Hvordan rengjøre en kaffetrakter på riktig måte

Hvis du er som oss, er turen til kaffetrakteren et morgenritual. Den konsekvente bruken betyr stjernen i din hjemmekaffebar trenger rengjøring oftere enn du kanskje tror. Hvis du ikke vet hvordan du rengjør en kaffetrakter, er det nå på tide å lære – av flere grunner.

For det første, en kaffetrakter som ikke blir rengjort konsekvent kan dyrke mugg og gjær. Faktisk, en studie fra 2011 om husholdningsbakterier fant at nesten en tredjedel av hjemmene hadde begge deler, og at kaffetrakterreservoaret er den nest mest sannsynlige tingen på kjøkkenet for å huse dem. (Den eneste verre lovbryteren er oppvasksvamp.) Disse bakteriene er ikke nødvendigvis livstruende, men de er ganske enkle å unngå.

Kaffen du lager i en skitten kaffetrakter smaker heller ikke like godt. Naturlige oljer fra kaffebønnene kan bygge seg opp i karaffelen og bli harsk over tid; kaffegrut kan også feste seg til de indre delene. Hvis du kjøper gode bønner, men ikke renser potten, kaster du i grunnen bort pengene dine.

Bortsett fra den bitre smaken, vet du at det er på tide å rengjøre kaffetrakteren når du ser vannflekker, flekker eller opphopning i reservoaret eller karaffelen. Hvis du har hardt vann, kan du legge merke til kalkholdige mineralforekomster der også.

Holder seg til en rengjøringsrutine sikrer at du alltid får den ferskeste kaffen som er mulig, og det hjelper maskinen din til å vare lenger. Det er enkelt å gjøre mens du rengjør andre deler av kjøkkenet ditt også. Les videre for å lære hvordan du rengjør kaffetrakteren trinn for trinn.

---

Hvor ofte skal du rengjøre en kaffetrakter

Hvor ofte du trenger å rengjøre kaffetrakteren avhenger av hvor ofte du bruker den. Det er viktig å vaske karaffelen og tømme kurven etter hver bryggesyklus. Din karaffel kan tåle oppvaskmaskin; sjekk bruksanvisningen for å være sikker. Det er også en god idé å tørke av utsiden av maskinen ukentlig for å fjerne støv og rense bort søl.

Hvis du lager kaffe daglig, bør du grundig rengjøre og avkalke kaffetrakteren omtrent en gang i måneden. Hvis du bruker kaffekannen sjeldnere - for eksempel en eller to ganger i uken - en gang hver tredje måned er greit.

---

Hva du skal bruke for å rengjøre en kaffetrakter

Rengjøring av kaffetrakteren er en enkel prosess som krever enkle materialer. Du kan kjøpe en kommersiell avkalkingsløsning (firmaet som lager kaffetrakteren din selger sannsynligvis en), eller du kan lage din egen DIY-løsning med eddik og vann som er like effektiv. Eddik er et flott naturlig rengjøringsmiddel for desinfisering og avkalking av maskinen.

For å lage en DIY-kaffemaskinavkalkingsmiddel med eddik og vann, trenger du like deler av hver. Fyll kaffekaraffelen med flere kopper vann og samme mengde destillert hvit eddik, og tøm den deretter i vannbeholderen.

For å rengjøre utsiden av kaffetrakteren (ikke inkludert karaffelen), kan du bruke en fuktig mikrofiberklut eller svamp, oppvaskmiddel og natron eller desinfiseringsservietter. Hvis kaffetrakteren din er i rustfritt stål, bare sørg for at serviettene er trygge å bruke på den.

---

Hvordan rengjøre en kaffetrakter

Det er enkelt å rengjøre en kaffetrakter med drypp, men det tar flere sykluser å skylle den. Det kan ta alt fra 30 minutter til en time å rengjøre en kaffetrakter, avhengig av hvor lang tid det tar å fullføre maskinens sykluser og hvor lenge karaffelen må bløtgjøre. Planlegg med andre ord å gjøre dette etter frokost.

Rengjøring og avkalking a kaffetrakter i pod-stil krever de samme materialene, men prosessen er litt annerledes.

Materialer:

• Mikrofiberklut eller svamp
• Desinfiseringsservietter (valgfritt)
• Oppvasksåpe
• Destillert hvit eddik
• Kaffefiltre av papir

Trinn én: Tørk ned overflaten

Koble fra kaffetrakteren. Sørg for at den er kjølig, fjern deretter karaffelen fra varmeren og tørk av utsiden av kaffetrakteren med en mikrofiberklut, svamp eller desinfiserende kluter. Pass på å gå over toppen og alle overflatene, inkludert sprekker på varmeren. La det tørke helt.

Trinn to: Vask karaffelen

Det er viktig å rengjøre karaffelen før du kjører avkalkingsmiddelet gjennom bryggesystemet. En ren karaffel gir avkalkingsløsningen og utspylede partikler et rent sted å lande uten å sykle ytterligere skitne partikler tilbake gjennom. Vask karaffelen din på samme måte som alle andre skittent oppvask med vann og oppvaskmiddel. Rengjør innsiden og utsiden av kjelen grundig for å fjerne eventuelle flekker, tørk den deretter tørr og plasser den tilbake i varmeren.

Trinn tre: Avkalk med en DIY-løsning

Avkalking er det som renser kaffetrakteren innvendig og fjerner eventuell mugg og gjær fra vannreservoaret. For å starte avkalkingsprosessen, kombinere like deler eddik og vann i karaffelen, og hell den deretter i vannbeholderen. Plasser et rent filter i kurven, og start deretter en bryggesyklus. Du kan gå unna for å gjøre noe annet mens den kjører.

Trinn fire: Brygg, bløtlegg og gjenta

Når bryggesyklusen er ferdig, la avkalkingsløsningen sitte i kaffekannen i minst fem minutter. Tøm kjelen med eddik og vann i vasken, og gjenta prosessen med kun vann. La vannsyklusen brygge og filtrere gjennom, og gjenta prosessen minst én eller to ganger til - til du ikke lenger lukter eddik. Duften bør avta etter de to syklusene med kun vann.

Trinn fem: La alt tørke

Fuktighet er det som får mugg og gjær til å vokse i kaffetrakteren din i utgangspunktet. Fjern det våte filteret, la toppen av reservoaret stå åpen, og la alle deler du kan fjerne lufttørke separat. Når de er tørre, setter du sammen kaffetrakteren igjen.