Din kjærlighet til avokado ødelegger miljøet

Du må slutte å spise avokado. Akkurat nå. Ja, vi vet at vi ber om mye. Dette er sannsynligvis den mest innsatsen du noen gang har lagt ned i noen diett. Men miljøpåvirkningen er enorm. Ifølge Associated Press, økende etterspørsel etter avokado - etterfulgt av høyere hentepriser - får meksikanske bønder til å utvide og ødelegge mye av landets furuskog.

Fordi avokadotrær blomstrer på de samme stedene som furu- og grantrær, unngår mange avokadoprodusenter myndighetene og tynner ut skog for å gi plass til større avokado frukthager. Alt dette for å holde tritt med den amerikanske appetitten på den kremete grønne frukten.

"Selv der de ikke synlig feller skog, vokser det avokado under (furugrunnene), og før eller siden vil de felle furuer helt, sier Mario Tapia Vargas, forsker ved Mexicos nasjonale institutt for skogbruk, oppdrett og fiskeriforskning, til nyhetstjenesten.

Dette skyldes hovedsakelig den høye etterspørselen og bønder i topp dollar kan motta for høsten. Prislapper på avokado hoppet fra rundt 86 cent hver i januar til rundt 1,10 dollar i juli, melder AP. Dessuten mistet pesoen 16% av verdien mot dollaren i år, noe som gjorde den meksikanske avokadoen billigere for - og derfor mer å foretrekke enn - amerikanske kunder. Denne magiske formelen har gjort avokado til den desidert beste avlingen for meksikanske bønder. Så det er mye motivasjon for å fortsette å hugge ned furuene.

Så hva kan du gjøre med det? Neste gang du lengter etter noen avokado toast, tenk på å plukke opp noen som ble dyrket i California. Du må kanskje betale litt mer for dem, men du vil heller ikke bidra til miljøødeleggelse. Eller du kan alltid bytte til søtpotet toast i stedet.

Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukerne med å oppgi e -postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io.