Du har sannsynligvis lagret olivenoljen din på det verste stedet
Vi tjener en provisjon for produkter kjøpt via noen lenker i denne artikkelen.
Hender opp hvis du har en tendens til å lagre olivenoljeflasker rett ved siden av koketoppen?
Det er fornuftig å la det ligge der, innen rekkevidde, slik at du kan dryppe olje rett i panner eller på maten, ikke sant?
Vel, ifølge matlagingsekspertene på Bra husholdningsinstitutt, denne vanlige kjøkkenoppbevaringsløsningen er faktisk en stor feil.
Faktisk har det sannsynligvis ødelagt smaken av olivenoljen din - spesielt hvis du har investert i den ekstra jomfruelige varianten.
I likhet med vin har ekstra jomfruoliven et komplekst utvalg av smaker, som gir den en rik smak. Men, i motsetning til vino, blir olivenolje definitivt ikke bedre med alderen, forklarer de.
På grunn av dette, GHI sier at du bør fullføre en åpnet flaske innen seks måneder, maksimalt hvis du oppbevarer den i nærheten av lys og varme (også ved siden av koketoppen).
'Når den blir utsatt for disse elementene, vil oljen bli harskere raskere, og den får en mer sart, mer jordaktig smaksprofil med noter av eddik,' sier de.
'Den beste måten å forhindre dette (og forlenge oljens holdbarhet) er riktig lagring.
'Den optimale temperaturen for lagring av olje er 14-18˚C, så oppbevar det i et kjølig, tørt, mørkt skap, vekk fra varme og lys.'
Det kan være på tide å omorganisere kjøkkenskapene ...
Få inspirasjon, ideer og råd uansett hvor du er! Følg oss på Facebook: Hus Vakre Storbritannia | Pinterest: Hus Vakre Storbritannia | Twitter: @HB | Instagram: @husvakkert
Fra:Prima
Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukerne med å oppgi e -postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io.
