Paris reiseguide for designelskere: Hvor eksperter går i Paris

Det er ingen hemmelighet det Paris er en favorittby for designelskere – og med god grunn. Det har lenge fungert som et knutepunkt for kunstnere fra Europa og utover, og samles på kafeene i Montmartre og salonger av venstre bredd. Den franske hovedstaden er fylt med fryktinngytende arkitektur fra renessansestiler fra 1500-tallet gjennom sin art deco-storhetstid til de ikoniske Haussmann-leilighetene på 1800-tallet. I dag er det fortsatt fullt av spesialkunstnere som bruker gammeldags teknikker innen intarsia, boiserie, metallarbeid og mer; de kjente loppemarkeder er verdt en tur alene. Denne uken er byen spesielt full av design ettersom den er vert for det halvårlige Paris Design Week, tidsbestemt til den berømte Maison&Objet messe, en av de største utstillingene for møbler og design i verden.

Så spørsmålet til esteten på vei til Paris er: Hvor skal jeg begynne? Vi har benyttet noen av våre mest pålitelige Paris-kilder – både lokale designere og lidenskapelige frankofile som er hyppige besøkende - for å skissere butikkene, hotellene, restaurantene, stedene og museene som er mest verdt en besøk. (Og ja, mens nettsteder som Louvre, Notre Dame og Eiffeltårnet er et must for nybegynnere, fokuserer listen vår på noen mindre kjente destinasjoner).

---

Hvor å bo

Hotel Panache ligger i det berømte kunstdistriktet, og tilbyr varme, moderne rom som ikke føles malplasserte i dette historiske nabolaget. Det er go-to for milanesisk designer Cristina Celestino, en hyppig Paris-besøkende som i år har blitt kåret til årets designer av Maison&Objet-messen.

"Grand Powers ligger i det høyt verdsatte Golden Triangle siden 1920, og er den typiske parisiske chicen," sier designeren, arkitekten Arnaud Behzadi. "Besøkende er nedsenket i en innredning som blander Haussmanske detaljer fra 20-tallet og modernitet, med en varm atmosfære." De 50 rommene er delt inn i etasjer etter farge, noe som gir uimotståelige fotooperasjoner.

Rayman Boozer, som besøker Paris for både jobb og moro, beskriver dette hotellet som "himmelsk overnatting gjemt i Place de Voges." Dens tradisjonelle steinfasade gir plass til moderne interiør av designer Didier Benderli fra Kérylos Intérieurs. Dens stille dekadens, sier Boozer, gjør den til "en favoritt blant kjendiser eller alle som leter etter en privat ferie."

"Raphael er det siste store parisiske palasset som har beholdt sjarmen til begynnelsen av århundret," sier Daniel Bismut fra arkitekt- og designfirmaet Bismut & Bismut. "Jeg elsker baren, atmosfæren, cocktailene og møtene som kan lages der." Det femstjerners hotellet består av 47 rom og 36 suiter, innredet i en tradisjonell parisisk stil med utsikt over Arc de Triomf.

Hvis du vil gå all out, er det ikke noe bedre sted enn Crillon, sier Philippe Courtois om Ateliers de France, en gruppe på 2000 franske håndverkere på tvers av 40 selskaper som lager håndlaget dekorativt arbeid. "Alle kjenner dette ikoniske stedet på Place de la Concorde, som nylig ble fullstendig redesignet av en pool av forskjellige talentfulle interiører designere." Hvis du ikke kan rettferdiggjøre nattprisene, råder han, "tenk på å ta en enkel drink om natten eller til og med en frokost om morgenen... de er rett og slett fantastisk."

Hvor skal vi spise

Den første restauranten ved Toppkokk Frankrike-vinner Gabsi åpnet i vår og er et eventyrland for smaksløkene og øynene. Arkitekt Arnaud Behzadi jobbet tett med Gabsi for å forestille seg et multiteksturalt rom med materialer som hyller beliggenheten og den ukonvensjonelle menyen. "Innredningen er inspirert av båthytter og kodene til det parisiske brasseriet (terrazzo, lakkert tre), men fremfor alt av kokkens mat og favorittingredienser," forklarer Behzadi. Ørneøyde spisere vil legge merke til elementer av kokkens signaturretter reflektert i de overdådige omgivelsene.

Selv om prisen er italiensk, vil du være vanskelig å finne en restaurant med en mer parisisk setting enn LouLou, som ligger på torget i Palais Royal. "Terrassen, midt i Louvre, er rett og slett fantastisk og en magisk blanding av historie og sjarm," sier Courtois. LouLous interiørdesigner, Joseph Dirand, tok kontakt med Ateliers de France for å produsere en serie dekorative paneler i krakelerte glasurer til restauranten. "Det gir en veldig varm følelse og antikk preg," sier Courtois. Det er tydelig at det er en hit – LouLou er også en favoritt hos Boozer.

