Hvordan lage et bordbilde

Høytiden er rett rundt hjørnet, og i år tar jeg endelig tak i min største hjemlige utfordring hittil: bordbildet. Utsmykket i glitrende krystall og et forseggjort blomsterarrangement som gløder av levende lys, er et ekte designerbordlandskap utvilsomt verdig til å besvime – men gjør du det selv? Alt for skremmende.

Men hvis det noen gang har vært en tid for å omfavne bordbildet, er det akkurat nå. Det meste av maten jeg nylig har spist har vært hjemme, ved bordet hvor jeg mater min smårolling med makaroni og ost hver kveld; med mange av oss som ikke reiser eller ser familie på høytiden, kan det hende at våre festmiddager ikke føles det utenom det vanlige. Våre feriemåltider fortjener litt pompøsitet, og jeg har aldri ønsket å lene meg mer inn i det.

Et vakkert dekket bord er ikke bare pent å se på: Det gir også spisegjestene et stemningsløft, sier Emily Painter, grunnlegger av bordutleiefirmaet Nysett. «Det er spesielt viktig nå som ting har endret seg litt og vi har mindre grupper. Selv om det ikke er en stor begivenhet, kan du fortsatt få det til å føles intimt og spesielt," råder hun.

Med den rette tilnærmingen er det ikke så vanskelig å lage et bordlandskap som er litt glamorøst og lunefullt som det ser ut til.

Trinn 1: Planlegg fremover

Første ting først: Tilnærm deg bordlandskapsdesign slik du ville gjort et rom, foreslår en Georgia-basert interiørdesigner Maggie Griffin. Vurder størrelsen og formen på bordet - et rundt bord krever for eksempel et lavt midtpunkt, mens et rektangulært bord er bedre egnet for et lineært.

En annen ting å ta i betraktning er typen arrangement du er vertskap for. Annette Joseph, stylist og forfatter av det kommende La Fortezza kokebok, sier å tenke på hva du skal servere, og hvor du skal servere det. Hvis du for eksempel arrangerer en uformell sammenkomst på dagtid i bakgården, vil du kanskje hoppe over duken og velge en lys fargepalett. Du vil også tenke på hva slags tallerkener du trenger å bruke og gjøre rede for hvor de vil gå når du planlegger bordet ditt, slik at du ikke ender opp med å måtte flytte alt rundt når maten er klar.

Hvis du har tid, kan det være lurt å sette sammen bordbildet et par dager før arrangementet. Dette lar deg ordne bordet etter din smak og gjøre justeringer uten ekstra press fra gjester som kommer over i løpet av noen timer.

Trinn 2: Velg rett Bakteppe

Duker tar åpenbart opp størst plass på bordet ditt og vil sette tonen i bordbildet ditt. «Selv om du har vanlig hvitt porselen og vanlige briller, kan utseendet endre seg totalt avhengig av hvilken duk du har og hvilket mønster du velger. Og det er den enkleste måten å uttale seg på, sier Painter.

Hvis du har et rundt bord, bør du vurdere å legge duker i lag: Bruk en rund duk som faller til bakken (bonuspoeng for ekstra drama) som basislag, og legg deretter til en firkantet topper. "For flere av kundene mine har vi laget en veldig rimelig linduk for basen, og deretter bruker vi et virkelig kraftig stoff for å lage disse firkantede topperne," sier Griffin. "Det krever ikke så mye yardage."

Bordløpere legger også til en annen dimensjon til bordbildet ditt, men det er viktig å velge en som står i kontrast til duken din. Hvis du bruker en ensfarget duk, prøv en runner in a fet mønster. Du kan til og med tenke utenfor boksen, sier Joseph, og lage en løper med et ukonvensjonelt materiale som innpakningspapir.

Trinn 3: Lag, lag, lag

En måte som Griffin liker å legge til tekstur og dimensjon til bordet hennes, er ved å bruke dekkebrikker i rotting ved hver setting. Rotting tilfører et naturlig element til bordet og kontrasterer fint fra en mønstret duk.

Still inn servise, sølvtøy og glass i henhold til regler for etikette - hvis du ikke er sikker, sjekk ut denne nyttige guiden til hva som går hvor. Ikke vær redd for å mikse og matche rettene dine fra forskjellige sett og mønstre. Ved å gjøre dette, "skaper du denne flotte visualiseringen av lagdeling som gjør deg begeistret selv før måltidet," sier Griffin.

Når det kommer til servietter, Emily Hecht av Samle Picnic Co. i Atlanta foreslår å matche brettestilen til arrangementets formalitet. "Noe vi gjør mye med Gather er en veldig uformell, nesten rustikk knute. Vi pleier å knytte dem på den måten for en mer avslappet følelse, sier hun. Hvis du vil ha noe litt mer interessant enn en serviettring for et formelt utseende, prøv å brette serviettene og ordne dem under laderen eller mellom oppvasken på kuverten. Dette gir servietten et "fossefall"-utseende og legger til et interessant visuelt element til bordet.

Trinn 4: Tilbehør med blomster

Blomster er et ikke-omsettelig element i ethvert bordlandskap, men de trenger ikke å være forseggjort for å gi en uttalelse. Hvis du synes blomsterarrangement er skremmende, eller du prøver å passe på budsjettet ditt, hold deg til bare én type blomst, sier Joseph: «Det du vil ha er for å skape inntrykk, og mer er mer." For et enkelt midtpunkt foreslår hun å kjøpe tre bunter med roser og fylle en dekorativ terrin med dem. Du kan også dele blomstene opp mellom små vaser og legge dem ned på bordet ispedd stearinlys.

En annen ting å huske på når du velger blomster er sesongvariasjoner, sier Griffin. Selv om du kan kjøpe nesten hvilken som helst slags blomst du vil gjennom året, bør du motstå trangen til å kaste hortensiaer inn i høst- eller vinterbordlandskapet. Gå i stedet ut for å søke etter blader og grener. "Å trekke ting fra hagen er en enkel måte å ikke bruke noe på og likevel skape en frodig form for grønt tekstur midt på bordet ditt," sier Griffin. Å inkludere urter som rosmarin gjør at bordet også føles friskt.

For en boho-teft, liker Hecht å bruke tørkede blomster, som du finner i de fleste lokale blomsterbutikker eller på Etsy. "Vi bruker mye rosa og nøytrale tørkede blomster av ugress-typen, som Bunny Tails og tørket hvete, og noen ganger kaster vi inn fersk ranunculus," sier hun.

Trinn 5: Legg til høyde

Vertikal interesse er det som skiller et ekte bordlandskap fra en daglig borddekking. En av de beste måtene å legge til høyde på er med koniske lys og lysestaker. "De er morsomme fordi du kan blande inn forskjellige materialer - legg til litt sølv, litt messing, til og med litt keramikk," sier Griffin. Hun foreslår også å variere høydene på lysene og blande dem med lavere votiver. Flere tapere tilsvarer mer drama, men selv bare å legge til to eller fire kan gi stil.

En annen måte å legge til høyde – og gnistre – er med glass. Å dekke bordet med champagnefløyter, vinglass og hjertelige glass vil gi mer dimensjon (og gi deg en unnskyldning for å børste støv av alle flaskene på barvognen din).

Trinn 6: Ikke glem detaljene

Til slutt, vurder noen små tillegg som får et bord til å føles ekstra personlig, som håndskrevne bordkort. "Et håndskrevet menykort på toppen av middagstallerkenen din er også en morsom måte å gi bordbildet mer personlighet," sier Griffin. Det er også en flott suvenir for gjestene å ta med hjem!

Følg House Beautiful videre Instagram.