Cocktailen alle var besatt av året du ble født

Uten tvil en av de mest kjente aperitiffene, denne klassikeren ble skapt av grev Camilo Negroni, som ønsket å legge til ekstra kick (a.k.a gin) til en tradisjonell Americano-cocktail.

Etter en faux-polynesisk mani på 1920-tallet, denne cocktailen inspirert av det "eksotiske østen" består av gin, grenadine, kirsebærbrandy og sur blanding.

Tilbake på dagen var denne halv-vodka-halvtomatjuice-blandingen en standard morgenhenting. Og formålet holder seg fortsatt i dag under helgebrusjer overalt.

Denne oppgraderingen til et standard glass champagne ble først oppfunnet under første verdenskrig, men ble vanvittig populær en gang ble forbudet opphevet i 1933, da alle ønsket å feire med et glass boble.

Krigsrasjoner gjorde det meste av sprit vanskelig å få tak i, bur rum forble rikelig takket være president Roosevelts Good Neighbour-politikk, som oppmuntret til handel med Latin-Amerika, Cuba og Karibia. Det vi kjenner som en frossen slurk med jordbærsmak i dag, var en enkel – og superpopulær – limedrikk under andre verdenskrig.

Oppfunnet av en bartender i Brussel, denne vodka-Kahlua-kombinasjonen ble først servert til Den amerikanske sosialisten Perle Mesta, som tjente som ambassadør i Luxembourg på den tiden.

Enkelheten og den påfølgende boomen med ginproduksjon førte til fremveksten av martini under forbudet, men det tok på seg en ny identitet og høstet enorm popularitet på 1950-tallet, da USA begynte å importere vodka fra Russland.

Barer fra midten av århundret ble fullstendig styrt av whisky. The Old Fashioned og Manhattan var de beste valgene, men whisky sours var den ultimate festdrikken - spesielt fordi sur blanding var en stift på den tiden.

Rett etter at en tiki-mani tok over California, hjalp denne fruktige blandingen av lagret rom, curacao, orgeat og limejuice å frakte amerikanere til en fjern øy.

I en tid dominert av klar brennevin som vodka, gjorde en italiensk likør kalt Galliano sin debut ved staten i denne appelsinjuicedrikken.

Tilsynelatende drakk Rolling Stones så mange av disse babyene at Mick Jagger spøkte at deres turné i 1972 ble kalt "den kokain og Tequila Sunrise-turné." Etter det ble det så voldsomt populært at The Eagles skrev en sang dedikert til drikke.

Jo mer cocktailkulturen ble mainstream, jo ​​mer ble den påvirket av popkulturen. Så det gir bare mening at 1980-tallet viser Miami Vice og sangen "Do You Like Piña Coladas?" skjøt Piña Colada til enorme høyder.

Sukkermiksere tok fullstendig over 80-tallet, og margene var enkle å piske opp med flaskeblandinger og en billig shot tequila. Dens popularitet utløste også en generell gjenoppblomstring i meksikanske cocktailer i løpet av dette tiåret.

Vinkjølere, også kjent som spritzers, var en nr. 1 blant drinkere på slutten av 1980-tallet - spesielt etter at flaskeversjoner kom til dagligvarebutikker og kjendiser som Bruce Willis plugget Seagrams.

Ikke rart at babyer fra 90-tallet fortsatt har en tilhørighet til nostalgi. Dette tiåret handlet om Gen X-barndommens tilbakeslag i popkulturen, og mat var selvfølgelig intet unntak. I 1990 dukket det opp sprø milkshake, som slo seg sammen med ånder som Kahlua, Crème de Cacao og bourbon med fan-favoritt scoops.

Lastet med brennevin ble Long Island oppkalt etter New York-regionen den ble laget i - helt tilbake i 1976. Men det kom ikke inn i sin beste alder før på 1990-tallet, da folk bestemte seg for å kaste tilbake morsomme, smakfulle drinker som satte en seriøs punch.

Mens denne forfriskende vincocktailen opprinnelig ble laget på 1940-tallet, økte populariteten med fremveksten av brunsjkulturen. Lys ferskenpuré og sprudlende Prosecco gir en perfekt rosa drink som passer til ethvert morgenmåltid.

Denne varianten på en tradisjonell sidevogn fra 1920-tallet ble utviklet i 1996 av den legendariske mixologen Tony Abou-Ganim og inneholder kun tre ingredienser: krydret rom, appelsin curaçao og hjemmelaget sitronsur. Det ble vanvittig varmt når han introduserte det for folkemengdene i Las Vegas.

Denne blandingen av Kahlua, vodka og krem ​​har eksistert i mer enn 50 år, men den ble plaget av rykte for "jenteaktig dessertdrink." (Ja, vi himler med øynene også.) Men da Cohen Brothers fra 1998 film Den store Lebowskjeg kom på kino, cocktailen og filmen ble begge kultklassikere.