Vil spise som Ina Garten i Paris? Bestill et sete på denne kveldsklubben i en privat leilighet like ved Palais Royal, som Barefoot Contessa selv besøkte i vår og fablet om på Instagram. Grunnlagt av en mann og kone-duo da restauranten stengte under Covid, tilbyr 22-seters etablissement en smaksmeny med fersk og inspirert mat – og en sikker måte å møte nye venner på.

Rett ved Place de la Concorde, frokost kl Cafe Laperouse er en god idé," sier New York-designer Keith Carroll, en selverklært frankofil. Den andre utposten til den ikoniske franske kafeen åpnet nettopp i gårdsplassen til Hôtel de la Marine (mer om det nedenfor!). "Det er et vakkert designet rom av Cordélia de Castellane, den kunstneriske lederen av Dior Maison. Ligger i gårdsplassen til det utrolig restaurerte Hotel de la Marine - en må se."

Rett utenfor Bismut & Bismuts studio ligger dette pittoreske spisestedet med sennepsgul fasade, flistak og blondegardiner som ligner mer på den franske landsbygda enn hovedstaden. «Jeg elsker virkelig det lille rommet oppe; det ser ut som en gammeldags parisisk stue, og jeg kan spise en rolig lunsj med kundene mine," avslører partner Eric Schmitt.

Boozer kaller dette Marais-spisestedet "den perfekte blandingen av romantikk og kule vibber." Med sin sprutende tapet og blandede mønstre, er det ingen overraskelse at den gleder den såkalte Fargeguru, som hevder at det er "et like godt valg for matelskeren, mixologen eller den sosiale sommerfuglen i livet ditt."

Behzadi kaller denne restaurantkonseptbutikken «et totalt hybridsted». Det er "en vegansk kafé-resto med en hippie-chic dagligvarebutikk hvor du kan finne flerfargede linskjorter noen få skritt unna et utvalg av te og krydder,» forklarer. "Den veganske burgeren etterfulgt av ostekaken er verdt turen."

"Mitt favorittsted for å forfriske og lade opp sent på ettermiddagen med noen glass champagne er alltid Hotel Costes," sier Carroll. "Det skuffer aldri, og du blir aldri lei av å ta inn det overdådige interiøret til Jacques Garcia. Motepublikummet er alltid der under moteuken... flotte folk som ser på!"

Hvor å handle

Pariss mest kjente varehus, som har vært åpent siden 1838, er elsket av en grunn: "Det beste varehuset i verden - punktum," sier Boozer. "Og en spektakulær matbane på toppen av utmerket shopping!" Finn alt fra kleskapselsamlinger til fransk mat mellom de høye taket (koblet sammen med ikoniske rulletrapper).

En relativt nykommer, denne parisiske juvelboksen åpnet rett rundt hjørnet fra Jardin du Luxembourg i 2020. Montaguts håndmalte porselen – mange med frekke inntrykk av tradisjonelle franske motiver – vises på antikke skap og kister sammen med innsamlede vintagegjenstander, dekor og sære særheter som utgjør den perfekte suveniren (på min egen siste tur, plukket jeg opp: en julepynt av Claude Monet, et håndmalt glass, et porselensaskebeger, en baguetteformet blyant og en kopi av Montaguts bok Tidløse Paris).

En annen favoritt hos Boozer er den parisiske utposten til den elskede britiske butikken grunnlagt av Joseph Conran, som ligger i en historisk bygning på den stilige Rue du Bac. "Det er en klassiker som ikke må overses," sier han.

Celestino tar seg alltid tid til denne oase av sjeldne bøker om kunst, arkitektur og design, hvor tomer er stablet på hver overflate

For enhver keramikkelsker er det å gå inn i Eric Goujous butikk som å gå inn i paradis. Butikkeieren holder sin virksomhet fylt med servise fra hele Frankrike, laget av over 30 håndverkere. Du kommer til å trenge en større koffert etter å ha reist.

Du har uten tvil hørt om Paris' berømte mars aux puces, hvor boder sprer seg i milevis med selgere som selger alt fra keramikk til fine antikke møbler. I den mest kjente loppemarkedsbyen, Saint Ouen (like nord for selve Paris), er Paul Bert Serpette en av de mest anerkjente marsjer, med selgere som spesialiserer seg på møbler fra midten av århundret, antikviteter fra 1800-tallet, utemøbler i smijern, litografier og mye mer. "Det er et sted som minner meg om fortidens Paris," sier Behzadi. "Alt, gjenstandene, luktene, baguettene søtet med rødvin... det er et ekstraordinært univers som blander alle periodene og stilene til en egen innredning."

