til å begynne med elsker rosmarin solen og mye av det. Den trenger minst 6 timer direkte sollys per dag. Den vil utvikle svak, spinkel vekst hvis du prøver å dyrke den i skygge. Rosemary har ikke noe imot varmen, selv om den kan få pulveraktig mugg hvis det er spesielt fuktig eller regnfullt. Det dreper vanligvis ikke planten; bare ikke bruk noen berørte grener til matlaging. For å forhindre sykdom, prøv å gi den rikelig med god luftsirkulasjon rundt planten.

Jordforhold

"Rosmarin foretrekker en rik jord med en sandblanding og rikelig drenering," bemerker Pierre. Rosmarin tåler dårlig jord, men den trives i sandholdige typer som ligner på dens opprinnelige område. Hvis du har tung leire, dyrk den i potter i stedet. En uglasert terrakottagryte er et godt valg fordi overflødig fuktighet kan fordampe. Sørg også for at enhver beholder har et dreneringshull fordi ingen planter liker bløte føtter.

Vanning og gjødselbehov

Selv om rosmarin foretrekker jord på den tørre siden, bør du vanne planten med noen få dager hvis det ikke er regn. Innendørs, la den tørke litt før du vanner igjen. Stikk fingeren i potten, og hvis jord fester seg til den, vent en dag eller to til med å sjekke igjen.

Dessuten er rosmarin ikke en tung mater, så du trenger virkelig ikke å mate den som andre hageplanter. Hvis den dyrkes i bakken i et varmt klima, kan du legge til litt kompost hver vår, hvis du vil. Ellers vil du sannsynligvis finne at rosmarin i potte vokser ganske kraftig uten hjelp fra deg.

---

Dyrking av rosmarin innendørs

Hvis du ikke har massevis av uteplass og lurer på om du kan dyrke rosmarin innendørs, er svaret et rungende absolutt! Og det er faktisk så enkelt som å følge de samme tipsene for å dyrke rosmarin utendørs. Den største utfordringen er å sørge for at den får nok sterkt lys. Oppbevar den i et lyst øst-, vest- eller sørvendt vindu, eller bruk en vokse lys. Nordvendte vinduer gir ikke nok lys, spesielt om vinteren i nordlige klimaer. Utilstrekkelig lys vil føre til at rosmarinplanten din utvikler svak vekst og faller blader.

---

Slik høster du rosmarin

Rosmarin er fantastisk når den brukes i både ferske og tørkede former. Bare klipp av et stykke som er noen tommer langt for bruk (som DIY-paveriet eller vist i en vase!). Høst fra forskjellige deler av planten gjennom året for å oppmuntre til forgrening hele veien rundt. Hvis du tørker for senere bruk, bind sammen noen grener, heng opp-ned ut av direkte sollys og la lufttørke. Gni grenene forsiktig med fingertuppene for å fjerne bladene når de er tørre, og oppbevar dem i en glasskrukke med lokk eller i fryseren.

For modne planter i varmt klima kan du forme dem med skånsom beskjæring for å opprettholde sin globusform. Beskjæring hjelper den også med å utvikle seg til en buskete form. Du kan til og med beskjære den til en toppiær form, for eksempel en juletreform hvis du føler deg spesielt ambisiøs.

---

Følg House Beautiful videre Instagram.