Michèle Aragon

"Jeg er alltid innom Michèle Aragons butikk på 21 rue Jacob for vakre og unike antikke tekstiler og bordplater," sier Carroll. "I tillegg til tekstilene har hun noen fantastiske håndblåste glassvarer som fanger meg."

"Rock the Kasbah er en unik liten butikk fylt med håndlagde stykker fra tunisiske håndverkere av naturlige materialer som palmefiber og oliventre," sier Carroll. "De tilbyr et bredt utvalg av varer fra puter, belysning og møbler til tilbehør og bordplate."

Med sin ikoniske røde Fiat utenfor, er denne butikken (startet av grunnleggeren av det elegante franske barneklærfirmaet Bonpoint) en institusjon som fører alt fra designermerker som Isabel Marant til kjøkkenartikler som såpe og grønnsaksskrubber. Hjemmehandlere kan finne sengetøy, keramikk og glass i massevis, alt under et skyhøyt glasstak.

Bismut elsker denne butikken "for sine fantastiske sjokolader (de av de siste kongene i Frankrike, de beste i Paris), dens fasaden, og dens utsmykning av Percier og Fontaine i 1819." Totalt sett, sier han, er det "en fantastisk parisisk butikk."

Hva å gjøre

Selv om en tur til Versailles absolutt er verdt det hvis du har tid, er det en annen skatt spekter av 1700-tallsarkitektur midt i hjertet av Paris – og det er først nylig blitt åpnet for offentlig. Hotellet ble bygget mellom 1757 og 1774 av arkitekten Ange-Jacques Gabriel, og er et av de fineste eksemplene på fransk design fra 1700-tallet. Det fungerte opprinnelig som hovedkvarteret til det kongelige garde-meuble, kontoret som innredet alle kongelige eiendommer – som et resultat ble det plukket ut de aller beste møblene og innredningene. Etter den franske revolusjonen ble det kontoret til den franske marinen, som jobbet her til 2015, da arbeidet begynte å ta ned kontorene og avlukkene som dekket de utsøkte veggene og taket og gjenopprett bygningen til sin opprinnelige herlighet.

"Selvfølgelig er interiørdesign rett og slett fantastisk, men det interessante poenget er at restaurering har blitt gjort smakfullt under Joseph Achkar og Michel Charrière," sier Courtois, hvis Ateliers de France administrerte mye av prosjektet, inkludert gipsarbeid, dekorativ maling og boiserie. «Valget har vært å fjerne alle de forskjellige malingsstrøkene som er påført opp gjennom årene, men beholde noen spor av hvert. Det gir alt et fantastisk utseende. De kaller det "tidens vekt"

For en titt på en mer moderne side av parisisk arkitektur, ta et stikkord fra Celestino og besøk Le Corbusiers engangshjemmet. Plassen, som åpnet for publikum i 2018, spenner over de to øverste etasjene i Molitor-bygningen, som Le Corbusier tegnet sammen med sin fetter Pierre Jeanneret på 1930-tallet, og som nå står på UNESCOs verdensarvliste Nettstedet.

En gang det personlige hjemmet til den russiske billedhuggeren Ossip Zadkine, er denne bygningen nær Jardin de Luxembourg nå et museum hvor adgang (foruten spesialutstillinger) er gratis. "Jeg liker den for dens diskrete og intime side og den lille hagen hvor alle kan finne en inspirasjon," sier Bismut, som anbefaler å besøke på hverdagsmorgen for å unngå folkemengder (unntatt mandager, når den er stengt).

Musée Rodin

For nok en fantastisk samling satt i utsøkte omgivelser, besøk samlingen til Auguste Renoir på Hôtel Biron, kunstnerens tidligere studio og nå navnebror museum. Besøk Rodins skulpturer – pluss verk av slike som Van Gogh og Renoir – inne, og rusle deretter i de frodige hagene, hvis høye hekker motsier beliggenheten i en travel by.

Siden de grunnla deres første plass (i et gammelt snekkerverksted; derav navnet) i Chelsea-området i New York i 2006, har Julien Lombrail og Loic Le Gaillard vært dedikert til å bygge bro mellom møbler og kunst. På stedet deres i Paris, presenterer duoen svært spesialiserte utstillinger av kunstnermøbler; det var her mitt neste soloshow kalte seg Mytho vil finne sted, som jeg har avledet mytologien for å lage en odyssé på min egen måte, sier Schmitt. (Mytho åpner 8. september).

Anne Sophie Duval, en veritabel grand dame fra samlerdesignverdenen, åpnet sitt navngitte galleri på Seine i 1972 og gjorde seg raskt bemerket ved å kjøpe og selge art deco-edelstener så vel som andre 1900-talls finner. Etter Duvals død i 2008 har datteren Julie overtatt det Schmitt beskriver som «et veldig imøtekommende sted».

---

Følg House Beautiful videre Instagram.